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葡萄とくまのワインレッスンは

勉強会というよりは　飲み会のような気軽な会！

そして

ブラインドティスティングでは　自分の感性を研ぎ澄ませて

１杯のワインに向き合いながら

世代の違う方たちと　意見交換して交流するというのが

とても楽しい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワインレッスン2026年日程

「葡萄とくまのワインレッスン」は

月1回開催の
ワインのミニ勉強会です。

ソムリエ協会のワイン検定の内容を

ベースとしたワインレッスンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

検定を受ける予定のない方

もしくは

検定はすでに合格している方でもご参加できます！

毎回、４～６種類のワインを飲み比べます。

実際は、ワインエキスパートやソムリエ資格をお持ちの方にも

ご参加いただいています。

 

「葡萄とくまのワインレッスン?」

２０２６年

７月２５日(土)　１０時～１２時

７月２６日(日)　１５時～１７時

７月２７日(月)　１５時～１７時

全日程同じ内容です

テーマ「ドイツ」

 

場所
葡萄とくま　アトリエスペース

参加費　５，５００円税込
テキストをお持ちでない方は
資料コピー代実費ご負担あり

※テキストはワイン検定のテキストを利用。

購入希望の方は　お知らせください。

ワインレッスンのお申し込みは

開催日前日までに

葡萄とくままで

店頭・お電話・メール・SNSで

お願いします！

 

夏のスペシャル企画です！

その名も　蕨夏祭り！

暑い夏の午後

スペシャルシェフの作るタパスとワインのペアリングを愉しみましょう！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

葡萄とくまの昼飲みワインバー特別編　

蕨夏祭り！　

スペシャルシェフの作るタパスとワインのペアリング

８月９日(日)１１：３０～１８：００

大体のお時間をご予約の際にお知らせください。

場所：　葡萄とくま　アトリエスペース

ご予約制になります！

お一人様　６，０００円（税込６，６００円）

タパス３種と　ワイン３杯

ご追加料金で　いろいろなタパス、いろいろなワインもご用意しています

 

佐藤健志シェフ　プロフィール

 

 

 

 

 

 

 

 

 

北海道出身
2017ー2021
パリ　L’ARCHESTEにてシェフ
現在、銀座の会員制ラウンジにてエグゼクティブシェフ

 

 

 

 

 

 

 

 

毎回、好評な

ウクレレワークショップ。

現在、５クラスありますが

初参加の方は　クラスSの入門クラスからご参加ください！

 

ワインを飲みがら、ウクレレ習えるっていいですよ！

最近は　遠方からもいらっしゃる方がいたりして

たくさんの新メンバーで盛り上がっています

いつから始めても大丈夫ですので

ご興味ある方は　お気軽にご参加くださいね。

 

写真は以前の様子です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1回のワークショップで

簡単な曲が　1曲弾けるようになるという

コンセプトのワークショップです。

 

実際は　継続してしまう人が

多いのです。

ウクレレの魅力にはまっちゃうみたい(笑)

最近は　何曲かを

すこしずつ　練習しています。

ウクレレはお貸出しもできます！

超初心者さま

大歓迎です！

先生が　丁寧に

ご指導くださいます。

そして、もちろん、ワイン付き！

ワインを飲みながらのレッスンになります。

 

２０２６年

７月５日(日)

クラスS　１１：３０～１３：００

初心者＋ワークショップ初参加の方対象

下記、クラスは初参加の方の募集はしていません

クラスA　１３：００～１４：３０→初心者、クラスSをご経験の方、募集なし

クラスB　１４：３０～１６：００→中級クラス、募集なし

クラスＣ　１６：００～１７：３０→上級クラス、募集なし

クラスD 　１７：３０～１９：００→ベテランクラス、募集なし

 

参加費　３０００円 (ワイン付き）

場所　葡萄とくま　店内

 

※ウクレレ貸し出しご希望の方は事前に

お申し付けください。

※　当日のキャンセルについては

1000円のご負担をお願いしています

今後の予定

２０２６年

８月２日(日)、９月６日(日)、１０月４日(日)、１１月１日(日)、１２月６日(日)

毎年、大変好評でした！

イタリアのパネットーネ　ご予約承ります！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パネットーネチラシ詳細

 

お渡しは

２０２６年11月中旬

ご予約一次締切

２０２５年６月1９日(金)

ご予約特価

２０％OFF

※6月19日以降もご予約承りますが、クラシコ以外は入荷ない場合があります！

 

 

Muzzi社のパネットーネクラシコが

限定入荷です！

 

 

 

 

 

 

 

 

Muzzi社　パネットーネクラシコ　

 

ミラノ発祥のイタリアの伝統菓子で、

卵をたっぷりと使った生地に、

特別な自然酵母を使い、

長い時間をかけて

発酵と休みを繰り返して作られるパン菓子で

常温保存（賞味期限は翌年の4月まで）が可能なことから

シュトーレン同様　クリスマス時期に購入するのだそう。

 

レーズンや、オレンジピール、レモン、プラムなどの

ドライフルーツをラム酒に漬けたものが

生地に練り込まれています。

 

食感はやわらかいパン菓子のようですが、

ほんのりラム酒の香りが広がります。

またドライフルーツは日を追うごとに

味が変化してくので、その変化を楽しむのも

パネトーネの醍醐味なんだそうです。

 

今回　葡萄とくまに　入荷するのが

ミラノで創業1795年というMizzi社のパネットーネ。

 

Muzzi社は　歴史と伝統があり、創業地の地元の名士や

貴族からも永年御用達を受けてきたメーカーです。

 

Muzzi社　パネットーネクラシコ　

１ｋｇ　７，７７６円（税抜　７，２００円）

ご予約特別価格２０％OFF

　　６，２２１円（税抜　５，７６０円）

 

その他　お味違いで

 

Muzzi社　パネットーネ　梨とチョコレート味

１ｋｇ　８，６４０円（税抜　８，０００円）

ご予約特別価格２０％OFF

　　６，９１２円（税抜　６，４００円）

 

 

Muzzi社　パンドーロ　クラッシコ

　　　　（ドライフルーツのないタイプ）

１ｋｇ　７，７７６円（税抜　７，２００円）

ご予約特別価格２０％OFF

　　６，２２１円（税抜　５，７６０円）

 

 

パネットーネは

クリスマスまでのカウントダウンに

アドベントカレンダーのように

すこしずつ　食べ進めながら

楽しまれる方も

多いですね。

 

流行りの

シュトーレンよりも

香りが良く、柔らかい食感なのも

受けているかもしれません。

 

クリスマスは

まだまだ

先ですが

是非、ご予約いただければと思います。

６月も昼飲みワインバーやりま～す！

今、注目の日本ワインを　ちょっと深堀する　昼飲みです。

20日(土)はワインディプロマのS先生が　現地でとってきた写真などを交えて

ミニセミナーをやってくれます。

是非　お楽しみに！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昼飲みワインバー

６月２０日(土)１３：００～１８：００

６月２１日(日)１３：００～１８：００

このお時間にいつでもテイスティング出来ます

場所:葡萄とくま　アトリエスペース

ご予約なしで大丈夫です！

 

６月２０日(土) のみ

ワインディプロマS氏のミニセミナー

追加して　３回セミナーやります！

 

１回目　１３時～１４時２０分　　

２回目　１５時～１６時２０分

２回目　１６時３０分～１８時

昼飲みも、セミナーもご予約不要ですが、

セミナーについては　事前にいらっしゃることをご連絡いただけると助かります！

場所は

葡萄とくまのアトリエスペースです。

 

 

 

 

 

 

今回のテーマは

「北海道　空知　＆　大分」

南北に渡る　日本の　北の産地　北海道　空知　と　九州　大分

どちらも　高品質のワインを産むとして　注目の産地。

両産地のワインを　比較ティスティングできるように　今回も８種類のワインを開けます！

そして　６月２０日土曜日は

葡萄とくまでも　お馴染みのワインディプロマ　S先生のセミナーを開催。

S先生も　すでに両産地のワイナリーをめぐっていますので

そんな現地の情報を交えながら　今回も楽しいミニセミナーを

やってくれます！

 

今回も

ご参加者の方々が新しい発見ができるような

ワイン達をご用意します！

 

グラスで　６００円～１５００円くらい

簡単なおつまみもプレートも

ご用意します。