“ホッピーのアテ”に関する記事一覧

「宇都宮餃子」ホッピーマリアージュ

 

 

餃子日本一の宇都宮の餃子を初めて食べました。

宇都宮餃子の二大巨頭とも呼ばれるお店さんで、駅前にもある方です。

 

 

 

 

 

 

<人気の餃子屋さんの餃子セット>

驚いたことがふたつありました。

ひとつめは価格が安いこと。

ふたつめが、味わいが上品なこと。いくらでも食べられちゃう感じなのです。

思いっきり食べても、新幹線内で口臭が気にならなそうなところがうれしいですね。

もちろん各お店さんによって、餃子の特徴が違うと思いますので、一概には言えませんが。

 

ひとつ残念なことがあるとすれば、この餃子をアテにしてホッピーが飲めなかったことでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

特に焼き餃子はホッピーが飲みたくなる。それもスッキリしたタイプの白ホッピー。

それでも、その行列の絶えない人気の餃子屋さんで、ながっちりを決め込むには気が引けます。

行列は若い女の子ばかりでしたから、余計に気が引けるわけです。

もっとも、そのお店さんではビールは飲めても、ホッピーは販売してないから飲めません。

やっぱり、おみや が最高ってことでしょう。

宇都宮で餃子を買って帰って、自宅でイッパイがベストなアイデアなんですね。

 

ちなみに酒屋のオヤジは宇都宮でおみやの餃子を購入して、その晩のアテにしてやろうと楽しみにしていたのですが、なんとけっこう沢山あった餃子はあらかた子供に食われちまいました。

それでも流石は日本一の餃子・・・・・たとえわずかな餃子でもホッピーはいつもよりうまかった。

 

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沖縄×ホッピー

 

 

ホッピーさんから12月の「HOPPY Monthly Message」をいだだきました。

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今回の「日本は、おいしい」は、”なんでこんなに合うの!”な沖縄料理とホッピー。

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山高く盛られたレタスの下にアボガド、その下にチェダーチーズとスパイスの効いたひき肉。フレッシュ感のあるサルサソースをからめて頬張った時に、あなたはきっと笑顔でいるに違いない。

なんでこんなに3冷ホッピーと合うのだろう。

そして、ソーキそばも沖縄の名だたる店で食べた時よりうまい気がする。実は、これもホッピーと合う。

沖縄の海と空の濃淡を思い出して、南に飛びたくなる。でも今日はここで沖縄、しよう。

 

 

「あ~沖縄へ行きたい!」・・・・・といっても、行ったこともないのですが(汗)。

たしかに沖縄料理とホッピーはうまそうです。旨いクースにうつる前に、ミミガーあたりをアテにして、喉ごし良くホッピー飲っつけて・・・・・・って、なんだか沖縄っぽくありまへんか?

沖縄の素晴らしい海を思い浮かべつつ・・・・What a Hoppy day!

 

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ネギ焼き×ホッピー

 

 

ホッピーさんから6月の「HOPPY Monthly Message」をいだだきました。

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今回の「日本は、おいしい」は、京都ネギ焼きと3冷ホッピー。

 

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その量たるや大きめの丼一杯分は軽くある。味わいある九条ネギだ。

鉄板の上に生地を薄く焼き、そこに九条ネギをドサッと。イカ、スジ、あぶらかすなどを加えたら、もう一枚薄めの生地で上からサンドする。

小山のようだった九条ネギは熱で徐々に縮む。旨みが濃縮されているのだ。

どろソースをかけて、いよいよ頬張とする・・・・もぐもぐもぐ・・・・・

九条ネギの香り、旨味、甘味が口の中で、圧倒的存在感を持って至福の時へと至らしめる。

飲んべーにとって、この瞬間こそが千載一遇のチャンスなのである。

ぐっと、その良く冷えた「三冷ホッピー」をつかみ、やおら口元へと持って行く、後は欲望のおもむくままに、ぐびぐびぐびぐび・・・・・・っと飲っつけるのだ。

「ぷっは~・・・・・・もういっぱい」

いや~人生は素晴らしい!

ワインもいいけどホッピーも最高!

 

 

 

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「梅漬け&ホッピー」夏の名残のマリアージュ

 

 

高級酒とご馳走は、美味しいけど疲れます。それも暑い夏にバテた身体には。

夏の疲れが出て来そうな、急に過ごしやすくなった今日あたりには、飲む酒も、そのアテも、サッパリとしたのがうれしいですね。

そんな夏の名残に、肩肘張らずに、気楽にサッパリとやって、喉の渇きを癒せそうな晩酌のご紹介です。

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【梅漬けをアテにホッピー!】

夏になればステップの店頭に登場する「紀州の梅漬け」。

その「紀州の梅漬け」で、梅風味豊かにサッパリと漬かったキューリや大根、人参、茄子などをアテに、変にクセのないサラッとした飲み口のホッピーをグビグビっと飲っつける。

遅い夕食の前の、ちょっと疲れた身体に、なかなか気の利いた食前酒ではないでしょうか。

 

夕食の前に、サッパリがうれしい「梅漬け&ホッピー」の晩酌は如何でしょうか?

 

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「ホッピー」てっぱんマリアージュ

ホッピーさんからマンスリーメッセージが届きました。

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今回の「名店に、こだわりのホッピー」は、ホッピーとの相性が”鉄板コンビ”と言える、宮崎の地頭鶏のチキン南蛮を出される赤坂のお店さん。

ジューシーで適度な歯ごたえがあり、味わいがあるチキン南蛮。ランチも夜も人が押し寄せるのだそうだ。

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こんなお店で三冷ホッピー飲ったら最高ですね!

「地鶏のチキン南蛮」と「三冷ホッピー」って、安心の安全パイコンビでしょう!家飲みでも楽しめそうですね。

休日にお友達を呼んでみんなでチキン南蛮&ホッピー家飲みなんて最高です。こんどの三連休、町内会の運動会あたりで頑張った後なら、なおさら旨さがしみそうだ。

また、頑張った日の仕事帰りにこんなイッパイもイイですね。

「チキン南蛮&ホッピー」で安心の鉄板マリアージュは如何でしょうか?

 

 

 

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