「クーパーズ ヴィンテージ・エール 2018リリース」熟成ビール

 

 

熟成ビールのサンプルをいただきました。

ワインでもウイスキーでもアルコールは寝かせた方が、やっぱり断然おいしいですね。

 

 

 

 

 

 

【クーパーズ ヴィンテージ・エール 2018リリース】

何年の熟成期間があったのかは分かりませんが、今年リリースされたオーストラリアの熟成ビールです。

ビールもワインと同じですね。熟成されたものにはそれなりの味わい方があるようです。

古い赤ワインでも味わうように飲んでみても良いのかも知れません。

様々な味わいの層を感じる複雑さ、リッチで深みのある味わい、花のブーケを思わせる華やかな香り。

いやはや贅沢な味わいです。

涼しくなった秋の心地良い風を感じながら、この手のリッチなビールをチビチビやる・・・・・理想的といえる楽しみ方のひとつでしょうか。

もちろんビールはそのままの温度か、やや冷たいぐらいが理想的でしょう。

 

おいしいビールを少しなら、熟成ビールは如何でしょうか。

 

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