“2012年3月”の記事一覧

「キンミヤ焼酎 20度」ホッピーをよりスムーズに!

酒倶楽部ステップのある埼玉県の南部では、アルコール度数20度の焼酎はホントに売れません。25度の焼酎ばかり好まれるのですが、嗜好の多様化でしょうか、最近は20度の焼酎を好まれるお客様も少しずつ増えて来たようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キンミヤ焼酎 20度 1800ml パック 1,190円

九州地方では宮崎と大分、本州では関東より北が焼酎の20度市場と呼ばれます。20度の良いところはアルコール分が低い分、飲み心地がスムーズなところ。

「25度の焼酎を購入して、水を加えて20度に薄めればおなじじゃないの!?それにお値段もお得だし!」って考える方も多いと思います。でも、この辺が蒸留酒の世界の深いところなのです。

「25度を薄めて20度にした焼酎」と「最初から20度の焼酎」は、同じ味わいではないのです!最初から20度の方が飲み心地が良いのです。もちろん微妙な違いではありますが。

焼酎と水がなじむのに時間がかかるのです。そのため、こだわって焼酎を飲まれる方は、あらかじめ焼酎を水で割って、お気に入りのアルコール度数にして、味わいを馴染ませておいたりもするのです。

キンミヤ焼酎の20度でつくるホッピーもアルコール度数が約1%低くなり、飲み心地もよりスムーズ。

ワインの味わいでも同じなのですが、アルコール度数が高い方がボリューム感がありしっかりとした味わいが楽しめます。またアルコール度数が低いとよりスムーズでグビグビと飲める味わいなのです。

酒の好みは十人十色。好きな酒を、好きな飲み方で楽しめば、それで良いのですが、もしスムーズな飲み心地のお酒が好みの場合には、20度の焼酎を試されれば意外にハマってしまうかも知れませんよ。

お試し下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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年度末のバタバタが始まった~!

春分の日の休日を堺に、急にバタバタとして来ました・・・・・・・・ひょっとしたら毎年のことかも知れませんが!(汗)

 

 

 

 

 

 

 

 

 なんだか昨日から、お問い合わせやら、細かい商売の案件やら、年度末での営業さんの案内やら、まったく商売と関係ない事やらで、商売自体は大したことないのですが酒屋はバタバタとしている感じです。

もちろん、大変にありがたいことです。これで文句を言おうものならバチが当たりますよね。

年度末で営業さんが大変なのは理解できます。まったく商売と関係ない事も、年度末の〆で大変なのでしょうか。酒屋の商売や、お問い合わせに関しては、急に気候が春めいて来たためか、「久しぶりにみんなと酒でも飲もうかな!」とか「年度末だからみんなで一杯やろうかな!」とかの”お酒を飲んで楽しみたいムード”が高まって来た感じもします。

お酒関係のことならドシドシお問い合わせを頂ければ幸いに思います。

 ある酒問屋さんに「前年対比ではスゴイ仕入れ高アップですよ!」みたいなことを言っていただきました。でも、思い起こせば昨年の今頃は震災の影響でビール系商品の供給が追い付かず品薄状態。「そりゃ~そうでしょう!酒問屋さんとか昨年は商品の出荷ができなくて、臨時休業とかしてたじゃないですか!(汗)」みたいな話なんですよね~!(笑)

積極的な期待はしにくいのですが、V字回復を期待したいです。

昨年の今頃はビール系やら、ミネラルウォーターやらが不足して調達が大変でした。今年は芋焼酎の「霧島」と「黒霧島」の調達です。入荷がありません。あたり前ですが、もちろん「赤霧島」も。でも無いとなると欲しくなるのが人情なんですよね・・・・・大変だ!!

マーケティング手法なのか、ホントに不足しているのかは分かりません。しかし、市場をタイトにして人情を煽るのは、酒業界の典型的で伝統的なマーケティング手法ではあります。有名な商品例ではドン・ペリニョンなどでしょうか。数年前まで6千円台での販売価格もありましたが、今では1万2~3千円ぐらいですからね。

そんなこんなで、お客様のご要望にお応えするべく頑張りたいと思います。

 

 

 

 

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三寒四温ですな~!

昨日の春分の日は暖かい春の陽気でしたが、今日はまた寒さが戻ってきました。おじさん系のスピーチではよく「三寒四温ともうしまして春は・・・・・・・・・・・!(汗)」なんてしゃべられる方が多い気がしますが、そんな季節になりましたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 昨日の春分の日は、酒屋のオヤジも含めた花粉症の方々には非常に辛い日でした。しかし、それ以外の方には温暖で過ごしやすい、すばらしい一日だったと思います。

長男が骨折で入院中のため、酒屋のオヤジは病院横の梅の花がきれいな川口のグリーンセンターで、入院中の子供を外出させてのお散歩を楽しんできました。約一ヶ月間は、骨折した脚をベットの上でけん引されていたため、長男にとって車椅子ではありますが久しぶりの外出です。

陽気は良いし、お花はきれいだし、休日で病院の看護婦さんも含め、みなさん穏やかでホントに良い感じの日でした。

お昼を過ぎるとますます気温は上昇。シートの上で一杯飲ってる方や、気持ち良さそうに寝ている方もおられました。夕方になると、さすがに長男も疲れたようで病室に帰って一休み。酒屋のオヤジは一人、談話スペースのような場所でアイスクリーム食べながらTVで相撲観戦。

「あ~ビール飲みて~!!」

と強く思った瞬間でした。もちろん飲みませんでしたが病院では!(汗)

お彼岸の集まりでの一杯も良いですが、TVの前で一人相撲観戦とかしながらチビチビと、くつろぎながらゆっくりと一人飲みするのもあこがれてしまいます。

ということで素晴らしいお天気の春分の日は、子供にとっても親父にとっても良い一日でした。

ありがたい一日でした。感謝、感謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ボヌール・アンジェラ テディベア教室作品展

 ボヌール・アンジェラ   ~テディベアショップ&アトリエ~

      オープン&テディベア教室作品展

教室を始め10年が経ち、この度、念願のお店を開くことになりました。  

「bonheur angela」  -ボヌール・アンジェラ-

意味は「幸せを運ぶ天使」。皆さんに、このテディベアいっぱいの空間を通して、「幸せ感」を少しでも感じて頂けるような店づくりを目指して行きたいと思っております。小さなお店で未完成な部分はまだありますが、少しずつ作り上げていけたらと思っております。どうぞよろしくお願い致します。

オープンに際して、作品展を開きます。是非、足を運んで頂ければ嬉しく思います。

                                3月30日(金) ~ 4月4日(水) 

                                  11:00~18:00

     

           場所:蕨市中央1-14-6  ステップハイツ102                                       

  

 

 

 

 

 

 

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「ビール大瓶」子育て世代のパーティーに嬉しい!

子育て世代の家飲み酒といえば、やっぱり最近売上を伸ばしている「のどごし・・・・」みたいなビール風アルコール飲料でしょうか。

昨日はそんな子育てままっただ中のパパさん、ママさん方の集まりである、地域のサッカー少年団6年生の保護者による卒団パーティーがありました。そこでは、ありがたいことに酒倶楽部ステップのお酒をご利用頂いたのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

喜ばれたのは何といってもビンビール!

サッポロ黒ラベルの大瓶だったのですが、「いや~ひさびさに美味しい、ほんもののサッポロビール飲ませてもらって、みなさんサッポロだけに”えびす顔”でしたよ~!(笑)」って、大変に喜ばれたようです。

 ともすると大企業系のパーティーなどでは、ビール派が少なくなり、スパークリングワインなどが好まれたりもするわけですが、やっぱり仕事とは関係のない、生活している地域での飲み会となると、注ぎつ注がれつでのビンのビールがイイですね~!特に親父同士では!!

それから日本酒もまた喜ばれたようです。これもやっぱり子育て中の親父達からは縁遠くなってしまうんですよね~!

お母さん方は、「よくそんなにしゃべることあるよな~!」ってぐらい、すぐに他のお母さん方と楽しげにおしゃべりを始めます。しかし親父達はそうはいきませんよね。やっぱり大人の男が他の男性と楽しくおしゃべりしようと思えば、潤滑油である酒が必要なのです。

一度酒を酌み交わしながら腹を割って話せば意気投合して、その後に家族ぐるみでのお付き合いが始まったりもするのです。

・・・・などと書いておきながら、酒屋のオヤジとしては週末が休みではないため・・・みなさんと一献傾けたい気持ちはあるのですが・・・この手の集まりには参加しにくい・・・・・・・・です!すみません!!(汗)

それでも、うまいビンビール飲んで地域の「絆」を強めることは良いことだと思うのです。もちろん生ビールでも良いのですが、注ぎつ注がれつの方が「まぁまぁ・・・一杯やりましょ!」とか「おっとっとっと・・・・・・・・!」みないな会話が、利害関係のない中で自然と出て来て風情があって良い感じではないでしょうか。

ビンビールで地域の絆を強めましょう!

 

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