“酒屋”に関する記事一覧

「お中元」シーズン真っ盛り!

6月中旬からスタートしたお中元シーズン。7月に入って本番を迎えようとしております。

「お中元」って元々なに?って尋ねられて、その歴史から答えられる人は酒屋のオヤジも含めてそうはいないと思います。ただ、出身地などによって「お中元は7月15日までで、あとは暑中お見舞いよ!」とか「いやいや、8月のお盆まではお中元で大丈夫!」というように、のし紙の文字を気にされる方はおられます。

そうかと思えば、のし紙を掛けずに、いかにも「気づかいなしで贈ったよ!」みたいなフランクな雰囲気でお中元の時期に贈り物をされる方もおられます。

現在の「お中元」とは、「お中元」という歴史あるしきたりが残っただけで、普段お世話になっている方への感謝の気持ちを、贈り物として表現する季節なのだと思うのです。2月のバレンタインみたいなものと言っちゃえば叱られそうですが、風習として大して違いはないのかも知れません。

 最近、特に会社関係では「とりあえずお中元を贈っとけ!」みたいなお中元が少なくなりました。皆さん「お中元」を贈られる方は、先方のことを良く考慮し、外見だけでなく贈る中身を吟味して贈り物を選びます。素晴らしい傾向だと思います。

どんなものを贈り物として選択し、どんな外見の包装でも、受け取り手のことを考える贈り手にとって満足できるのが一番だと思うのです。

酒倶楽部ステップでは、できるだけ「お中元」の贈り手さんの気持ちをくみ上げられるように努めております。お気軽にご相談下さい。

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「レアル・テソーロ オロロソ」旨安の熟成シェリー!

非常にリーズナブルな熟成感ある辛口シェリーです!

Real Tesoro Oloroso レアル・テソーロ オロロソ AL18% 750ml 1,330円

ハッキリ言って「何でこんなに安いの~!」みたいなシェリー酒です。一般的にシェリー酒は2,000円~5,000円ぐらいの価格帯での販売価格が多いようですが、このオロロソは千円とちょっと。

では味わいは?と言えば高額なシェリー酒に負けないぐらいの味わい。ホントにお得なのです。フィノの場合には代表銘柄のティオペペが千円台で購入できますが、このシェリーは熟成感たっぷりのオロロソ。

オロロソとは、フィノやマンサニージャ、アモンティリャードがフロールと呼ばれる白い膜に覆われて空気に触れないように熟成された淡麗ドライ系の味わいなのに対して、フロールなしで空気に触れさせて熟成させたシェリー。そのため腐敗防止のためにアルコール度数も18度と高いのです。

色は紹興酒のような茶色。風味もたっぷりとしていてナッツやドライフルーツのニュアンスがあり、より味わいに複雑味が感じられる大人の味わい。オロロソとはスペイン語で「香りが良い」という意味なのだそうで、その豊かな香りは官能的と表現されます。

樽香の効いたヴィンテージものの白ワインのようなニュアンスもあり、それを考えると相当にお得な気がします。酒倶楽部ステップの周辺にお住まいのシェリーファンは圧倒的に男性。酒屋のオヤジにはその気持ちが良く分かるのです。

白ワインではサラッとしていてもの足りないし、今日みたいな暑い日には赤ワインはちょっとね!って感じ。でもシェリーは冷た~くして美味しいし、味わいにボリュームもあって満足できるんですよね~(笑)!

ピスタチオとシェリーの相性は絶妙と言われております。お試し下さい!

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「ラッピング・サービス」贈答品は贈答品らしく!

いよいよ父の日、お酒を贈るのにもキレイにラッピングされていれば、気分も盛り上がりますね!

上の写真はラッピングしたお酒です。酒倶楽部ステップでは基本的には無料でラッピング・サービスを行なわせていただいておりますが、材料費が必要なラッピング方法のみ100円頂いております。ちなみに上の写真では左側は無料ですが、右側はカーリングリボンを使用するため100円頂いております。

また、箱に入れてギフトセットにする場合にも箱代が必要となります。もちろん最初から化粧箱に入っている商品の場合は、箱代は不要です。

 父の日にお酒をお父さんに贈られる方は、「ラッピングを簡単にお願いしま~す!」とご希望される方が多いですね。家族の中での贈り物ですから、あまり堅苦しかったり、大げさなのはどうもね~!(汗)みたいな感じでしょうか。それにラッピングに使った材料は、その後特に使い道がないためゴミとして処分されることが多いですからね。

ラッピングはムダと言えばムダなのですが、それでも最小限のムダで贈り物の文化を楽しむのが、今風のやり方なのかも知れません。

お客様の要望に応えたラッピングをしようと思えば、ラッピングは奥が深い気がします。幸い蕨市には北町にギフトショップ「ビーリボン」さんを営んでおられるギフトラッピング・アート・アカデミー講師の方がおられます。今後しばらく酒屋のオヤジはその方にご指導をお願いして、酒屋としてのベストなラッピング方法の勉強をすることに決めました。

少しでも上達することができたら、このブログで紹介させて頂きますね!

 

 

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「ホッピー」暑い日にスッキリ旨い!

昨日今日と何だか急に暑いですね!梅雨のはずなんですけどね~!!

今日みたいな暑い日に旨いのが、スッキリとゴクゴク飲んじゃえる”ホッピー”!

暑い中、酒屋の力仕事で大汗かいた日の夜に、キンキンに冷えた3冷ホッピー(ホッピー、焼酎、ジョウッキの三つが冷たい!)を、グビッ!グビッ!グビリンコ~!!ってやったら・・・・・・・・・ホントにホントに最高なんですよね~(笑)!!!

うちの家系は、やや身体の大きなのが多くて酒好き。だから、みんな大酒飲みで痛風って言ってもウソにならない感じなんですよ(汗)!僕自身も健康診断へ行くと必ず指摘されることの一つが・・・「尿酸値がね~!!」「痛風になっちゃいますよ~!!」ってこと。日頃の食生活が見透かされちゃってるんですよね~(汗)!

「ホッピー」は酒屋のオヤジにとって、とっても偉大だと思うことがあるのです。まずスッキリとしてグビグビと喉ごし良く飲める味わい。そして次が何と言っても”プリン体”の含有量が0%なこと!ありがたいのです!

今年もジメジメとした日本の夏がやってきます。今年の夏は電力の節約のため、より暑さを感じやすく、お酒を楽しむ時間も増えるのだそうです。

今年の夏のホッピーは旨そうですね!「プリン体ゼロ」「低糖質」「低カロリー」のホッピーでスッキリと喉ごし良く今年の夏を楽しみましょう!

 

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ステップ秘密兵器のpop!

たぶん他店には真似のできない、差別化されたPOP!(笑)

これ!意外に効き目ありです!!

うちの次男坊がステップに来ている時、自分の好きなお菓子系の食品に置いていったみたい。手前味噌で恐縮ですが、流石は商売屋の息子!確かに目をひくじゃあないですか!スゴイ!(汗)

ステップは酒屋なので、子供にとってはまったく興味がないはずなんですけどね!長男は確かにそうなんですが、次男は何だか興味があるみたいで、積極的にお酒の匂いをかいだりして、たまにうっとりとしております!(汗)

お酒の種類も「これは赤ワイン!あっちは白ワイン!あれは芋焼酎!」なんて誰が教えたのか一応分かっている様子。とは言っても来年小学校に上がってしまえば友達と遊ぶのが楽しいし、時間もないため酒屋のことなんてどーでも良くなってしまうと思うのですがね。

それでも親としては、ひょっとして今から仕込めば「世界最年少でソムリエ・コンテスト優勝!」なんてことになんないかな~なんて、ついつい考えてしまうのであります。ま~本人にはまったく興味もないでしょうが!それに不出来な親にはワインを子供に教え込むような器量もありませんからどーにもなんないですけどねー!(涙)

明日は台風が来るようで、今日は朝から皆さんバタバタとしている様子。ステップの周辺でも事故が何軒かあったようで、ピーポーの音が朝から鳴り響いております。雨で視界も悪いです。運転には十分お気お付け下さいね。

 

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