「ソフトゴードーとリカーゴードー」こだわりのレモンサワーをつくる

 

 

コアなお客様からのご要望にお応えして、取り扱うことになりました。

レモンサワー好きにおススメしたい焼酎です。

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【リカーゴードー 25°とソフトゴードー20°】甲類焼酎

なんでも赤羽、十条あたりの大人気のお店さんの大人気商品であり、定番でもある「レモンサワー」に使われる焼酎なのだそうだ。

スッキリとしていてクセがないことから、レモンサワーを作る焼酎として最適なのでしょう。

もちろん、キンミヤ焼酎を使われているお店さんの方が圧倒的に多いのだと思います。たぶんだからこそ、敢えてこの焼酎を使うお店さんもあるということなのかも知れません。

そのコアなお客様曰く、「この焼酎『ソフトゴードー20°』を使う場合のポイントは冷凍庫でシャーベットにすること」。

シャーベットの焼酎をよく冷やしたグラスに注ぎ、さらに、これまたよく冷やしたレモンサワーなどを注ぎ入れれば・・・・・これがまたホントにウマいんですよね~(笑)!

大人気のお店さんでは、これに生のカットレモンが加えられ、ソルティドック風に塩がグラスの縁に付けられているとのことだ。

 

大汗かきながら必死こいて働いた一日の終わりに、身体に沁みるようなウマさのこだわりのレモンサワーは最高だ!

アツアツの焼き鳥でもアテにイッパイやれば・・・・・・・いや~人生はやっぱりスバらしい!!

こだわりの酒場放浪記系レモンサワーのための「リカーゴードー、ソフトゴードー」は如何でしょうか?

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