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店舗拡張リフォーム始まりました！

10月末から店舗を広げるリフォーム工事が始まりました‼️

 

 

 

 

 

葡萄とくま、向かって右の貸店舗が空きましたので、そちらにテディベア・テディベア材料の販売スペース、テディベアの教室が移ることになりました。狭いスペースで生徒さん達には、今まで大変ご迷惑をおかけしましたが、リフォームが終わりましたら、今までよりゆったりとレッスン受けて頂けるようになると思います😊

リフォームに伴い、ミニキッチンも設けることになりましたので、レンタルスペースとしていろんな方に使って頂けるようにと考えています。

テディベアが隣に移ることで、ワインの売り場も充実すると思います❣️

まだリフォーム始まったばかりなので、また、ブログでリフォーム進行状況をお伝えしたいと思ってます😃

月1チーズ販売　～　11月28日（土）お渡し受付中

お待たせしました！

 

今月のチーズの内容が決まりました。

 

 

 

 

 

 

 

〇グラン・カマンベール
〇ブルードーベルニュ
〇ナポレオン

 

・グランカマンベール
（日本の方の口に合うように、オリジナルレシピでフランスで

作ってもらっている白カビチーズ）

 

・ブルードーベルニュ
（オーベルニュの伝統的な青カビチーズ。

青カビ、ミルク、旨味のバランスが良く、

選者中谷さんが一番好きなブルーチーズです。）

 

・ナポレオン
（フランス最高職人賞を受けた、チーズ熟成士が手掛ける、

羊乳製チーズです。プティアグールより濃厚です。）

 

※直近の空輸で輸入されたものを　ご用意しておりますので

急遽内容が変更する場合もありますのでご容赦ください。

 

 

 

 

 

 

↑　チーズシュヴァリエの　中谷瞳さん

 

 

 

チーズシュヴァリエ　中谷　瞳がセレクトする　葡萄とくま　特別チーズセット

 

 

 

 

 

↑

写真は　サンプルです

 

毎月　２～３種類　を　　小さなカットですが　ご購入可能です
農家製ですので　価格は　ちょっと高めですが
味わいの奥深さは　格別です

 

価格は　2,000円（税込　2,160円）　となります

 

１１月の入荷は

１１月２８日（土）　午前中に　葡萄とくま　に届きます

１２時以降に　御来店お願いいたします

 

ご予約は　１１月２２日（祝・月）までに　お願いいたします

チーズに合わせたい　ワインも　チョイスします
是非　愉しんでくださいね

幻のフルーツ!?ポポージャム限定入荷！

今日は　ワインではなく

ジャムのご案内です！

 

先月の　月一チーズ盛り合わせで

添えられていた　ポポージャム。

ご購入いただいた方から

リクエストがあり

ポポージャム単体で入荷します。

 

季節限定のジャムです！

 

ポポーとは

北アメリカ原産の　果樹で

ビワのような大きな種がある実がなります。

その実は　ちょっと癖のある香りがするのですが

果肉の部分は　とっても甘く

まるで　カスタードクリームのようなのだとか。

 

リクエストしてくださったお客様も

アメリカ留学中に　みんなでポポーの実を森まで採りに行った

という楽しい思い出があるそうです。

 

ポポーの木は　温帯で育つそうですが

まるで　南国で育つドリアンのようなのでしょうか。

興味がそそられますね。

 

日本でも育てられていて

こちらのジャムは　大分県産だそうです。

ポポーの実の旬は

9月から10月上旬。

ですので

こちらのジャムも　今の季節限定ということです。

 

 

葡萄とくまには

ボージョレ・ヌーヴォーと同じ

11月19日（木）入荷します。

数量限定です。

ご興味ある方は

ぜひ　ご予約くださいませ。

 

ポポージャム　１２５ｇ

900円（税込972円）

コニャックの銘酒ポールジローが造るスパクリンググレープジュース

とっておきの

グレープスパークリングジュースが入荷します❣

 

ポールジロージュース

 

 

 

 

 

 

高級ブランデーとしても名高い　フランスのコニャック。

その最高峰といわれるのがグランド・シャンパーニュ地区。

まさに　あのシャンパンを生み出すシャンパーニュ地方のような

石灰質の土壌で栽培されるブドウは、

アロマが凝縮された非常に良質なコニャックを生みだします。

そしてその良さは長期熟成をすることによって素晴らしい変貌をとげるのです。

 

そんなグランシャンパーニュ地区に、

今では残り僅かな貴重な生産者が住んでいます。

その名はポールジロー。

 

 

 

 

 

 

ジロー家は400年前からこの地に根ざし、代々農業を営んできました。

1800年代の後半からコニャックの生産を始め、

現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。

 

ポール・ジローが　コニャックを造るために使用する葡萄　ユニ・ブラン種を

そのまま絞って仕上げる　無添加のスパークリング・グレープジュースが

限定入荷します。

 

もともとは　ブランデー・コニャックを造るための葡萄を

家族や近所の友達のために絞り、そこに　炭酸を加えて造っていた

門外不出のプライベートジュースでした！！！

 

あまりの美味しさに　無理を言って　分けていただいているとのこと。

 

予約分だけ　年に一度　輸入されている限定品です。

もちろん　アルコールは０％。

ですから

お子様から　ご老人、妊婦さんまで　お酒の飲めない方にもおすすめ！

コニャックのチェーサーとしても使えます！

 

 

 

 

 

ヴィンテージは　2020年です！

 

数量限定なので　ご予約承ります！

ポールジロー　スパークリング・グレープジュース　２０２０

750㎖　　1,580円（税込1,706円）

入荷日　2020年11月20日

Go to　トラベル　地域共通クーポン使えます！

Go　To　トラベル　盛り上がっているみたいですね。

 

 

 

 

 

 

お客様からも　旅行のお土産話を　お聞きするようになりました。

ニュースでも　都内のはとバス旅行は　予約をとるのも大変なのだとか…。

 

10月からは　旅行代金の１５％相当のクーポンがつくようになり　その名は

「地域共通クーポン」

旅行先でのお土産などの買い物に使う金券です。

旅行先での使用が目的のため

使用できる場所と日にちに制限があります。

 

この　地域共通クーポン　を

葡萄とくま　でも　ご使用可能となりました❣

https://map.goto.jata-net.or.jp/map/110044152

紙クーポンも　電子クーポンも　対応しています！

 

 

 

 

 

 

Go　To　トラベルを　利用して　埼玉近県に　ご旅行された方で

旅行先で　クーポンを使いきれなかった方は

是非　葡萄とくま　での　ワインご購入などにお使いください！