“ワイン”の記事一覧

 

 

エレガントでやさしい味わいの、飲みごろ自然派ボルドーワインのご紹介です。

 

 

 

 

 

 

【ドメーヌ・グランジュ・ブリュレ2011】

ある著名なワイン評論家曰く、「若いボルドーワインを飲むのは、ワインを無駄にしているようなものだ」と。

このグランジュ・ブリュレも若いうちは、まだかたく締まった印象があったのですが、やっとそんな角がとれてやわらくなって来ました。

もともと繊細でエレガントなタイプですから、ボルドーワインとしてはとても飲みやすく軽やかな印象。そしてそんなタイプのワインですから5年ぐらいから飲みごろがスタートするようです。

やはりボルドーなどの伝統的ワイン産地のワインは、熟成してこそその価値が表れるということでしょう。

飲みごろになった、エレガントでやさしく綺麗なタイプの自然派ボルドーワインは如何でしょうか？

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気合の入った自然派ブルゴーニュワインのご紹介です。

 

 

 

 

 

 

【ドメーヌ・ド・ラ・カデット　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　レ・ヴォー・ブトン　2009】750ｍｌ　Ａｌｃ11.5％

いわゆる自然派的な味わいのブルゴーニュワインです。

スルスルと口の中を滑って行ってしまうような、繊細でエレガントさのあるブルゴーニュ。それでいて、2009年の当たり年らしく深みを感じる味わいです。

なんでも、かなり気合の入った自然派ワインの造り手のワインで、このレ・ヴォー・ブトンを置いている飲食店は、フランスでもほとんど自然派に限られているとのこと。

自然派ワインが好きで、なおかつブルゴーニュワインが好きな方に、おススメできるワインなのです。

当たり年のストラクチャーのしっかりしている2009年ヴィンテージですから、そのポテンシャルの高さは期待できそうです。

気合の入った自然派なブルゴーニュワインは如何でしょうか？

 

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年に一回の花火大会となれば、「一緒にバーベキューも楽しんじゃいましょ～！」という方も多いようですね。

 

 

 

 

 

 

そんな真夏のバーベキューにおススメしたいお酒が、カジュアルワインでつくる「カチ割りワイン」。

ビールジョッキに氷をたっぷりと入れたら、そこに白でも赤でもワインを注ぎ込むだけ。

真夏に、熱々のBBQ肉をアテにして、ひえひえサッパリの「カチ割りワイン」飲ったら暑気払いできそうです。

また、アルコール度数も低いので、7時から始まる花火大会も、引き続き飲みながら楽しめそう。

 

 

 

 

 

 

そんな「カチ割りワイン」に使うカジュアルワインは、3リットル入りぐらいのボックスタイプが理想的でしょうか。

ワインの残量を気にせずガバガバと飲っつけられるのが素晴らしいですね。

また、残ってもボックスの中がシュリンクパックのため、後日以降も楽しめるわけです。

 

真夏のバーベキューにカジュアルなボックスタイプのワインで「カチ割りワイン」は如何でしょうか？

 

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飲みごろボルドーワインのご紹介です。

 

 

 

 

 

 

【シャトー・ロバン　AOC　コート・ド・カスティヨン】右岸ボルドー

特にブルゴーニュワインには「うすウマ系」味わいの美学があるように思いますが、このCh・ロバンにも２００７年ヴィンテージだからこそ、そんな美味しさがあるように感じます。

また２００７年だからこそ、円熟感ある飲みごろを迎えているようです。

香り高くエレガント、そして素晴らしくスムーズな飲み心地のワイン。

繊細でエレガントなボルドーワインもやっぱり美味しいのです。

このシャトー・ロバンはこのアペラシオンの最高の味わいとして、ワイン専門誌では高い評価を受けているのだそうです。

エレガント系ボルドーワイン「シャトー・ロバン２００７」は如何でしょうか？

 

 

 

 

 

 

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世界的に爆発的人気となっているポケモンＧＯですが、聞いたところによれば、なんと酒倶楽部ステップにもポケモンがおられるらしい。

また、そんな場所のことを、ポケモンスポットと呼ぶらしい。

うれしいような、うれしくないような、どうでもイイような・・・・・「どうすればいいの！？」みたいな感じです。

ウチだけでなくあっちこっちにポケモンがひそんでいるのか。

それとも、スポットと呼ばれる特別な場所にだけおられるのか。

もし後者なら、小売業者としてはちょっとうれしいかも。訪れる方々がポケモンゲットついでに、お酒もゲットしてもらえるかなぁ～なんて期待しちゃうわけですね・・・・・でも、そんなことありっこないか（汗）。

また、だからと言って、なにか特別な企画はまったく思いつきません・・・・・こまった。

 

それでも、ポケモンぽいラベルを酒倶楽部ステップのワインセラーの中に発見したものですから、ご紹介させていただきます。

メチャメチャおいしい、日本人の方がニュージーランドで造る白ワインです。

 

 

 

 

 

 

【コヤマ・ワイパラワインズ　タソック・テラス・ヴィニャード　リースリング2013】

2013年はニュージーランドの当たり年で、この畑のリースリングは奇跡的に貴腐ブドウとなり、辛口の貴腐ワインに仕上がりました。密度あるうま味の非常にレアと言える白ワインです。

ついでにゲットする価値は十分にあるレア・ワインでしょう。

 

酒屋でポケモンをゲットしたら、レアなワインもゲットしてみては如何でしょうか？

でも・・・・どんなポケモンがここステップにおられるのか・・・・気になるぅ～（汗）

 

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