「秩父錦 無濾過純米生原酒 霞」フレッシュで旨さタップリ!

埼玉の銘酒、秩父錦の無濾過純米生原酒(むろかじゅんまいなまげんしゅ)が限定入荷しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秩父錦 純米 無濾過生原酒 霞(かすみ) AL18~19% 原料米:長野県産美山錦 精米歩合60% 日本酒度+2 酸度2.0 720ml 1365円 1800ml 2730円

全てのボトルは紫外線から品質を守るUVカットのフィルム袋に入っております。

搾りたての純米生原酒です。しかも醪(もろみ)から搾る作業で、一番最初に出た原酒のみをビン詰めした贅沢な生酒なのです。

生酒ならではの鮮烈なフレッシュさと、純米ならではの濃醇な旨味が特徴。この時期ならではの出来たての味わい。

こう毎日寒い日が続くと、飲みたくなるのが日本酒ですね。熱燗も美味いのですが、アツアツのお鍋やおでんをアテに飲るなら、冷た~くて爽やかさと、たっぷりとした旨味のある生原酒が最高です。

やや大ぶりのぐい呑みグラスに、やおら生酒をトクトクトクと注ぎ入れ、アツアツでよ~く味がしみてる大根を少しづつ口に、ひとしきりその味わいを楽しんだ後は、いよいよ生酒の入ったぐい呑みグラスを手にとり、その爽やかな旬の香りを楽しみつつ、グビ・・グビ・・グビグビグビ~っと・・・・・いや~至福とはこのことですな~!

こんな至福の時間を生酒とともに過ごせるのは、厳しい寒さが続く今だからこそ。飲んベーにとっての旬の楽しみは一期一絵なのであります。

もし旨い生酒を楽しみ倒す前に、気候が暖かくなったなら、これは飲んベーにとって由々しき勿体ない話なのであります。寒さが続いているうちに、是非是非たっぷりとした生酒の旨さを味わい尽くしましょうぞ。

 

 

 

     

 

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