「超　真野鶴　超辛口純米（+21.5）無濾過生原酒」試飲販売のご案内

 

 

この週末にご試飲いただける「超辛口生酒」のご案内です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【超　真野鶴　超辛口純米　無濾過生原酒（中取り）】ＡＬ18.5％　日本酒度+21.5　佐渡島

辛口、甘口の指標としての日本酒度が＋21.5は「超大辛口」。それぐらい他にはない、おそらくオンリーワンの生酒ではないでしょうか。

ちなみに「超大辛口」と言っても、カレーのような激辛味で汗が吹き出し、下がピリピリするような辛さでありません。

日本酒の場合には、まるで佐渡島の名刀あたりで、スパッと見事に後味を切られたような、味わいにキレが感じられる、スッキリとした味わいのことだと理解しております。

そして、この「超　真野鶴」の素晴らしいところは、無濾過の生原酒でありながら、超大辛口なところ。

無濾過生原酒の特徴である、ふくよかさやボリューム感のあるフルーティーさを持ちながら、スッキリとしたキレの良さも兼ね備えている、いわば通好みの味わいなのです。

黄花や果物をイメージさせるやわらかな香り、繊細でふわっとした口当たり、そして見事にキレる後味。透明感あるキレイな味わいの生酒です。

他に類を見ない超辛口の無濾過生原酒です。

ぜひぜひ、この機会に酒倶楽部ステップでご試飲してみて下さい。

お待ちしております。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります