“ソーヴィニョン・ブラン”に関する記事一覧

”春の味わい”　もしくは　”初夏の味わい”　と表現できるようなニュージーランド・マールボロの白ワインです。

ブドウ品種はもちろん「ソーヴィニョン・ブラン」。しかもマールボロのソーヴィニョン・ブランとしては非常にお得感のある価格。今のところ、千円台の半ばといった価格帯でしょうか。

世界的に評価の高いマールボロのソーヴィニョン・ブランとしては、間違いなくお買い得なワインだと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【マーブル・リーフ　　ソーヴィニョン・ブラン】ＡＬ13％　750ｍｌ　

 今の時期の旬の食材を使ったお料理をレストランさんなどでは、「春の香りの・・・・・・」などと表現されますが、そんな春のようなみずみずしさを感じるワインがマールボロのソーヴィニョン・ブランではないかと思うのです。

「グレープフルーツ」をベースに「パッションフルーツ」や「ライム」「レモングラス」などを絶妙にブレンドしたようなミネラル感のある草原のような風味は、今ではニュージーランドを代表するワインの味わい。

世界的にファンが多く、ニュージーランドのワインといえば、まずソービニョン・ブランを多くの人がイメージするのではないでしょうか。

 花粉症持ちの酒屋のオヤジにとってはつらい春ですが、いよいよ暖かくなってまいりました。桜の花が咲きそろう季節が楽しみですね。

たぶん、お花見にはまだ10日ほどの我慢が必要ですが、春の香りのアテと共にみずみずしいマールボロのソーヴィニョン・ブランは如何でしょうか？

 

 

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「おいおい、いきなり対々（トイトイ）かよ！」みたいで覚えやすい名前のニュージーランドらしいスパークリングワイン（すいません！バブル組なもので・・ついつい例えが・・・・汗）。しかもお得感のあるお値段なんです。

ニュージーランドのマールボロの特産白ワインであるソーヴィニョン・ブラン。その清涼感あるフレッシュさは他に類を見ない特徴ある味わいと言えます。

だから、「白ワインのソービニョン・ブランが好きなの！」とのお客様のほとんどはマールボロのソーヴィニョン・ブランがお好きなようです。

そんなマールボロのソーヴィニョン・ブランにも、あまり一般的でなないかも知れませんがスパークリングワインがあります。ほとんどはお値段的にプレミアムクラスのようですが、このトイトイ・スパークリングは、マールボロのソーヴィニョン・ブランのスパークリングワインでありながら、非常にリーズナブルなお得感あるワインだと思うのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【トイトイ　マールボロ　スパークリング　ソーヴィニョン・ブラン】ＡＬ１３％　７５０ｍｌ　2,000円外税

ハーブ、パッションフルーツ、柑橘系のフレッシュ感あるフレーバー。グーズベリー、パッションフルーツ、ライムのミディアムドライの味わいと、素晴らしい泡立ちのスパークリングワイン。

 ハッキリとニュージーランドのソーヴィニョン・ブランだと分かるこのフレッシュな味わいのスパークリングワインです。クリスマスパーティーなどでこれが最初に出されたらなどと想像すれば、ゲストの方々にすごく喜んでもらえる気の利いた一杯目になるのではないでしょうか。

そんなニュージーランドのソーヴィニョン・ブラン　ファン以外の方にもおすすめしたいスパークリングワインです。

フレッシュな味わいのニュージーランドらしいソーヴィニョン・ブランのスパークリングワインは如何でしょうか？

 

 

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マールボロの実力者が造る、カジュアルな価格ながら「これぞニュージーランドのソーヴィニョン・ブラン」と呼べる味わいの白ワインです。

 

 

【アストロラーベ　マールボロ　ソーヴィニョン・ブラン】　７５０ｍｌ　　

フレッシュさ溢れるニュージーランドならではのソーヴィニョン・ブランが二千円ぐらいのお得感あるお値段です。

輸入会社さんの資料によれば、なんでも「カルト的な人気を誇るマールボロの実力派ワインナリ―」と呼ばれるワイナリーで、1996年の設立ながら非常に評価が高く、受賞歴もあるワイナリーなのだそうだ。

造るのはニュージーランドのトップクラスの醸造家の一人に数えられるサイモン・ワグホーンさん。コバーンズやホワイトヘブンでワインメーカーとして活躍した人物で、その後に奥さんのジェーン・フォレストさんと共に1996年にアストロラーベのブランドを立ち上げた。

そして、そのアストロラーベのワインは「紛うことなくニュージーランド産ソーヴィニョン・ブランの頂点に立つ」もしくは、「まさにニュージーランド産シャルドネの最高峰」などと高く評価されるワイン。

大手スーパーには流通させず、独立系の小売店にのみ販売ルートを限定しており、現地ではカルト的な人気を集めているとのことだ。

 そんなレベルの高い本格的ニュージーランド産ソーヴィニョン・ブランが二千円ぐらいで楽しめるのは、この「アストロラーベ」以外にはないと思うのです。

その緑がかったレモンライムのような色合い、清涼感あるレモンやライム、グレープフルーツなどを思わせるキレイでハッキリとした香りや味わいの、ニュージーランドらしいソーヴィニョン・ブランのファンは特に女性に多いと感じます。

お得感あるニュージーランドワインは如何でしょうか？

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ニュージーランドのワインといえば、もちろんフレッシュでいきいきとした風味が特徴的な白ワインの、ソーヴィニョン・ブランが超が付くほど有名ですね。

いわゆる”ソーヴィニョン・ブラン好き”のワインファンのほとんどは、このニュージーランドのソーヴィニョン・ブランを好むような気が酒屋としてはするわけです。

ニュージーランド全体のワイン生産量の中で、ソーヴィニョン・ブランの生産量は約60％を占めるのだそうですが、そんなニュージーランドのソーヴィニョン・ブランの中でも、特にお得感を持っておススメできる上質なワインが今回ご紹介させていただく「グレイワッキ」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【グレイワッキ　ソーヴィニョン・ブラン（マルボロー）】750ｍｌ　2600円外税

 ワインを鼻に近付けた瞬間に一気に伝わる鮮烈なＮＺのソーヴィニョン・ブラン特有のフレッシュさ。ふんわりとしたなかに、ありありとしたグレープフルーツや洋梨を思わせる清涼感ある風味がお見事。

「・・・・なんだかこのソーヴィニョン・ブランって、スゴイ存在感なんですけど・・・・でもグレイワッキって聞いたことがないような・・・・・・・」って思ったら、ここのオーナー兼ワインメーカーのケヴィン・ジュッドさんはスゴイ人だった。

ケヴィン・ジュッドさんとは、マルボローのワイン造りのパイオニアの一人。あの「クラウディ・ベイ」で25年に渡りワイン・メーカーを務めた後、更なる可能性を求めて奥さんとともに立ち上げたブランドが「グレイワッキ」で、2009年が初ヴィンテージなのだそうだ。

 実は先日の試飲会にそのケヴィン・ジュッドさんが来日しておりました。その存在感あるワインの味わいに驚いていたら、ケヴィンさんが「ぼくのこと知ってる？」って。グレイワッキの名前も知らなかった酒屋のオヤジとしては不覚にも「・・・・すいませんが、ぜんぜん知りません・・・・」って言っちゃったんですよね（汗）。

そしたらクラウディ・ベイで２５のヴィンテージをリリースしたって教えてくれて、「・・・・クラウディ・ベイっていったら、あのルイヴィトンとかモエシャンドンとかの超ハイエンドなブランド会社のグル―プでしょ・・・・・・（汗）」ってビックリ。そりゃ存在感も安定感もあるわけだと、感心すると同時に恐縮した次第です。

実はケヴィンさんはワインメーカーであると同時に、プロのカメラマンでもあります。ワイナリーやブドウの写真集を出しているのだそうで、なんとケヴィンさんの作品のカードを頂いちゃいました・・・・サインもらっとくべきだったか（汗）！

感性の豊かな人は何をつくらせても素晴らしいなあと感じた次第でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

ケヴィン・ジュッドさんの作品

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連日の猛暑！　もう　どうにかならないのかしら。

そんな　挨拶を　今日も　お客様とかわしています・・・。

こんな夏も　楽しまないといけないと　思っているのですが、

なかなか良いアイデアが浮かばないですね。

先日　NHKの人気女性キャスターが　「暑いと　ついつい飲みすぎちゃって　翌日辛い！」　なんて発言してました。

ご自身のことか、それとも　一般的なオヤジ様の話か。

私も同感！なのですが、

飲んで　暑さも忘れたい！というのも　いいですが、

気持ち良く　翌日を迎えたいものです。

その点、　酔い心地の良い　自然派ワインはいいですよ！

安心して飲めます。

そして　このワインのように　爽快なら　ほんと　暑さも吹き飛び

リフレッシュできますよ！

ドメーヌ・カザル・ヴィエル　キュヴェ・フィネス　　　750ml　　　1,890円

ソーヴィニョン・ブラン　主体の　すっきりとした白ワインです。

「フィネス」の名前のとおり　気品高い　華やかな香りがします。

味わいは　グレープフルーツや、オレンジのような果実味が広がり、

マイルドな酸味が　バランスをとり　

全体の味わいを引き締めてくれます。

クリーンな印象の辛口の白ワインです。

フランス　ラングドックの造り手です。

常に　畑造りにこだわり、その土地の個性を活かし、

かつ　コスト・パフォーマンスに優れたワインを

造っています。

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