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中華系が主導した2011年6月のボルドーワイン・バブルのピークから6年以上経過。

2014年7月に底入れしたとみられるボルドーワインをメインとする高級ワイン市場は、再び上昇傾向にある。ワイン価格を上昇させた一因の背景には、英ポンド安や人民元安、世界的なカネ余りなどのマクロ経済からの影響がある。

そんな金融市場の混乱は、ワインの収集や投資にどう影響を与えるのか？

また、高級ワインの業者間取引サイトであるLiv-exでは、いったい何が起きているのか？

そして、ワイン価格はこの先値上がりするのか？

・・・・・・・・等々、そんな高級ワイン取引の状況を、酒屋のオヤジなりに推察する。

 

 

 

 

 

 

 

 

【ワイン・インデックス2012年12月から2017年12月末までの推移】

高級ワインの業者間取引サイトである Liv-ex の指数「Liv-ex Fine Wine 100」は、前月末からわずかに0.1％下げた。前月比では2017年で三度目の値下がり。

前月比で12月にもっとも値上がりした銘柄、値下がりした銘柄は、ともにボルドーはサン・テミリオンの生産量の少ない希少ワインである「シャトー・オーゾンヌ」。

「シャトー・オーゾンヌ2001」が6.0％値上がりして1ケースは￡5,036。続いて同じくサン・テミリオンの「シャトー・アンジェリュス2006」で5.9％値上がりして1ケースは￡2,920。

「シャトー・オーゾンヌ2011」も4.7％値上がりして1ケースは￡4,330。

もっとも値下がりした銘柄は「シャトー・オーゾンヌ2009」で13.4％値下がりして1ケースは￡8,700。また「シャトー・オーゾンヌ2012」も4.5％値下がりして1ケースは￡3,820で取引された。

12月に値動きの大きかった銘柄はすべてボルドーだった。

 

2017年はブルゴーニュワイン投資が大成功した年となり、フィナンシャルタイムスにもゴールドやFTSEと比べてのパフォーマンスの良さが掲載された。

またLiv-exで圧倒的な取引シェアを持つボルドーは2011年ごろから取引シェアの斜陽傾向が続いている。対照的にブルゴーニュは供給量は少ないものの、取引シェアは増加傾向にある。

フィナンシャルタイムズによれば、このブルゴーニュ相場の上昇傾向は、2011年にピークを付けたボルドーバブルと同様に中華系が主導しているとのことで、ボルドーからの分散投資がブルゴーニュに向かっているようだ。

この世界的なカネ余りの環境下で、ワイン相場の将来を予想するのはビッドコイン価格を予想するようなものだろう。

ビットコインは急落し、希少価値が高く評価も高い「シャトー・オーゾンヌ2009」も急落した。

ひょっとしたら、この大きすぎるカネ余りの状況下で、それらの市場はもうすでにカネ余りによる流動性のワナ、すなわち劇場のシンドロームのような状況に陥っているのかも知れない。

一部の著名なワインの荒い値動きはしばらく続きそうだ。

 

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昨年中は大変にお世話になりました。

 

 

 

 

 

 

世の中ではアマゾンやゾゾタウンなどのネット販売の荷物がスゴイことになっているのだそうで、「実店舗での酒屋なんかよくやってられるな！？」と酒屋が言うのもなんですがそう思います。

本や洋服はもちろんのこと、重くてかさばるビールやワインは、ネットで注文して届けてもらう方が、あたり前ですが楽なのです。

実店舗のある不動産はもっと効率的な利用法もあるのでしょう。それでも、そこそこではありますが、アテにして来ていただいているお客様もおられるからやめられません。

従いまして、たぶんありがたいことだと思うのですが、毎年の売り上げはほとんど変わりません。

それでも、たとえ世の中の消費が拡大したからと言って、売り上げは大きくなりそうもありません。

そんな中で、様々な情報やアドバイスを様々な方々からいただきます

それでも商売の大局は変わらないのでしょう。

ならば、今年も酒倶楽部ステップでは、ただただ”美味しくてお得感あるお酒”をお客様に提供できるよう努力したいと考えている次第です。

本年もよろしくお願いいたします。

 

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年越しの準備は整いましたでしょうか。

それでは、お屠蘇気分に浸るまえに・・・・・・

 

 

 

 

 

 

今年もハーバード大学のジーン・メイヤー教授が約30年前に唱えた逆説メッセージ　「亭主を早死にさせる１０箇条」を書かせていただきます。

【亭主を早死にさせる１０箇条】

①うんと太らせる

②酒をすすめ砂糖や菓子をたくさん食べさせる

③いつも座らせておく

④脂っこい食べ物をたらふく食べさせる

⑤塩辛い料理に慣れさせる

⑥砂糖の入ったコーヒーをがぶ飲みさせる

⑦喫煙をすすめる

⑧夜更かしさせる

⑨休暇旅行に行かせない

⑩終始文句を言っていじめる

これらの逆が「長生きさせる１０箇条」なんですね！

 

末筆となりましたが、本年中はお世話になりました、来年も宜しくお願い致します。

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酒倶楽部ステップのオリジナル商品、芋焼酎と麦焼酎の2018年いぬ年干支ラベルのご案内です。

 

 

 

 

 

 

【干支ラベル　芋焼酎720ml　と　麦焼酎720ml】 @3300円+税

中身は酒倶楽部ステップでご好評をいただいております、大がめと大樽から量り売りさせて頂いている熟成焼酎です。

どんな料理とでも相性が良い本格焼酎は、家族の集まりには重宝するお酒ではないでしょうか。

その飲み口が良く、飽きが来ない味わいは、ゆっくりと食べたり飲んだりしながら楽しめます。また、世代を超えて多くの人に支持されています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、帰省土産としても喜んでいただける壺入り本格焼酎もおススメです。

まさにハレの日の焼酎と言えます。プレミアムクラスの本格焼酎ですが、ひしゃくで汲み上げる手間も特別感を感じさせます。

お正月に本格焼酎は如何でしょうか？

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吉野杉の香りが清々しい、「樽酒」量り売りのご案内です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【高橋酒造　長陵（ちょうりょう）樽酒】　一升　3000円+税　四合　1500円+税

今年も販売を開始致しました。

樽酒の命はなんと言ってもその杉樽。奈良県の吉野杉で、しかも内側が赤みを帯びたものでないといけません。またその上質な杉樽の風味と相性の良い味わいの酒質も大切です。

越後酒らしく穏やかで淡麗辛口ながら旨みもある味わいの酒は、清々しい杉の風味を引き立てます。

 

清々しい杉の香りとともに、新年を祝うのは如何でしょうか？

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