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月１チーズ販売～今月は６月２７日（土）

５月のチーズ🧀盛り合わせ

とっても　好評でした

 

 

 

 

 

盛り付け具合も　おしゃれ　✨

 

サイズも　味わうのに十分な大きさです

もちろん味わいも　美味しくて　日夜　いろいろな　ワインとの　ペアリングを愉しんでいます

 

今月　も　６月２７日（土）　に　入荷します

 

6月入予定のチーズは　下記の　3種類

 

❍コンテ18ヶ月熟成(フランス)
フランス東部のジュラ山脈で作られている、
ハードチーズの最高峰。
ミルクのコクと熟成の旨味のバランスがよく、
ジュラ地方の白ワインはもちろん、
どのような食事とも合います。
A.O.C.(原産地呼称統制)チーズの中でもっとも
生産量の多い、日本でも大人気のチーズです。

 

❍農家製ゴーダ(オランダ)
搾りたてのミルクで作る貴重な手作りのゴーダ。
しっとりとした口溶けと、
クセがなくピュアで奥行きのある風味豊かな余韻は農家製ならでは！
殺菌乳を使用する工場製のものと違い、
無殺菌の良質な牛乳を使う農家製はわずか2％しか存在しません。

 

❍ペコリノトスカーノ(イタリア)
トスカーナ地方とその近郊の厳選された
羊のミルクで作られる伝統的なチーズ。
しなやかな食感で優しいミルクの香りが特徴です。
地元トスカーナの白ワインと合わせるも良し、
蜂蜜やドライフルーツ、ドライトマトやオリーブと
アペリティフにするも良しのオススメチーズです。

 

以上　チーズを選んで　くださった　チーズシュヴァリエ　中谷瞳　さんの　コメントです

 

 

 

 

 

 

 

 

葡萄とくま　特別チーズセット

 

 

 

 

 

 

写真は　サンプルです

 

毎月　２～３種類　を　　小さなカットですが　ご購入可能です

農家製ですので　価格は　ちょっと高めですが

味わいの奥深さは　格別です

 

価格は　2,000円（税込　2,160円）　となります

 

6月の入荷は　　6月27日（土）　を予定しています

ご予約は　6月2１日（日）までに　お願いいたします

 

チーズに合わせたい　ワインも　チョイスします

是非　愉しんでくださいね

 

月１　チーズセット　ご予約受付中　

５月から　スタートしました

ワインに合う　本格チーズセット

 

昨日・今日と　ご予約いただいた方には

お受け取りいただきました

 

 

 

 

 

 

素敵な盛り合わせ

こちらで　税込２，１６０円

 

 

６月もやります

６月２７日（土）　の　入荷予定です

予約制ですので　是非　ご予約下さいね

 

 

チーズシュバリエ　中谷瞳さんが選ぶ

チーズ専門商社　久田のチーズ　盛り合わせ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は　サンプルです

 

毎月　２～３種類　を　　小さなカットですが　ご購入可能です

農家製ですので　価格は　ちょっと高めですが

味わいの奥深さは　格別です

 

価格は　2,000円（税込2,160円）

 

6月の入荷は　　6月27日（土）　を予定しています

ご予約は　6月21日（日）までにお願いいたします

 

６月３日は　ワールドサイダーデー

明日から　６月

いよいよ　少しずつ　世の中が動き始めますよね

 

そして　６月３日は　ワールドサイダーデー

 

サイダーといっても

お子様の飲む　ジュースのサイダーではなくて

りんごで　出来た　Cider

 

 

英語で　サイダー　　フランス語で　シードル

World Cider Day(ワールド・サイダー・デー)は

世界20カ国以上で楽しまれている、りんご果汁を醗酵させて造るアルコール飲料、

「サイダー」への感謝と愛を祝う国際的なキャンペーンなんです。

 

 

例年は　各地でイベントなど開催されていますが

今年は

おうちで　サイダーデーを　祝おう！と　声掛けしています

 

 

 

 

 

 

 

 

葡萄とくまでも　　フランスやジョージア産、そして　国産のシードルを取り揃えていますので

是非　皆さんも　６月３日は　シードルで乾杯！　してみてください

 

 

家飲み応援ワインセット　６月いっぱい継続です

緊急事態宣言も解除され

少しずつ　いつもの日常が戻りつつありますね

 

ただ、以前と全く同じというわけにはいかず

葡萄とくまでも　イベントなどは　自粛を継続しています

 

みなさんも　できるだけの　Stay Home　は　継続ですね

 

４月５月　と　好評でした　ワインセット

６月いっぱい継続となりました

 

頼み忘れた！という方、

リピートしたい！という方

是非　ご検討くださいね

 

こちらのセットは　葡萄とくま　へ　お申込み・お支払いしていただければ

全国無料配送で　お届けできます

 

A エニーラ　６本セット　

 

C 世界のピノノワール６本セット

 

D イタリアワイン１２本セット　

 

E 自然派入り和食にも合う6本セット＋オープナー付き　

 

F 高級フランスワイン　３本セット

 

Gワインで世界周遊　１２本セット　

 

締め切りは

２０２０年６月２８日（日）

ZOOM　飲み会　～奥野田ワイナリーご夫妻と～

明日も　ZOOM　飲み会があります

 

山梨県　甲州市　塩山にある　ワイナリー

奥野田ワイナリーさん　主催の　ZOOM飲み会

2020年5月23日（土）　１９：３０～

ZOOMにて

 

 

奥野田ワイナリー　ご夫妻がホストです

 

参加の条件は

奥野田ワイナリーのワインで乾杯すること❣

 

毎回　テーマのワインが決まっています

 

明日　5月23日（土）　は

スミレ・ルージュ

 

 

 

 

 

 

 

自社畑のメルロー　１００％で　できた赤ワインです

 

葡萄の樹齢とともに　年々　品質が向上しているように思うこのワイン

優しい口当たりで　果実味、渋味、酸味のバランスが良く

程よい　ボリューム感が魅力です

 

葡萄とくま　の　ストックしているヴィンテージは　２０１７

ワイナリーの現行ヴィンテージは　２０１８　です

 

ZOOM　飲み会では　ヴィンテージまでは　問われません

 

ヴィンテージの違いなど　質問してみたいですね

 

スミレ・ルージュ２０１７　葡萄とくまにて　ご購入可能です

ご購入いただき　セミナーご参加希望の方には

ZOOMの　ID　と　パスワードを　お知らせします

 

是非　皆さんも　ZOOM飲み会で　乾杯しませんか

 

ZOOM　について初めての方には

私も初心者ですが

知っている限りで　やり方をご説明しますね

 

来週

５月３０日（土）１９：３０～

ハナミズキ・ブラン　の会です