“暑い”に関する記事一覧

三連休二日目、飲みたくなるはずなのだが・・・・・・!

暑い!こうも暑いとまともなことを書こうという気がしなくなりますね!

じゃーブログを書かなきゃイイじゃん?ってことになるのですが、HPをより検索していただくためにも、そうもいかないんですよね!商売のためにブログを書かれている方は皆さん同じだと思いますが。言いだしっぺとしては、やり続けないとね!

雲がひとつぐらいしかない青空!

「暑いですね~!」が挨拶の決まり文句になってますが、お店には飲食店さんや、焼き物をする方々も来られるんです。そんな方々からは、「ここは涼しくていいね~!」なんて言われちゃうんですよね。どんな猛暑でも厨房に立たなきゃいけない方々から比べれば、そうとう恵まれていたんですね(汗)!ちなみに厨房の中は50度を上回るらしい・・・・(汗)!

酒倶楽部ステップ周辺では、夏の飲酒需要のピークは、昨年までは戸田の花火大会辺りだったのですが、今年はその花火大会が中止。だから、この三連休がピークかな!?って予想してたんですよ。でも、昨日まではギフト商品なども含めて少しは忙しかったのですが、今日は打って変わって静か。

理由はスゴク良く分かるのですが、一つは「暑過ぎちゃって外で飲めねー!」ってことと、山だ海だってお出かけしちゃって「周りに人がいねー!」ってことですね!

 たぶん首都圏に近いキャンプ場には、かなりの人が押し寄せているのだと想像できます。最近のパパさん連中のキャンプへのこだわりはハンパないのです。ダッチオーブンとか普通に皆さん持ってて、スゴイお料理を作っちゃうらしいのです。で、キャンプ好きのパパさん方は、ほぼ皆さん間違いなくお酒好き(笑)!キャンプ好き=料理好き=酒好きなのです!!

 今宵は酒屋のオヤジも久々に夜の親父の反省会へ参加予定。旨いビールを飲ませて頂きたいと思います。

・・・と書いてたら夏のまとめ買いのお客様だ!いかにも夏らしい買い方のお客様を見ると、酒屋にとっての夏だなー!って気がしてイイ感じです。

今日はこんなところで失礼しますね。

皆様に乾杯!!

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暑い!

今日は暑いですね!

昨日、用事があって長野県に日帰りで出かけて来ました。空気がサラッとしていて本当に気持ちが良かった。写真は長野県にある某湖の写真。今日のようなやけに蒸し暑い日に、一服の清涼剤となれば幸いです。

この静まり返った、空気の気持ちのよい湖には、よく見ると小さなボートに乗って静かに釣りを楽しむ方がわずかにおられて、本当にうらやましい光景でした。いつか酒屋のオヤジもそんな風に一日を過ごしてみたいと思いますが、今の状況ではまったくムリ。運よく年金がもらえる歳になったらできるかな~などと考えたのですが・・・・・・国民年金だった!少ない・・・・(涙)!

それにしても今日は暑いですね。本日の最高気温は36度台の館林だそうです。ちょっと前まで熊谷で「なぜ埼玉?」と思ったのですが、最近は「なぜ群馬?」ですよね!猛暑が内陸部に異動している感じで、あまり良い傾向ではなさそうですね。温暖化の影響か!?

夕方になって少しは涼しくなってくれれば、「あ~今日は暑かったな~!」ってビールやホッピーを飲みたくなるのですが、暑いままじゃビールも飲む気になれませんよね。酒屋にとっては昼間暑くて、夕方から涼しいのが、たぶん理想的な夏です。アフター4の過ごし方が注目されておりますが、酒屋としては夕涼みしながらゆるりとお酒を楽しんでもらいたいと望みます。

それにしても長野には地酒屋さんはポツポツあるのですが、地ワイン屋さんがありそうで、ありません。酒屋としては、ややもったいない気もした次第でした。

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最近の挨拶は「暑いですね~!」

ここのところ誰に会っても、挨拶は「暑いですね~!」ばっかりですね。

以前にもこのブログで書きましたが、夏に暑過ぎたり、冬に寒過ぎたりすると酒類が売れなくなるんですよ!今年は暑過ぎですね。たぶん埼玉県は全国で3番目ぐらいの暑さ。お盆過ぎたあたりから、お祭りなどの行事以外は酒類の動きが鈍い感じがします。

その反対で飲料の売れ行きはスゴイみたいですね!沢山の量が売れるからでしょうか、飲料系はミネラル・ウォーターを中心に販売価格を大幅に下げています。その価格たるやスゴいですね!!酒税のない飲料はひょっとして仕入れる量次第では、いくらでも仕入れ価格が下がるのかな!?って想像しちゃいますよ。

酒倶楽部ステップでも飲料の取引条件を思いっきり引き出して、大量に仕入れてガンガン販売したいとい気持ちはあるんです。でも、そんなことしちゃったらお店の中が飲料水の在庫でいっぱいになっちゃうんで、どー考えても現実的ではないんですよね~!!

大手は大手のスケールメリットを生かしている訳ですから、当然敵うわけがありません!やっぱり酒類の専門店には酒類しかないようですね。

秋のお酒といえば、まず清酒の「ひやおろし」が9月ごろから出てきます。「ひやおろし」とは冬に造った清酒を蔵でひと夏越したもの。ひと夏越すと味わいがのっておいしくなるのです。日本酒ファンの方の中には、「ひやおろし」が出るのを楽しみに待っている方も少なからずおられます。

9月は11月中旬に発売になるボジョレーヌーボーの注文を出す時期でもあります。昨年の2009年産は50年に一度の良い年と呼ばれ、発売して数日で売り切れてしまいました。今年の出来はまだハッキリとはしませんが、2008年と2009年の間ぐらいの出来だろうと予想されています。2009年産はすぐに売り切れましたが、2008年産は売り切るのに苦労しました。その中間ですから、そこそこの売れ行きってことでしょうか!?

また、今年のヌーボーは急にペットボトル入りのヌーボーが認可されたため、昨年以上に低価格のペットボトル入りボジョレーヌーボーが目立ちそうです。

暑さが残っているうちは、冷たくてシュワシュワとした酒類がおいしく感じますが、気温の低下と共に味わいの感じ方が繊細になって行きます。まだまだ残暑は厳しいですが、いよいよ食欲の秋。旬の料理を肴に旨い酒を楽しんで下さいね!

最後に、今年のボジョレーヌーボーの人気がどうなるのか予想は出来ませんが、最近話題の自然派ボジョレーヌーボーの「ジャン・クロード・ラパリュ」(酒倶楽部ステップ取り扱いあり)とか「マルセル・ラピエール」や「フィリップ・パカレ」・・・・・などなどの購入を希望される方は、必ず早めに予約をした方が良いと思いますよ。

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