“ワイン”カテゴリーの記事一覧

ワイン検定　ブロンズクラス　お申込み締め切り8月4日(日)

日本ソムリエ協会

略して

J.S.A.が主催するワイン検定試験

「ワイン検定」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワイン検定ポスター２０２５

 

https://www.winekentei.com/about/

 

 

今年も

葡萄とくまで開催します！

 

講師は

私、葡萄とくま　代表の高見澤陽子です！

 

ワイン検定　ブロンズクラス

開催日　2025年　９月　３日（水）

　　　　　　　　　　９月　６日（土）

　　　　　　　　　　９月　７日(日)

各日　１４時集合　17時終了予定

場所　葡萄とくま　アトリエスペース

 

お申込みは　ソムリエ協会ホームページへ

https://www.winekentei.com/instructor/site/2294/bronze/

２０２５年８月４日が締め切りです！

 

入門編の資格です。

検定合格レベルはご家庭でワインを楽しく飲んでいただける知識を目指しています。

 

ワイン用葡萄品種を中心に学びます。

この検定講座は、座学だけでワインの試飲は入っていません。

 

90分の講習を受けた後、40分（30問ほど）の検定試験を実施。

 

合格された方には

ソムリエ協会から認定バッチがもらえます！

 

全員合格を目指して

丁寧で　楽しい講座にする予定です。

 

講座終了後は、有料となりますが

ワインの試飲も予定しています。

 

普段のワイン会とは違い、

ソムリエ協会の認定資格がもらえるのも

魅力ですよね！

 

是非、チャレンジしてみてください！

お申込みは　下記

ソムリエ協会のホームページまで

お願いします。

 

https://www.winekentei.com/instructor/site/2294/bronze/

 

ワイン検定に向けて

葡萄とくまでは

毎月１回　ワインレッスンも開催しています。

ワイン検定を受けるか、受けないかに関わらず

ご参加できる

気軽なワインの勉強会です。

お気軽にご参加くださいね。

葡萄とくまのワインレッスン

 

ワイン会のご案内　プラシャルルーワイン会Vol.8　9月15日(月・祝）

今年の春の会も好評でした、

プラシャルルーさんでのワイン会。

 

秋の会、開催です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2025.9 ワイン会チラシ プラシャルルー様

 

 

前回同様

浦農園さんの無農薬野菜を使用してフランス各地の地方料理でコース仕立てにしました！

 

 

農家の浦さんをご紹介します。

さいたま市で無農薬栽培で野菜を育てる浦農園の　浦　光夫さん。

プラシャルルーさんが信頼を寄せて、野菜を仕入れている

素敵な農家さんです。

 

 

 

 

 

 

今回も　当日１１時～１８時の予定で　浦さんの無農薬野菜の販売がありますよ！

 

★お料理の内容★

１er アントレ　　秋茄子の冷製前菜、

２er アントレ　　秋鯖とトマトのタルト

お魚料理　　　　天然平目のボンファン

お肉料理　　　　ムサカ　仔羊と茄子の包み焼き

デセール　　　　イチジクのクレープ

 

お料理に合わせて

今回は　5種類のスパークリングワインをご用意します。

残暑厳しいと思いますので

オールスパークリングワインでのペアリングを考えています！

 

 

 

 

 

 

 

 

プラシャルルーの星野正典オーナーシェフ

パティシエでもあり、

デザートも素晴らしいです！

 

プラシャルルー　ワイン会

「浦農園さんの無農薬野菜を使ったフランス地方料理とフランスワインを愉しむワイン会」

２０２５年　９月１５日(月・祝)　

１６：００～１９：００終了予定

場所：フレンチレストラン　プラシャルルー

https://plat-chaleureux.jp

西川口駅東口より徒歩８分

 

参加費　お一人様　１４，０００円（税込）

お申込みは

９月８(月)までにお願いいたします。

９月１２日以降のキャンセルは　１００％のキャンセル料を頂戴いたします。

 

お申込みは

店頭・お電話・メール・SNSにて、葡萄とくまでも、プラシャルルーさんでも、大丈夫です！

お申込みをお待ちしています！

 

葡萄とくまのワインレッスン　8月23日(土)24日(日)25日(月)

葡萄とくまのワインレッスン。

こちらも恒例のイベントになってきました。毎回、盛り上がります！

 

この会の素敵なところは

年齢も、性別も　まったく違う方たちとの交流だと思います！

 

勉強会というよりは　飲み会のような会なんです。

 

「葡萄とくまのワインレッスン」は

月1回開催の
ワインのミニ勉強会です。

ソムリエ協会のワイン検定の内容を

ベースとしたワインレッスンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

検定を受ける予定のない方

もしくは

検定はすでに合格している方でもご参加できます！

毎回、４～６種類のワインを飲み比べます。

実際は、ワインエキスパートやソムリエ資格をお持ちの方にも

ご参加いただいています。

 

「葡萄とくまのワインレッスン🍷」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワインレッスン＆昼飲みワインバー&ウクレレのご案内

 

８月２３日(土)　１０時～１２時

８月２４日(日)　１５時～１７時

８月２５日(月)　１５時～１７時

全日程同じ内容です

テーマ「アメリカ」

 

場所
葡萄とくま　アトリエスペース

参加費　５，５００円税込
テキストをお持ちでない方は
資料コピー代実費ご負担あり

※テキストはワイン検定のテキストを利用。

購入希望の方は　お知らせください。

ワインレッスンのお申し込みは

開催日前日までに

葡萄とくままで

店頭・お電話・メール・SNSで

お願いします！

 

昼飲みワインバーやりま～す！　8月16日(土)17日(日)

8月も毎月１回の昼飲みワインバーやりま～す！

 

昼飲みワインバー

８月１６日(土)１３：００～１８：００

８月１７日(日)１３：００～１８：００

 

場所は

葡萄とくまのアトリエスペースです。

ご予約なしで

大丈夫です！

 

 

 

 

 

今回のテーマは

珍しい葡萄品種のワイン達

あまり見かけない葡萄品種のワインを飲み比べします！

 

 

今回も

ご参加者の方々が新しい発見ができるような

ワイン達を８種類ほどご用意します！

 

グラスで　６００円～１０００円くらい

簡単なおつまみもプレートも

ご用意します。

 

写真は　以前の様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご予約不要ですのでお時間ある方は是非お寄りください。

昼飲みワインバーやりま～す！　７月19日(土)20日(日)21日(月･祝)

７月も毎月１回の昼飲みワインバーやりま～す！

 

昼飲みワインバー

７月１９日(土)１３：００～１８：００

７月２０日(日)１３：００～１８：００

７月２１日(月・祝)１３：００～１８：００

 

 

場所は

葡萄とくまのアトリエスペースです。

ご予約なしで

大丈夫です！

 

 

 

 

 

今回は

スパークリングワインの飲み比べ！

様々な国や葡萄品種から造られる、スタイルに違いが楽しめます！

 

 

今回も

ご参加者の方々が新しい発見ができるような

ワイン達を８種類ほどご用意します！

 

グラスで　６００円～１０００円くらい

簡単なおつまみもプレートも

ご用意します。

 

写真は　以前の様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご予約不要ですのでお時間ある方は是非お寄りください。