“ギフト・ラッピング”の記事一覧

「カーネーション」と「手紙」と「他になにかもう一つ」が母の日のプレゼントの基本でしょうか！

「じぇじぇじぇ！・・・・母の日はあさってだっぺ！！」ってあせってる方も少なくないと思いますが、まだ十分に間に合う「他になにかもう一つ」のご提案です。

 

 

 

 

 

 

 

 

【自然派ワイン】

昨日、宅急便のドライバーさんが大汗かきながら「母の日用の集荷依頼が多くて大忙しですよ！」みたいな話をされておりましたが、最近は花屋さんからカーネーションをお母さんに届けてもらうだけでなく、花以外にも何かプレゼントを用意される方が多いようです。

それでも、「カーネーション」と「手紙」はすぐに用意ができても、「他になにかもう一つ」の選択が難しい！商品をプレゼントしても、家に物が増えるとか、好みが合わないとかで、なかなか今の世の中は難しいものがあります。

そこで、後に残らないもので、どちらかと言えば　”花より団子”　系のお母さまに、自然でピュアーな味わいの自然派ワインは如何でしょうか？「おいしいものを食べて、おいしいワインを飲む！」そして後に残るのは記憶だけ。

今どきの気のきいた贈りものではないでしょうか！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

母の日のプレゼントにされる方には、ギフトラッピングも格安で施させて頂きますのでお申し付け下さい。

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

GW前半戦は今日で終了。今年は前半のGWを近場で楽しんでから、後半に帰省を予定している方が少なくないようですね。

そして、渋滞を乗り切った帰省先で待っているのが、ご馳走を囲んでの家族のだんらん。そこに欠かせないのが酒類です。

出向く側としては、荷物になっても旨い酒を手土産にしたいものですね。それも、できれば”特別な贈りものですよ！”みたいなラッピングを施して！

酒類のラッピングのご提案です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ワイン」や「ウイスキー」などのいわゆる洋酒にはリボンが似合います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「日本酒」や「焼酎」などのいわゆる和酒の一升瓶2本ゆわき。お酒好きの人には、この一升瓶2本のボリューム感がたまりません！

 帰省先の方々のお酒の好みにもよりますが、より楽しくだんらんの場を盛り上げるためにも、”より贈りものらしく”した土産酒を持参したなら、先方のお義母さんあたりから「・・・・・・やっぱり、できるオヨメさんは流石ね～！うちのバ○ムスコにはもったいないわ！良いオヨメさんでうれしいわ～！！」みたいなオホメの言葉をいただくことになるのでありますよ！

帰省の渋滞は確かに辛い。しかし、おいしいご馳走と、見栄えのするおいしいお酒で、楽しい家族だんらんのひと時を過ごせたらイイですね！

今日あたりから、お酒はややひかえ目にして、さらに激しさを増すと予想（期待か！？）される後半戦に備えましょうかね（笑）！

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結婚の披露宴や記念式典など、お祝いの席の舞台上で「よいしょ～っ！・・・ポコン！」って樽酒のフタを木槌でたたいて割る「樽酒の鏡開き」のご案内。

お祝いごとですから「割る」を含む「鏡割り」と呼ばずに、「鏡開き」と呼びます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日納品予定の「鏡開き用の樽酒」

もともとの鏡開きとは、徳川四代将軍の家綱が諸大名をお城に集め、先祖の甲冑（かっちゅう）の前に鏡を飾って出陣の舞を舞う祝宴をしたことに由来するという説と、その昔に武士が出陣のときに酒樽を割って、武運を祈り飲んだという説があるのだそうです。

酒樽の上ぶたが丸い形をしていることから鏡と呼ばれ、それを割ることから「鏡割り」となり、「割る」の代わりに末広がりの意味もある「開く」を使い「鏡開き」となったようです。

この「樽酒の鏡開き」は、極めておめでたい集まりの演出として使われる日本だけの文化であることは周知のとおり。

上の写真の樽酒はいわゆる演出やもようしもの専用の酒樽。神社に奉納するような樽に入った酒ではありませんが、安全に失敗なく、その極めておめでたいパーティーを盛り上げるのです。

神社に奉納するような樽酒を鏡開き用に仕立てるには、かなりのリスク（樽を壊して酒を流してしまうような）があると想像されるため、酒屋のオヤジなどでは万が一を考えれば恐ろしくて、とてもとてもできません。それに試してみるチャンスもないし。たぶんこれができるような酒屋さんは、かなり少なくなっているのではないかとも想像されます。

しかし、一番重要なのは、その極めておめでたい席での「鏡開き」の演出を無事に成功させることです。

上の写真の「鏡開き用の酒樽」には、その中にステンレスの桶が入っております。パーティー会場に酒樽をセットしたら、そのステンレスの桶にお酒をドボドボドボと注ぎ入れて満たし、その上に既に割れている上ぶたを乗せるわけです。そして酒樽の後ろに「祝・・・」と書いた入山札と呼ばれる木の立て札を差し込んだら完成。中に金粉を混入してもいいですね。

比較的大きな紅白のリボンで巻かれた木槌で「せ～の・・・・ポコン！」とやってもらい、ひしゃくでお酒をすくって升に注いで振る舞います。

この樽酒の準備にはかなりの日数が必要です。もしご使用になりたい場合には、少なくとも１ヶ月ぐらい前、時期によっては２ヶ月ぐらい前までにはご注文を出して下さい。キャンセルはできません。

日本人らしい盛大なお祝いの演出があるとすれば、やっぱりこの「樽酒の鏡開き」をおいて他にないと思います！

 

 

 

 

 

 

 

 

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贈りもののためのオリジナルラベル・ワインのご注文をいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特別なことは何もしていないのですが、見た目に美しく良く出来たと思います。中身のワインもバランスの良いフランスの赤ワイン。このワインを一本づつ箱に入れてギフト用にラッピングをさせて頂きました。

酒屋としては感謝の気持ちをラベルにしたワインというのは、本当に気のきいた贈りものではないかとホントに思います。他の酒類に比べてワインの持つ雰囲気とか健康的なイメージは、普段あまりお酒を飲まない女性の方などにも喜ばれるような気がするのです。

 それに余計なものは欲しくないと考える方が多い時代に、消費して楽しい時間をすごしてなくなってしまう贈りもは、時代に合った贈りものと言えるかもしれません。

特別なときに、気持ちをラベルに表現したオリジナルラベルのワインの贈りものは賢明な選択の一つだと思います。

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最近はヴィンテージワインのお問い合わせが増えてきたように感じます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　コル・ドルチャ　レゼルヴァ　1967年　７５０ｍｌ

イタリアのトスカーナを代表するブルネッロの、非常に評価の高生産者コル・ドルチャの長期熟成古酒です。

お問い合わせいただき、お誕生日プレゼントのギフトラッピングを施して販売させて頂きました。ワイン好きには本当に喜ばれる贈りもではないでしょうか。

さて、古いヴィンテージワインを楽しむのは意外に大変です。もちろん「これほど長い間熟成された古酒にどんなお料理を合わせたらいいの？」ってことが最も頭を悩ますところではあるのですが、グラスに注いで飲むまでのプロセスも意外に大変なんです。

理想的には、あらかじめレストランのソムリエさんに相談して、事前にワインを持ち込み、お料理もおまかせするのがベストだと思います。しかし、自宅で楽しみたい派が最近は多い様子ですので、簡単に古酒をグラスに注ぐまでのプロセスをご説明させて頂きます。

先ず、かなりのオリがボトル内に発生していると推測できるため、ワインボトルを立てて数日かけてオリを完全に沈めます。

楽しむ前にコルクを抜くわけですが、コルクがもろくなっていることもあるため、静かに、ゆっくり、そして慎重にワインオープナーをまっすぐにまわし込んで行きます。そして、ゆっくりと引きぬきます。無事にコルクが抜けたら古酒特有の注ぎ口あたりの汚れをふき取ります。

そして、いよいよグラスに注ぎ入れるわけですが、1967年ぐらいの大古酒はデキャンタに移さない方がよさそうです。大古酒の中には空気に触れた途端に一気に酸化して行くようなワインもあるため、デキャンタに移すことはおススメできません。

ボトルから直接静かにグラスに注ぎます。グラスに移してから風味と味わいを確かめ、その後にグラス内でワインをグルグルとまわして空気に触れさます。

ゆっくりとその熟成感を楽しんで下さい。

ブルネッロに合うお料理は赤身の肉やジビエ、ハードな熟成チーズといわれています。そのあたりをイメージした手料理とともにワインを楽しめば、形には残りませんが記憶に残る素晴らしい誕生日のお祝いになるのではないでしょうか。

 

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