９月も
そして１０月も昼飲みワインバーやりま～す！
そして １０月１７日(土)は
ワインディプロマのS先生のミニセミナーあり！
先生が この８月に 現地、オーストラリアの産地を訪問して得た
新しい情報を交えて
ミニセミナーをやってくれます。
是非 お楽しみに！
昼飲みワインバー
１０月１７日(土)１３：００～１８：００
１０月１８日(日)１３：００～１８：００
このお時間にいつでもテイスティング出来ます
場所:葡萄とくま アトリエスペース
ご予約なしで大丈夫です！
１０月１７日(土) のみ
ワインディプロマS氏のミニセミナー
１回目 １３時～１４時２０分
２回目 １５時～１６時２０分
昼飲みも、セミナーもご予約不要ですが、
セミナーについては 事前にいらっしゃることをご連絡いただけると助かります！
場所は
葡萄とくまのアトリエスペースです。
今回のテーマは
「オーストラリアワイン～ モーニントン・ペニンシュラ、ヤラヴァレー、マーガレット・リヴァーを再発見」
世界最小の大陸 オーストラリア
実は高品質のワインの産地としても有名です！
今年もオーストラリアのワイン産地を巡ってきた
ワインディプロマS先生のおススメのワインを
８種類程、あけます！
そして １０月１７日土曜日は
葡萄とくまでも お馴染みのワインディプロマ S先生のセミナーを開催。
現地の情報を交えながら 今回も楽しいミニセミナーを
やってくれます！
今回も
ご参加者の方々が新しい発見ができるような
ワイン達をご用意します！
グラスで ６００円～１５００円くらい
簡単なおつまみもプレートも
ご用意します。
８月の蕨夏祭りも好評でした！！
昼飲みワインバー特別編
銀座サフィアラウンジ エグゼクティブシェフ 佐藤健志さんの
お料理とワインを愉しむ会
３０名の皆様と
盛り上がりました！
佐藤シェフも 皆様の反応が聞けて
とても楽しかったとのこと。
そして
是非、秋の会もやりたいということで
蕨収穫祭 開催です！
開き深まるころ
スペシャルシェフの作るタパスとワインのペアリングを愉しみましょう！
葡萄とくまの昼飲みワインバー特別編
蕨収穫祭！
スペシャルシェフの作るタパスとワインのペアリング
１１月１５日(日)１１：３０～１８：００
大体のお時間をご予約の際にお知らせください。
場所： 葡萄とくま アトリエスペース
ご予約制になります！
お一人様 ６，０００円（税込６，６００円）
タパス３種と ワイン３杯
ご追加料金で いろいろなタパス、いろいろなワインもご用意しています
佐藤健志シェフ プロフィール
北海道出身
2017ー2021
パリ L’ARCHESTEにてシェフ
現在、銀座の会員制ラウンジにてエグゼクティブシェフ
こんな素晴らしいシェフが
葡萄とくまで 料理してくれるなんて！ 楽しくなること、間違いなしです！
そして 佐藤健志シェフからのご案内
南アフリカ、テロワールの旅 | South African Wine Discovery – GINZA SAPPHIRE LOUNGE
こちらは サフィアラウンジに直接お申込みください！
葡萄とくまのワインレッスンは
勉強会というよりは 飲み会のような気軽な会！
そして
ブラインドティスティングでは 自分の感性を研ぎ澄ませて
１杯のワインに向き合いながら
世代の違う方たちと 意見交換して交流するというのが
とても楽しい！
「葡萄とくまのワインレッスン」は
月1回開催の
ワインのミニ勉強会です。
ソムリエ協会のワイン検定の内容を
ベースとしたワインレッスンです。
検定を受ける予定のない方
もしくは
検定はすでに合格している方でもご参加できます！
毎回、４～６種類のワインを飲み比べます。
実際は、ワインエキスパートやソムリエ資格をお持ちの方にも
ご参加いただいています。
「葡萄とくまのワインレッスン🍷」
２０２６年
９月２６日(土) １０時～１２時
９月２７日(日) １５時～１７時
９月２８日(月) １５時～１７時
全日程同じ内容です
テーマ「南半球のワイン」
場所
葡萄とくま アトリエスペース
参加費 ５，５００円税込
テキストをお持ちでない方は
資料コピー代実費ご負担あり
※テキストはワイン検定のテキストを利用。
購入希望の方は お知らせください。
ワインレッスンのお申し込みは
開催日前日までに
葡萄とくままで
店頭・お電話・メール・SNSで
お願いします！
酷暑続く夏も
そろそろ 終わりが見えてきたように思います。
今年は 日本も世界も 歴史的な暑さでした。
特に フランス ボージョレ―地方は
あの２００３年 １００年に一度の出来！と
フィーバーしたときに匹敵するほどの暑く、雨の降らないヴィンテージ。
特別な病害などもなく、 このまま好天が続けば
グレートヴィンテージになるのでは！ と言われています。
そして今年も
葡萄とくまの生産者たちは
こだわりの造り手たちばかり。
きっと素晴らしいヌーヴォーを
届けてくれると思います！
詳しくは↓
詳しくは↓
ご予約は お電話、メール、ライン、インスタグラムDMでお待ちしています
そろそろ涼しくなるかな～
シルバーウィークのころには！
待ちに待った秋の長いお休みですが
ご旅行行かない方は
是非是非 昼飲みワインバーにご参加くださ～い!!!
葡萄とくまの昼飲みワインバー
９月１９日(土)１３：００～１８：００
９月２０日(日)１３：００～１８：００
９月２１日(月祝)１３：００～１８：００
場所は
葡萄とくまのアトリエスペースです。
ご予約なしで
大丈夫です！
今回のテーマは
「オレンジワインと ロゼワイン」
色もきれいな オレンジワインと ロゼワインですが
微かな渋みがあって 実は食事との相性が
すごくいいんです！
待ちに待った食欲の秋を前にして
オレンジワインとロゼワインの魅力を探求してみませんか！
今回も
ご参加者の方々が新しい発見ができるような
オレンジワインとロゼワイン達を８種類ほどご用意します！
グラスで ６００円～１０００円くらい
簡単なおつまみもプレートも
ご用意します。
| 住所 | 〒335-0004 埼玉県蕨市中央1-14-11 |
|---|---|
| 電話 | 048-431-2718 |
| 営業時間 | 10:00 ～ 18:00 |
