2009年ヴィンテージを愉しむ・・・ステップ ワインとチーズの会

昨日、今年最後のステップ ワインとチーズ デリシャスの会を 開きました。

8名のお客様が参加。

  半数の方が ちょっと離れたところにお住まいの方で、

  寒いなか 蕨駅から ステップまで歩いて ご来店くださったことにも 感謝です。

 

 

飲んだワインは 

                                    ① ザンクト ラウレンティウス ロゼ ブルット 

                                               キュヴェ ナディーン 2009

   ② クロ・フロリデーヌ ブラン 2009

   ③ ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン 

         ムルソー・ヴィエィユ・ヴィーニュ 2009

   ④ ドメーヌ・ルージュ・クー 

      ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 2009

   ⑤ バロンチーニ ボルゲリ・ロッソ 2009

   ⑥ シャトー・ダルマイヤック 2009

 ⑦ シャトー・スービル ル・ヴィエイユ モンバジャック 2009

全て グレート・ヴィンテージと いわれる 2009年

そして チーズは

  ① サンタンドレ

  ② ブルティカプラ

  ③ モンドール

  ④ グリュイエール

  ⑤ ベムスター エクストラ オールド

                       ⑥ ケーゼペッパー スィート ナチュラルチーズ

そして、恵美の作った お料理と パンを 合わせて 

皆様とゆったりとして ひとときを過ごしました。

2009年ですから

ワイン達は まだまだ若々しく、ちょっともったいかなという感じもしましたが

やはり グレート・ヴィンテージ!!!

果実味たっぷりで 美味しかったですよ。

そして この季節しか味わえない チーズ モンドール!

クリーミーで 旨みたっぷり。

私も 皆様のお陰で 楽しませていただきました!

次回は 来年。

2013年 3月3日(日) 13:00~ を 予定しています。

 

 

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