“ワイン”カテゴリーの記事一覧

ワイン会のご案内　プラシャルルーワイン会Vol.7　3月23日(日)

昨年の会も好評でした、

プラシャルルーさんでのワイン会。

 

今年も開催します！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2025.3 案内チラシ　ワイン会チラシ プラシャルルー

 

 

前回同様

浦農園さんの無農薬野菜を使用してフランス各地の地方料理でコース仕立てにしました！

 

 

農家の浦さんをご紹介します。

さいたま市で無農薬栽培で野菜を育てる浦農園の　浦　光夫さん。

プラシャルルーさんが信頼を寄せて、野菜を仕入れている

素敵な農家さんです。

 

 

 

 

 

 

今回は　浦さんは　当日１２時ごろから　お野菜の販売もします！

 

★お料理の内容★

アントレ　ピサラディエール　ピッツアのように薄い生地に、あめ色玉ねぎ、アンチョビ、黒オリーブをのせて

スープ　　フランス産緑レンズ豆のスープ　揚げ卵添え

お魚料理　　天然平目　トマトのコンソメナージュ仕立て

お肉料理　　仔羊のピエパケ　仔羊胃袋の詰め物のトマト煮

デセール　　プロフィトール　グラスバニーユプチシューの温製ショコラソースがけ

 

お料理に合わせて

5種類のフランスワインをご用意します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プラシャルルーの星野正典オーナーシェフ

パティシエでもあり、

デザートもご用意くださいます。

 

 

 

プラシャルルー　ワイン会

「浦農園さんの無農薬野菜を使ったフランス地方料理とフランスワインを愉しむワイン会」

２０２５年　３月２３日(日)　

１６：００～１９：００終了予定

場所：フレンチレストラン　プラシャルルー

https://plat-chaleureux.jp

西川口駅東口より徒歩８分

 

参加費　お一人様　１２，０００円（税込）

お申込みは

３月１６日(月)までにお願いいたします。

３月２０日以降のキャンセルは　１００％のキャンセル料を頂戴いたします。

 

お申込みは

店頭・お電話・メール・SNSにて、葡萄とくまでも、プラシャルルーさんでも、大丈夫です！

お申込みをお待ちしています！

 

葡萄とくまのワインレッスン　２月22日(土)23日(日)24日(月)

葡萄とくまのワインレッスン。

1月も盛り上がりました！

 

この会の素敵なところは

年齢も、性別も　まったく違う方たちとの交流だと思います！

 

勉強会というよりは　飲み会のような会なんです。

 

「葡萄とくまのワインレッスン」は

月1回開催の
ワインのミニ勉強会です。

ソムリエ協会のワイン検定の内容を

ベースとしたワインレッスンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

検定を受ける予定のない方

もしくは

検定はすでに合格している方でもご参加できます！

毎回、４～６種類のワインを飲み比べます。

実際は、ワインエキスパートやソムリエ資格をお持ちの方にも

ご参加いただいています。

 

 

「葡萄とくまのワインレッスン🍷」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワインレッスン2025年　案内

 

２月２２日(土)　１０時～１２時

２月２３日(日・祝)　１５時～１７時

２月２４日(月・振替)　１５時～１７時

全日程同じ内容です

テーマ「代表的な赤ワイン品種を識る」

 

場所
葡萄とくま　アトリエスペース

参加費　５，５００円税込
テキストをお持ちでない方は
資料コピー代実費ご負担あり

※テキストはワイン検定のテキストを利用。

購入希望の方は　お知らせください。

ワインレッスンのお申し込みは

開催日前日までに

葡萄とくままで

店頭・お電話・メール・SNSで

お願いします！

 

２０２５年の

ワイン検定ブロンズクラスの日程は

検定は　

４月５日(土)・６日(日)・７日(月)

ワイン検定のお申込みは

ソムリエ協会まで。

 

昼飲みワインバーやりま～す！　２月15日(土)16日(日)

２月も

昼飲みワインバーのやりますよ～！

 

昼飲みワインバー

2025年

２月１５日(土)１３：００～１８：００

２月１６日(日)１３：００～１８：００

 

 

場所は

葡萄とくまのアトリエスペースです。

ご予約なしで

大丈夫です！

 

 

 

 

 

２月の

テーマは「ドイツ、オーストリアワイン」

気候変動や、新しい品種の導入など　日々かわる産地の状況に目が離せない生産地でもあります。

 

今回も

ご参加者の方々が新しい発見ができるような

ワイン達を８種類ほどご用意しますね！

 

グラスで　６００円～１０００円くらい

簡単なおつまみもプレートも

ご用意します。

 

写真は　以前の様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご予約不要ですのでお時間ある方は是非お寄りください。

葡萄とくまのワインレッスン　1月25日(土)26日(日)27日(月)

葡萄とくまのワインレッスン。

今年も始まります！

 

すでに　お申込みいただいている方もいます。

今年で4年目ですが、

毎年継続されている方もいらして

毎回、楽しい雰囲気の会です。

勉強会というよりは　飲み会のような会。

でも

ブラインドティスティングは

ゲームみたいで　楽しいですよね。

でも、ブラインドティスティングって、奥深い、知的なゲームなので、

私も　勉強しながら

皆さんと、コツコツ、楽しく、頑張っていこうと思います。

 

「葡萄とくまのワインレッスン」は

月1回開催の
ワインのミニ勉強会です。

ソムリエ協会のワイン検定の内容を

ベースとしたワインレッスンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

検定を受ける予定のない方

もしくは

検定はすでに合格している方でもご参加できます！

毎回、４～６種類のワインを飲み比べます。

実際は、ワインエキスパートやソムリエ資格をお持ちの方にも

ご参加いただいています。

 

 

「葡萄とくまのワインレッスン🍷」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワインレッスン2025年　案内

 

2025年予定（１月２月）

日時
１月２５日(土)　１０時～１２時

１月２６日(日)　１５時～１７時

１月２７日(月)　１５時～１７時

全日程同じ内容です

テーマ「代表的な白ワイン品種を識る」

 

２月２２日(土)　１０時～１２時

２月２３日(日・祝)　１５時～１７時

２月２４日(月・振替)　１５時～１７時

全日程同じ内容です

テーマ「代表的な赤ワイン品種を識る」

場所
葡萄とくま　アトリエスペース

参加費　５，５００円税込
テキストをお持ちでない方は
資料コピー代実費ご負担あり

※テキストはワイン検定のテキストを利用。

購入希望の方は　お知らせください。

ワインレッスンのお申し込みは

開催日前日までに

葡萄とくままで

店頭・お電話・メール・SNSで

お願いします！

 

２０２５年の

ワイン検定ブロンズクラスの日程は

検定は　

４月５日(土)・６日(日)・７日(月)

ワイン検定のお申込みは

ソムリエ協会まで。

 

昼飲みワイバーやりま～す！　1月18日(土)19日(日)

今年、最初の　昼飲みワインバーのご案内です！

 

昼飲みワインバー

2025年

１月１８日(土)１３：００～１８：００

１月１９日(日)１３：００～１８：００

 

 

場所は

葡萄とくまのアトリエスペースです。

ご予約なしで

大丈夫です！

 

 

 

 

 

１月の

テーマは「ナチュラルワイン」

年末年始に疲れた体にしみ～る、ナチュラルワインを皆さんで楽しみましょう！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回も

ご参加者の方々が新しい発見ができるような

ワイン達を８種類ほどご用意しますね！

 

グラスで　６００円～１０００円くらい

簡単なおつまみもプレートも

ご用意します。

 

写真は　以前の様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご予約不要ですのでお時間ある方は是非お寄りください。