信州の地酒

 

 

善光寺の御開帳で大人気の信州ですが、その信州の地酒の試飲会「2015長野の酒メッセ」が昨日、東京で開催されました。

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信州の野沢菜漬けをアテに軽くそば前やって、その後に風味の良い信州そばをズルズル~・・・・・いいですねぇ~!

そんな、わびさびのある素朴さが似合うのが信州の地酒かも知れません。

しかし、そんな信州の地酒の試飲会は大盛況。馴染みの営業さんがいても、スゴイ人ごみで、おちおち話もしていられないほど。

信州の酒って人気があるんですね。

どのお蔵さんも生酒を用意されてて、ちょっと特別感のあるお酒が好まれる今の時代を映しているように見えました。

また、長野の酒とは、味わいのしっかりしたものが多いとも感じた次第。たまたま試飲したお蔵さんの酒がそうだったのかも知れませんが、しっかり味わえるタイプが多かったように感じます。

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春にもかかわらずこの猛暑、大汗かいて駆けつけた身には、よ~く冷えた生酒がおいしかったです。

 

 

 

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