“2011年”の記事一覧

やっと飲みました「ボージョーレー・ヌーボー」。と言っても風邪もまだちゃんと

治っていないので、小さいグラスにほんの少し(^_^;)

銘柄はステップ一押しの

「ラパリュ　ボージョレー・ヌーヴォー・ヴィラージュ２０１１」￥３８００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ふわっと広がる華やかな香り、若々しさを思わせる酸味と、でもワインの厚みもあり飲みごたえのある味に仕上がってました。　

残りを次の日に飲んだのですが、少し酸味がまろやかになっていて、くま子的には２日目の方が好みだったかな(*^_^*)

今年は風邪をひいてしまいタイムリーに飲めなくて残念でした(>_<)やっぱりヌーヴォーはお祭り的なもの、解禁日に家族や友人が集まってワイワイとにぎやかに飲みたいですね。

　ちなみに、←写真は１日目に飲んだ時に、合わせた料理。手作りジェノバソースに塩コショウを振って焼いた鶏肉をのせたもの。キャベツはシリコンスチーマーで蒸し、レンコンは焼いただけの簡単レシピでしたが、なかなかの相性でした(*^^)v

 

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先日、新聞を読んでいたら「日本のエンゲル係数は23％から下がらない」といった記事が掲載されていました。これは先進国の中で飛びぬけて高い数字。最もエンゲル係数が低いのはドイツで、なんと6％台！！素晴らしいですね！でもなんで？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本人は本当にいろんなものを食べますよね。例えば朝食では、ご飯とお味噌汁に魚や納豆、パンにバターやジャムでこれにスープが付いたりすることもありますね、またシリアルに牛乳かけたり、パンケーキを焼いてバターや蜂蜜をのせたり、・・・・・・・・etc ととにかく様々な食材が必要です。これでは確かに先進国の中でエンゲル係数が高いのもうなずけますね。

一方のドイツですが、イメージとしては朝からソーセージとかをアテにビールとかガンガン飲みまくって、エンゲル係数は逆に高い感じがしますよね。そのへんがちょっと気になって、ドイツの食事事情をググって、あ！ちがったヤフってみたんです。そしたらドイツ人って、キレイなお家に住んでベンツとかポルシェとか作ってるくせに、食事は至って質素なんですね！（汗）

基本的には温かい食事は1日1回だけで、後の2回は冷たい食事なのだとか。しかも冷たい食事の内容は毎日ほとんど同じもの。外食は特別な日以外はほとんどしないらしい。これでビールやワインはもちろん飲むのですが６％台が実現するようです。食材の種類も少ないのでストックしておくスペースも日本人に比べて少なくて済みますね。

さらに、このドイツ的な考え方は徹底していて、旅行に出かけてもキッチン付きのホテルを利用する人が多いらしい！（汗）

 一瞬我が家でもドイツ人の真似してエンゲル係数６％台にもってっかな！（笑）などと考えたのですが、相当に気合をいれて家族を納得させないと難しいかも（汗）！流石はドイツ人！合理的です。

先日近くで人気のパン屋さんへ行って「フランスで朝食に人気！」なんてコメントの書いてあるチョコパイみたいなのを食べて「フランス人て朝食にこんなの食べるんだ！（汗）」みたいにビックリしましたが、日本人はエンゲル係数が高い分いろんなものを食べる機会に恵まれているわけで、商売の機会も多いわけだから良いことなのかも知れませんね。

今夜も美味しいもの食べて、一杯やって楽しみましょうね！

 

 

 

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肌寒くなってくると酒屋の店頭でポツポツ動き出すのが、最近人気の生姜を使ったリキュール。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ステラハーフムーン・ジンジャー酎　AL２０％　７２０ｍｌ　1,260円

焼酎に生姜を加え、ピリッとした刺激が後を引く美味しさ。炭酸割りでシャキッと爽やかに、お湯割りでホッと身体をあたたかく、季節に合わせて楽しめるリキュールなのです。

 世間では生姜が大人気なのだそうですね。都内には生姜料理専門店なる飲食店もできたのだそうで、寒い冬に身体を温かくして健康的に過ごしたいと感じている方が多いのでしょうか。

この「ステラハーフムーン・ジンジャー酎」はアルコール度数が20度と一般的な国産リキュールよりも高いのです。だからお湯で割っても薄くなり過ぎないのが嬉しいですね。

冷え症の女性は意外に多く、身体が温まらないと良く眠れないと聞いたことがあります。美味しくてポッカポカになるジンジャー酎のお湯割りで気持ち良く眠れるとイイですね。

お試し下さい！

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某月某日、東京の或る場所にて。

 

 

 

 

 

 

 

 

用事があって東京にお出かけすることが結構あるのですが、そんな時の一番の楽しみは何といってもお昼ごはん！東京にはホントに沢山のお店があって、普段あまり外食をすることがない酒屋のオヤジにとってはホントに嬉しいひと時。

その他にも時間のある時は、大手古本屋チェーンに行くのもまた楽しみ。同じチェーンのお店は住まいの近くにもあるのですが、やっぱりそこは東京ですね、本の品揃えが違うのです。何でも東京はやっぱりスゴイですね。

いつもなら古本屋さんで見つけた「山田五郎が食べ歩く　純情の男飯」っていうガイドブックを頼りにB級グルメ的なお店か、後はラーメン屋さんかお蕎麦屋さんなのですが、この日に限っては大通りから路地に入ったところに、ちょっと隠れ家的な、こもり感ある「まったりできそ～！」みたいなイタリアンレストランを偶然見つけたのです。

表に出したメニューの黒板にも、イタリア語の名前をそのままカタカナで記入した、よさげに小難しいランチの内容が書いてあって、何だか気になりました（トマトソース系のスパゲティーなのですが）汗。お値段もランチでお手頃だし、一人でイタリアンレストランに入るのは、やや気おくれする感じは正直ありましたが、ひきつけられるように入ってみました。

 お客さんは奥様方がほとんど、中には一杯やりながら盛り上がっている奥様方もおられました。意外に思ったのは酒屋のオヤジのように男性一人のお客さんも意外にいること。で、一人で来店している男性客に共通していたのが、お料理が運ばれてくるたびにケータイを取り出してお料理の写真をパシャ！（笑）

「ツイッターにでも投稿しているのかな～？はたまたブログでも書いているのかな～！」なんて想像してたんですが、「あ！良く考えたら酒屋のオヤジもブログ書いてんだったけ！」って気づいて、お料理の写真は撮れなかったのですが、サービスデザートには間に合ってブログネタにパシャ！ってやらせてもらいました。

「ネタのための食べ歩きの方って意外に沢山おられるのでは！？」と感じたイタリアレストランでのランチでした。

サラダ、パスタ、小デザート、コーヒー、グラスワインで1500円。驚いたのは隣のテーブルに一人で来ていた男性。酒屋のオヤジの後から来店して、メインのスパゲティーをおかわりして食べ、酒屋のオヤジより先にお店を出て行きました。流石は東京！江戸っ子流のパスタの食べ方かな！？って関心した次第であります。

 

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この１週間、くま子は風邪をひいてしまいぐったりした日々を送っていました(>_<)熱は出なかったんだけど喉をやられてしまい、ちょっと乾燥すると咳が出てきてその後鼻水が大量に出る・・・木曜日に病院のかかりつけの先生に強い薬を出してもらったおかげで少しは良くなった感じ（＾－＾）今日は以前から誘われていたミニコンサートに行ってきました。

 

お世話になっている方が習っている歌のお教室の発表会で、手ぶらで行くのもな～と思い、くま子お気に入りのお花屋さんで花束を買っていくことにしました。蕨市北町「seed seed」さん。芝園団地との境になるかな。自宅から蕨に向かう途中にあるのでいつも横目に、素敵な花屋さんって思って通ってます（*^_^*）

ほとんどがプレゼント用に必要な時に買いに行きます。自家用で購入出来たらいいんだけど、まだそんな余裕ができなくて(^。^)

贈る相手のことや用途を説明してほとんどお任せ◎はずれがないの。とってもセンスが良くて素敵なんです！！で、都内の大手花屋さんに比べると安いし・・・近くにこんな素敵な花屋さんがあって良かった（*^_^*）

お花の教室もやっていて、今の時期だとクリスマスのリースをやってるようです。くま子も行きたいな♡でも、スケジュールが合いませんでした。残念(>_<)

 

コンサートは「プラザイースト」（さいたま市緑区にある文化・芸術・レクリエーション等の活動の場として地域の拠点となる複合施設）で・・・。すごく立派な施設でびっくり。隣は図書館でしたね。コンサート会場は映像ホールとなっていましたが、観客１００人ぐらいの小じんまりしたでも素敵な会場で、歌もとっても良かったです。女性ばかり、ソプラノとかなのかな。でもジャンルはいろいろでした。くま子の知り合いの方はイタリア歌曲、素敵なドレスを身にまとい歌う姿に、圧倒されてしまいました。

歌のお教室もいろいろだと思いますが、とっても和やかな雰囲気で思った以上に楽しかったです。来年にはさいたま市文化センターで大きいコンサートもあるとのこと、また伺いたいですね♪

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