「風憚（ふうたん）山川紫」幻の芋、ムラサキ色の風味！

一升瓶換算にして４０００本しか生産されない希少芋を使った芋焼酎です。

芋焼酎　風憚（ふうたん）山川紫（やまかわむらさき）　１８００ｍｌ　３，６３３円　　７２０ｍｌ　１，７６４円

すべての紫芋の原点と言われている希少紫芋「山川紫」を１００％使用した特別限定焼酎。山川紫は、古くから日本に存在している芋で、現在よくしよう使用されている紫芋の「ムラサキマサリ」や「アヤムラサキ」などの原点になる芋と言われています。

芋を割っても、中心部までしっかりとした紫色の色調を保っているところが特徴。また、「ムラサキマサリ」や「アヤムラサキ」などと比べて、栽培が難しく、収穫量が少ないため、焼酎にすると一升瓶換算で４，０００本のみの極少量生産なのです。

指宿市の山川地区が産地であることから山川紫と名付けられました。種子島産の紫芋と比較してみると、山川紫は中だけでなく外側まで紫色で、その分アントシアニンも豊富。

風憚　山川紫は、いかにもポリフェノールたっぷりといった風味。巨峰や紫色のベリー系をイメージさせます。この華やかでキレイな風味は、知らないで飲んだ人が無糖のフルーツブランデーと間違えてしまいそうな味わいなのです。

焼酎としてはちょっと贅沢なお値段に感じるかも知れません。しかし、この焼酎のキレイな味わい、こだわり、希少性を考えれば、相当お得感のある酒だと思うのです。

「いも焼酎はね～、クセが強いから苦手なんだよね～！」なんて言ってる方に是非試していただきたい芋焼酎ですよ。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります