今年も 余すところ あと3日
昨日、今日と 仕事納めの方も多いのでしょう
今年は やや長めのお休み
ゆっくりとワインを愉しむということで あれこれとご購入いただいています
ワイン＆テディベアの 「 葡萄とくま 」 ですが 年末だけは 日本酒も あれこれと 並んでおります
そして 移転前の店 ステップでも 恒例でした 日本酒の 樽酒 も 開けました！
新潟 長岡の 長陵（ちょうりょう）です
すっきりときれいな淡麗辛口
清々しい 吉野杉の 香りが 魅力です
なかなか 本当の樽酒 って 飲む機会が ないので
お屠蘇代わりにと 喜ばれます
ご試飲もできますので 是非 お試しに お寄りくださいね
完売するまで 販売しています
長陵 樽酒
720㎖ 1,500円（税込1,650円）
1800㎖ 3,000円（税込3,300円）
あっという間に 今年もあと半月
葡萄とくまにとっても 怒涛の１年でした・・・
ブログのアップが遅くなっていますが 本日＆明日 今年最後の昼飲みワインバーです
クリスマスや お正月にぴったりのワインたちを グラス単位で お試しできます！
注目！は
輸入されたばかりの ジョージア（グルジア）の ロゼスパークリング
瓶内２次発酵の本格派
２次発酵の糖分は、生ハチミツを使用しているそう・・・
ハチミツの風味がするわけではありませんが なんだか ナチュラルですよね
それから 台東区のアーバンワイナリー ブックロード の 新作 富士の夢
名前からして お正月向きですね
「 富士の夢 」 とは 葡萄の名前
通称 行者の水 といわれる 山葡萄 と メルローを 掛け合わせた
日本の交配品種です
ぱぁ！と 華やかな赤紫色
ざくろのような甘酸っぱさと 土っぽい ニュアンスがあり
細やかなタンニンと 果実味のバランスが エレガントにまとまっています
まさに おせちのお煮しめの根菜類に ぴったり合いそう！
銀色のラベルは華やかで 味わいとともに 目も楽しませてくれるでしょう
葡萄とくま 昼飲みワインバー
２０１９年１２月１４日＆１５日 １３:００～２０：００
場所： 葡萄とくま 店内
ワイン １グラス ３００円～
ちっちゃなおつまみ ３００円～
お気軽におよりくださいね
お待ちしています
お店が狭いので 混雑する場合もありますが ご容赦ください
今年も 残すところあと １か月。
１２月のワイン会は ここ数年 とっておきの会ということで ちょっと特別感のあるワインを 参加者の方々と愉しんでいます。
今回のワインで 一番の目玉といってもいいのが
ニコレッロの バルバレスコ リゼルヴァ １９８６
イタリア ピエモンテの 造り手 カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ の オーナー エルネスト・カゼッタいわく
「ピエモンテのワインは熟成により、その美しさを開花する」 そう。
そうおっしゃるとおり ニコレッロは カーヴで熟成させたものが リリースされ
葡萄とくまでも 手ごろな価格の ランゲ・ネッビオーロの熟成物は 入荷するたびに 熟成からくる満足いく味わいが好評です。
その ニコレッロの バルバレスコ リゼルヴァ それも ３０年熟成もの。
楽しみですね。
その他には こんなワインを予定しています。
葡萄とくま ワイン会
年末年始におすすめ とっておきワインの会
２０１９年１２月７日 土曜日 １５:００～１７：００
参加費 お一人様 ６０００円
場所 葡萄とくま 店内
ワイン ６種類ほど 手作りのパンと ちょっとしたおつまみをご用意します。
気軽で楽しい飲み会です
お申込み締め切り １２月１日
お申し込みは お電話・メール・ご来店で
明日 昼飲みワインバー開催します
そして 明日は ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日ですね
毎年楽しみにしているかたも 多いのではないでしょうか
そんなわけで
月一回の 昼飲みワインバーも いつもは 水曜日にやっておりますが
今月は 木曜日 ヌーヴォーの解禁日にあわせました！
ボージョレ・ヌーヴォー中心に 6種類ほどの グラスワインが 愉しめます
ご予約不要です
お気軽に おたちよりください
葡萄とくま 昼飲みワインバー
2019年11月21日（木曜日） １３：００ ～ ２０：００
グラスワイン ３００円～
癒しイベントもやっています
「本物のローズの香りを体験ください」 １４：００～１７：００
天然精油１００％のオードトワレをご紹介します
心と体に素晴らしい作用をもたらす ローズの天然精油の香りを体験ですます
アンチエイジングにも効果があるとのこと！
楽しみですね！
ワイン会のお知らせです！
今回の テーマは イタリア
イタリア ピエモンテ州にある食科大学の大学院を卒業されたお二人をお招きして イタリアの生の情報をお聞きしながら
イタリアワインと そして アペリティーボ（おつまみ）を愉しみます
葡萄とくま ワイン会 「イタリア世界遺産 そして ワインとチーズ」
2019年11月16日（土） １５：００～１７：００ 参加費 ６，０００円（税込）
全ての州で ワインが生産されているイタリアですが 銘醸地の中には世界文化遺産に登録されている地区もあります
イベント当日は 世界遺産でどのようなワインが生産されているのか 生産地の様子やイタリアの生活、ワインに合うフレッシュチーズを使用したおつまみをご紹介します
講師手作りのパンと ワインに合うおつまみもイタリア仕込みで 作ってくださります
写真↑は 講師の勝部さんの 手作りのおつまみ！
講師プロフィール
上村 泰子
蕨市在住。日本ソムリエ協会エクスパート及びWSET(Wine and Spirits Educational Trust)Level 2 . ピエモンテ州にある食科大学にてワインマネージメントコース履修。フィレンツェ、ウンブリア州在住経験有り。
勝部 俊平
CPA認定チーズプロフェッショナル。
イタリア食科学大学 大学院を修了、パンやパンにまつわるイベント・ワークショップを企画するBread Labの一員としても活動する。
素敵なお二人です
多分 イタリアの楽しいお話を 聞かせてくださるはず！
葡萄とくま ワイン会
イタリア世界遺産 そして ワインとチーズ
２０１９年１１月１６日（土曜日） １５：００～１７：００
参加費 お一人様 ６，０００円（税込）
場所 葡萄とくま 店内
定員 ８名
お申込みは 店頭・電話・メールでお願いいたします
| 住所 | 〒335-0004 埼玉県蕨市中央1-14-11 |
|---|---|
| 電話 | 048-431-2718 |
| 営業時間 | 10:00 ～ 18:00 |
