“2010年7月”の記事一覧

エレガントなボルドータイプの自然派「Chスービルー(赤)」

素晴らしくコストパフォーマンスの良い赤ワインです!

Chateau Soubirou Bergerac 2008  750ml  シャトー・スービルー・ベルジュラック 2008年(赤) 750ml 1,680円

先日ご紹介したChスービルーの赤ワイン。フランスのワイン産地で有名なボルドー地方の東に位置する、ワイン産地としてはかなりマイナーな産地のベルジュラックで1612年よりブドウ栽培をしているワインメーカーです。

ワイン造りはボルドーに引けを取らず素晴らしく高品質で、その割にマイナーな地域のためか、かなり割安感ある価格で取引されているワインなのです。例えれば魚沼産コシヒカリと、おとなりの長野産コシヒカリみたいな感じなのです。食べ比べても分かるかどうか!?

このChスービルーは、ハッキリ言ってボルドーのグランクリュークラスの味わいです!エラガントでシルキー!口の中であふれるような果実風味と、なめらかでとろけるようにスムーズな飲み心地。ホントにすごいコストパフォーマンスです。

ワインの価値はブランド力にあるのか?それとも味わいにあるのか?飲んで楽しむものなのか?それとも見栄を張るためのものなのか?・・・・・・ワインは飲み物で、味わいが大切だと思われる方は、是非お試し下さい。

使用されているブドウ品種はメルロー種60%、カベルネ・ソービニョン種40%。もしこのワインがボルドー産だったら価格は・・・・・!?などと考えながらワイン商っぽく飲むのも楽しいかも知れませんね!(笑)

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

好評「麦焼酎量り売り」の樫樽が新樽に!!

酒倶楽部ステップで人気の本格焼酎量り売りの一つに麦焼酎があります。

樫樽で貯蔵熟成させた麦焼酎を更に店内の樫樽で熟成させてます。その樫樽を新樽と取り換えましたよ!新樽でより風味豊かになった麦焼酎がお楽しみいただけます!

樫樽の中では一番大きい450ℓの樽。樽だけで100Kgぐらいあります。重い!転がらない形だったら大変!!

中に樫樽熟成の麦焼酎を入れて名前と説明を付ければ終了。

福岡の篠崎さんの麦焼酎です。厳選された大麦を使用し、蒸留後に樫樽で貯蔵熟成させた麦焼酎。更に酒倶楽部ステップの店内にて上質な樫樽で熟成しております。

香り豊かで非常にまろやかな口当たりが特徴の、ブランデーを思わせる味わいの焼酎です。

そのまま冷やしてストレートか、オン・ザ・ロックがおススメ。

新しい樫樽は本当に良い香りがします。親と一緒に酒倶楽部ステップへご来店されたお子様の中には、樽の香りに気が付き、「いいにお~い!!」って言ってくれる良い子もいるんですよ!この大樽、子供の目には大太鼓に映るみたいで、来店した子はほぼ全員が大樽に触ってから、手でたたきます!(笑)

また、そこから焼酎が流れ落ちる光景を見ると、かなりのカルチャーショックがある様で、「パ・・パパ!こ、これ全部・・・お酒なの???」って、まばたきもしないぐらいに興味を持って見てくれるんですよ!

その後、店内奥にあるハブ蛇の入っているハブ酒を見せると、さらにビックリ!!子供にはつまらない場所の酒屋も、結構楽しい場所に感じてくれるみたいで、酒屋にとっては嬉しいことです。

量り売り焼酎は味見ができます。品質の割にお得な味わいですよ。是非、お子さん連れで気軽に立ち寄って、味見してみて下さいね。

量り売りには、一番人気のまろやかで爽やかな風味の芋焼酎、上記の樫樽熟成の麦焼酎、杉樽風味の淡麗米焼酎、まろやかでたっぷりとした蕎麦焼酎、華やかな香りのカメ仕込み芋焼酎があります!

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

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