“焼酎”の記事一覧

 

 

シルバーウィーク真っ只中の９月２１日は「敬老の日」です。

言い換えれば「お祖父さん、お祖母さんの、健康と長寿を願う日」ですね。

そんな気持ちを表現したお酒をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【黒糖焼酎　「長寿の酒」　壺入り】

毎年この時期になればご紹介させていただく黒糖焼酎です。それも、黒糖焼酎を生涯愛飲されて、120歳で大往生された泉重千代さんにあやかって名付けられた「長寿の酒」。

黒糖焼酎に限らず、本格焼酎が血液の血栓を溶かすことは良く知られた健康効果。そんな黒糖焼酎とうまく生涯に渡り付きあえたことが、泉重千代さんが120歳まで長生きできた一つの要因だといわれております。

120歳で大往生されるその歳まで、この黒糖焼酎の晩酌を楽しまれていたとのことですから、まさに「酒飲み上手は長生き上手」ということでしょうか。

もちろん飲み過ぎはいけませんが、美味しくそして楽しくお酒を飲んで、健康で長生きできるのなら、こんなに素晴らしいことはありませんね。

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泉重千代さんの飲み方：

アルコール度数30度の黒糖焼酎を一日に約７勺（約　１２６ｍｌ）。

これに水を加えて約3倍の量まで薄めます。これによりアルコール度数は約10度となり、量は約2合となる。

その焼酎の水割りに燗を付けて、熱燗もしくはぬる燗でゆっくりと、お料理とともに楽しむ。

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穏やかでややビターさを感じる甘味。クリーンな飲み口の黒糖焼酎の燗酒は、お料理と一緒に楽しむ飲み物として、飽きの来ない味わいです。

「敬老の日」に黒糖焼酎「長寿の酒」は如何でしょうか？

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

「お酒好きなお義父さんへのお土産ってどうするの？」

そりゃ～もちろん、お酒がベストな選択でしょう！

「でも・・・・・・・、お義父さんいつもなに飲んでるの？」

・・・・・・・そんな場合には、ちょっと特別な、自分自身のためには決して購入することのないような「本格焼酎」は如何でしょうか！

たとえば壺に入っていて、ひしゃくで汲み上げるタイプの本格焼酎。

 

 

 

 

 

 

 

 

【壺入り焼酎各種　芋焼酎、麦焼酎】

酒類の中でも、これほど見た目にインパクトの強いものは希でしょう。

中身だって特別な焼酎が詰めてありますから、飲んで美味しい。

また、「・・・・・・お義父さん、お注ぎしましょうか」

などと言いながら、ひしゃくで焼酎を汲み上げ、グラスへと注ぎ入れる光景は、なかなか絵になるような気がします。

お盆の帰省のお土産に「壺入り本格焼酎」は如何でしょうか？

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

「自然の中で大冒険」

男子のひとりとしては、一度ぐらい体験してみたい夏の過ごし方なのですね。

「あやしい探検隊だ！」なんて言っちゃって、みんなでワイワイやれたらホントに楽しそう。

でも、もういい大人ですから、夕食のときにはイッパイが必要です。

 

映画では、夜になると、みんなでたき火を囲み、スキットルと呼ばれる金属でつくられた平べったい水筒から、ウイスキーを静かにラッパ飲み・・・・・・・これもあこがれますねぇ。

それでも、もし食料調達班がガンバって、おいしそうな魚介類なんかを調達したなら、そんなご馳走をアテにしてグビグビと飲れるような酒がいいとも思う次第。

そこで、ウイスキーと同じような蒸留酒で、水割りにしてお料理により合いそうなお酒のご紹介です。また、氷の調達が難しいと考えられるため、常温で楽しめそうなお酒。

たぶん氷なしで楽しむには、お酒の味わいに”清涼感”が必要なのでしょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左から、「ラオディーラム」日本人のオヤジ達がラオスで循環型農法により生産する、レモングラスのような青々しさのあるラム酒。

「情け島」八丈島の麦焼酎、辛口でサッパリとしいて、フルーティさもある味わい。クサヤあたりを炙ってアテにしたら最高な酒。

「ウゾ」水で割ると白濁するヨーロッパの夏の定番酒。清涼感あるハーブのお酒。

 

水さえあれば、薄めて好きな濃さにして食事と一緒に楽しめるわけですね。

夏の夜の、あやしい探検隊のおともに如何でしょうか？

 

 

 

 

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日本経済新聞さんに「太らないお酒の飲み方」の記事が掲載されておりました。

 

 

 

 

 

 

 

【日本経済新聞の記事】

「酒はたくさん飲みたいが、太りたくない！」・・・・・もちろんカロリーコントロールが必要。

健康な飲んべーを続けるためには、地道な日々の努力が不可欠なんですね。

 

＜飲んでも太らない人が気をつけていること＞

①体重計に乗る。500ｇでも増えたら、お酒は戻るまで節制する。

②空腹時間を長くしない。小腹がすいたら、チーズやナッツを食べる。

③食事は野菜から先に食べる。

④欠食しない。1日3食。ただし総カロリーを考えて食べる。

⑤お酒は適量（200キロカロリー）に。休肝日を1日おきに作る。

⑥ラーメンよりも低カロリーのそばを選ぶ。

⑦午後8時以降は本格焼酎など糖質の低い酒や、揚げ物より焼き物を選ぶ。

⑧定期的な運動（毎日歩くなど）を欠かさない。

 

夜に酒を飲むなら朝と昼の食事は軽めにするなどの、総合的なカロリーコントロールが必要とのこと。

そして、ドカ食いしやすい酒席などでは、野菜を事前にたべておけば、アルコールの吸収速度を緩やかにしてくれるほか、食べ過ぎを防ぐことにもなる。

お酒のなかで最も肥満を気にする人に向くお酒は「本格焼酎」で糖分はゼロ。

また、本格焼酎はHDL（善玉コレステロール）を増やす効果があり、心筋梗塞や動脈硬化のリスクを減らすとのこと。

 

健康な飲んべー目指して頑張りましょうね！

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

もし、お父さんがお酒好きなら、父の日の贈りものに、焼酎を選ばれる方は多いように感じます。

今回は、そんな父の日直前の、6月19日もしくは6月20日に、蔵元から直送される「お父さんありがとう」焼酎ギフトのご案内です。

 

 

 

 

 

 

 

 

【　お父さんありがとう　徳利　芋焼酎　と　麦焼酎】AL25％　720ml　各3000円+税（送料込み）

2014年モンドセレクションで金賞を受賞した、黒麹芋焼酎「魔界への誘い」と、同じくモンドセレクションで金賞を受賞した、本格麦焼酎「舞ここちブルーボトル」です。

受注締め日：2015年6月12日（金）

お届け日：2015年6月19日（金）・20日（土）の2日間の中からお選びいただけます。

1本より蔵元からお届け致します。

ご注文と、お支払は　⇒　酒倶楽部ステップ　です。

※ご注意：「お父さんありがとう」の文章のみが入ります。オリジナルの文章を入れることはできません。

 

遠方にお住まいの、お酒好きなお父さまへの父の日の贈りものとしては、最適な限定品ではないでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

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