酒類専門誌「ザ・ドリンク・ビジネス」に、先週末ロンドンで開催された日本文化エキスポ「ハイパージャパン」で行われた、日本酒投票の結果が掲載されておりました。
たぶん「ハイパージャパン」って仮装した（コスプレ！？）若い人達がたくさん集まるようなエキスポではないかと思うのですが、なかなか興味深い結果でしたので紹介したいと思います。
対象となった日本酒には、ミシュラン・ガイドから星をもらうレストランで出されている１万円以上する大吟醸酒から１千円以下のスパークリング清酒まで含まれたとのこと。
イギリスではレストランでの日本酒の売上が伸び続けており、最近では日本酒の専門家まで誕生している様子。イギリスの食事は・・・・・・！（汗）などと否定的に言われたりしますが、こと酒類に関しては、おそらく世界で一番うるさい国民ではないでしょうか。
では結果発表です。
第１０位 月桂冠 にごり酒
ココナッツ・テイストと紹介されており、冷たくするか、ロックがおススメとのこと。デザートにレモンタルトと一緒に楽しむのがおススメ。
第９位 松右衛門 鑑評会出品酒
秋田酒蔵さんで英語名がヒデヨシ・ブルーアリーの鑑評会出品酒。地の米と水のみを使った地酒。なんとチョコレート・バニラ味の甘口。味噌味の料理やチェダー・ブルーチーズ、焼き魚に合うのだそうだ。
第８位 小鼓 路上有花
兵庫県の西山酒造さんの純米吟醸酒。こちらもチョコレートとバニラの味わいで、バナナの風味も加わる。オンザロックがおススメで、出汁の効いたご飯ものや、パルメザンチーズ、クリーミーなシーフード料理に合うとのこと。
第７位 作（ざく）雅乃智
奥志摩の清水三郎商店さんの中どり純米吟醸酒。白系の花を思わせる非常にキレイな甘み。よく冷やして、冷たい前菜やチーズプレートとともに楽しむのがおススメ。
第６位 舞美人 純米酒
福井の美川酒造場さんのチェリーウッド桶で醸した酒。スコッチウイスキー好きの方におススメの酒。様々な温度帯で楽しめる酒。グリルやスパイシーな料理にあう。
第５位 人気一 スパークリング酒
福島の人気一酒造さんの瓶内二次発酵によるスパークリング清酒。はじめて日本酒を試す方におススメ。ドライフラワーやジューシーなリンゴのような味わい。冷たくして食前酒や果物、シャーベットとともに楽しむのがおススメ。
第４位 浦霞 純米酒
日本でも人気の宮城の浦霞酒造さんのお酒。フレッシュでフルーティ、繊細な桃やメロン、パイナップルの味わい。寿司や生牡蠣にパーフェクトに合う。
第３位 獺祭 磨き２割３分
日本でも大人気。山口県の旭酒造さんのプレミアム大吟醸酒。ミシュランで星をもらうパリのレストランで出されている酒。非常に爽やかでスムーズな飲み心地。シーフードや香りの強いチーズに合う。
第２位 澪（みお）スパークリング酒
兵庫県の松竹梅白壁蔵酒造さんのスパークリング清酒。日本酒ばなれの進む日本で、若者向けに開発された低アルコールのスパークリング清酒。食前酒としてやシャーベットとともに楽しむのがおススメ。
第１位 月桂冠 キレイ桃酒
なんと今回の投票で最も人気を集めた酒が月桂冠のピーチリキュール。なんでも味わいがピーチシュナップスに似ているためヨーロッパの人達の口に合ったらしい。食前酒や食後酒向きの酒。
驚いたことに今回出品された日本酒の中で最も安い酒２種が１位、２位となった。たぶん日本でも今まで日本酒を飲んだことがないような若い人達では、同じような結果になったのかも知れません。
それにしても日本酒の海外での認知度はマダマダなのだと感じた投票結果でした。
・・・・・「１位って、そもそも日本酒じゃねーし、リキュールじゃねーか！それもキレイになる成分とかを混ぜ込んだ！（汗）」・・・・・・ってなことを言うのはやめましょう。
世間の常識的な評価がどうあれ、酒は自分の好きなものを、好きなように楽しめばそれでよいのだと思うのです。
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カテゴリー：清酒
