“酒場放浪記系”の記事一覧

「バリキング」オヤジの2杯目

 

 

ネラっちゃいましたね!

みごとにツイッター映えしそうなルックスとネーミングであります。

居酒屋での「オヤジの2杯目」がターゲットの”ながっちり~”な印象の新商品です。

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【バリキング】Alc24% 一升

バリキング・・・・・???なんだか分からないところが興味深いのであります。

これを1:2の割合で炭酸水で割って飲っつけます。

原材料:

植物エキス(ショウガ、オタネニンジン、サンショウ)、醸造アルコール、水溶性食物繊維、糖類、酸味料、香料、カラメル色素、調味料(アミノ酸)

飲み飽きないさっぱりとした飲み口と、植物エキス配合による微かな苦味。

ハイボールと同じようなポジショニングのお酒で、50代の男性をターゲットにした、食事と合わせてゆっくりと飲み続けられる甘くないテイスト。

ビールに続く2杯目に最適とのこと。

ビールの後にバリキングは如何でしょうか?

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

ネギ焼き×ホッピー

 

 

ホッピーさんから6月の「HOPPY Monthly Message」をいだだきました。

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今回の「日本は、おいしい」は、京都ネギ焼きと3冷ホッピー。

 

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その量たるや大きめの丼一杯分は軽くある。味わいある九条ネギだ。

鉄板の上に生地を薄く焼き、そこに九条ネギをドサッと。イカ、スジ、あぶらかすなどを加えたら、もう一枚薄めの生地で上からサンドする。

小山のようだった九条ネギは熱で徐々に縮む。旨みが濃縮されているのだ。

どろソースをかけて、いよいよ頬張とする・・・・もぐもぐもぐ・・・・・

九条ネギの香り、旨味、甘味が口の中で、圧倒的存在感を持って至福の時へと至らしめる。

飲んべーにとって、この瞬間こそが千載一遇のチャンスなのである。

ぐっと、その良く冷えた「三冷ホッピー」をつかみ、やおら口元へと持って行く、後は欲望のおもむくままに、ぐびぐびぐびぐび・・・・・・っと飲っつけるのだ。

「ぷっは~・・・・・・もういっぱい」

いや~人生は素晴らしい!

ワインもいいけどホッピーも最高!

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

「ほろにがサワー」の進化

 

 

日本に焼酎があるように、海外には同じようなポジションの酒としてラム、ジン、ウォッカ、テキーラ、白酒、カシャーサ・・・・・などがあるのでしょう。

最近ではそんな海外の蒸留酒を使って、ホッピーあたりのベースも焼酎だけではなく、テキーラやバーボンなど楽しみ方は進化しております。

そして、最近発売されたばかりの、埼玉県の地の割り材とも言える「ほろにがサワー」の楽しみ方も、もうすでに進化が始っているようです。

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「ほろにがサワー+ジン」「ほろにがサワー+ホワイトラム」

酒場のメニューに載るとすれば、「ほろにがジンサワー」とか「ほろにがラムサワー」とかでしょうか。

ちょっとオーセンティックっぽい雰囲気のバーなどでは、もっと洒落たネーミングになるのかな。

いづれにしても、「ほろにがサワー」と「ジン」や「ラム」は相性がイイと話題なのだそうです。

「柑橘系の皮の味わいなんだから、ジンでもラムでも当然合うでしょ!」みたいな印象なのですが、まったくもってその通りなのですね。

それでも、ひとつ大きな押しがあるあるとすれば、このカロリー、糖質、プリン体ゼロの「ほろにがサワー」を使えば、「糖質制限オヤジにとっては、お酒の選択が広がる」ってことでしょうか。

甘くない、スッキリ&ほろにがテイストのサワーやカクテルは如何でしょうか?

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

「ハイボールテイスト」すっきり、強い炭酸→酎ハイボール

 

 

埼玉県の酒場ご用達割り材メーカーである、戸田乳業さんのもうひとつの新商品のご紹介です。

「ほろにがサワー」と同様に、「いつも、いつも、ながっちり~に楽しんじゃうんですよ~」みたいな、お仲間の方々に是非おススメしたい商品。

また、うれしいことに、カロリーゼロ、糖質ゼロ、プリン体ゼロなのも同じです。

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戸田乳業【ちちぶ路 ハイボールテイスト】 200ml

<カロリー、糖質、プリン体ゼロ>

なんでもかんでも焼酎で飲っちゃうのが酒場流でしょう。

ハイボールを美味しくつくるコツとは、まずスッキリとした味わいのウイスキーを使うこと。そして、しっかりとした泡立ちの炭酸水を使うことでしょうか。

もし、そうならこの「ハイボールテイスト」を使った「酎ハイボール」を試してみるのも、わるい考えではないと思います。

「ハイボールテイスト」を使った「酎ハイボール」は、ウイスキー風味の焼酎ハイボール。甘さがなくスッキリ、炭酸が強いドライな味わいです。レモンスライスを加えると風味が引き立ちます。

また、「ノンアルコール・ハイボール」というのも、酒場の雰囲気が楽しめる、なかなかのアイデアなのではないかと思う次第です。

すっきりと、そして強い炭酸で楽しむ「酎ハイボール」は如何でしょうか?

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

「ほろにがサワー」ながっちりテイスト!甘くないから飽きない

 

 

埼玉県の酒場ご用達割り材メーカーである、戸田乳業さんの新商品です。

いがいに女性にうけがイイという、カロリーゼロ、糖質ゼロ、プリン体ゼロの割り材サワーは、甘くないほろ苦テイスト。

「いつも、いつも、ながっちり~に楽しんじゃうんですよ~」みたいな、お仲間の方々に是非おススメしたい商品なのです。

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戸田乳業【ちちぶ路 ほろにがサワー】 200ml

<カロリー、糖質、プリン体ゼロ>

柑橘系の風味をベースにほろ苦く、ほんのりとした泡の立つサワーです。

シークワーサーとグレープフルーツの皮の苦みをイメージしてつくられました。

柑橘系の皮の、その「やや苦みを感じる爽やかさ」は、すごく好きな人と、そうでない人に分かれるようです。

いがいに女性にうけがイイのだそうですが、酒屋のオヤジ的にもかなりイケてる味わいだと思います。

 

また、飲み屋さんに入って飲みものを注文するときに、いがいに消去法で決めてることってありませんかね?

甘いのはどうもとか、ビールは太るとか・・・・・結局みんなでハイボールみたいな(笑)。

そんなシーンでも、オルタネティブな道とでもいいましょうか、消去法でも注文に至る可能性の高いサワーではないかと思う次第です。

ほろ苦爽やか、甘くないから飽きない「ほろにがサワー」は如何でしょうか?

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

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