ホッピーさんから6月の「HOPPY Monthly Message」をいだだきました。
今回の「日本は、おいしい」は、京都ネギ焼きと3冷ホッピー。
その量たるや大きめの丼一杯分は軽くある。味わいある九条ネギだ。
鉄板の上に生地を薄く焼き、そこに九条ネギをドサッと。イカ、スジ、あぶらかすなどを加えたら、もう一枚薄めの生地で上からサンドする。
小山のようだった九条ネギは熱で徐々に縮む。旨みが濃縮されているのだ。
どろソースをかけて、いよいよ頬張とする・・・・もぐもぐもぐ・・・・・
九条ネギの香り、旨味、甘味が口の中で、圧倒的存在感を持って至福の時へと至らしめる。
飲んべーにとって、この瞬間こそが千載一遇のチャンスなのである。
ぐっと、その良く冷えた「三冷ホッピー」をつかみ、やおら口元へと持って行く、後は欲望のおもむくままに、ぐびぐびぐびぐび・・・・・・っと飲っつけるのだ。
「ぷっは~・・・・・・もういっぱい」
いや~人生は素晴らしい!
ワインもいいけどホッピーも最高!
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
投稿日:2016年6月6日
カテゴリー:酒場放浪記系
カテゴリー:酒場放浪記系