“戸田乳業”に関する記事一覧

 

 

「北区にある有名店のレモンハイがまたウマくなった！」

こっち系のファンの方々にとっては、ちょっとしたニュースだったようです。

いわゆる焼酎用の割り材がかわったんですね。

そして、その新しく採用された割り材がコレ。

 

 

 

 

 

 

 

 

戸田乳業　【ちちぶ路　ハイスカッシュ（レモンサワー　）】果汁１０％　２００ml

まずこのジャンルの焼酎用割り材で、果汁が入っているのは非情にマレなんです。

だから、本来のレモンの持つ苦味などの複雑な味わいが感じられるます。

また、炭酸ガスが強い。

強烈なガスの清涼感と、一気にグビグビといけないガス圧が、なんとも心地いいのです。

たかがレモンハイされどレモンハイ、意外に奥が深いのかも知れません。

 

ウマい焼きトン突っつきながら、ウマいレモンハイ・・・・・「ぷぅは～」って、仕事帰りにこれ以上の幸せはないでしょう！

名店の味わい「ちちぶ路　ハイスカッシュ」は如何でしょうか？

 

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

「ちちぶ路」ブランドで新たに開発された、「意外に本格派な味わいだよ！（汗）」みたいな、焼酎用の業務用割り材のご紹介です。

この手の割り材にしては珍しく、本当のシャルドネ果汁を2％加えてあります。

なぜか商品の紹介は「シャルドネサワー」となっているのですが、商品の王冠に記入されている名前は「白ワインサワー」。

そして、炭酸が入っているため、飲んで感じるのは「シャンパンサワーでは？」みたいな印象のサワーです。

穏やかなシャルドネの風味と、今までに　”なんちゃって”　的な商品では存在しなかったドライ（エクストラ・ドライ～ドライぐらい）な味わいです。

甘酸っぱい感じがちょっと残念みたいなのってありますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【彩の国　ちちぶ路　シャルドネサワー（白ワインサワー）】２００ｍｌ　リターナブルびん入り業務用　炭酸系

「なんでわざわざ焼酎をシャンパン風にして飲むの・・・・？？？」

格安のスパークリングワインなど巷に溢れている昨今、確かに「そんなんだったらお得なカヴァでも飲めばいいじゃん！」と考える方もおられるのだと思います。

しかし、しかしです。

ともすると、いわゆる本物の場合、そのしっかりとした風味が、おでんやもつ煮などのアテには強すぎたりもするわけで、飲んべーさんにとっては、ずーっと、ずーっと（笑）飲み続けられる　”ながっちり～（笑）”　な感じではないかも知れないんですね。

その点、焼酎をベースにつくる　”なんちゃって”　な方は、そんなアテにはいい塩梅な穏やかさなのです。

ビール味のホッピーがあるように、シャンパン味のサワーだってあっても良いのです。

本格的にドライな味わいで、なおかつ和風の典型的な酒場放浪記系のアテに合うシャルドネサワーは如何でしょうか？

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

新発売の大衆酒場系業務用割材。

「今日は酒屋の力仕事やらされて、も～ふらふらだよ～！」「帰りにイッパイ飲ってか」ってときにアルギニンで元気注入。元気ハツラツ！今夜も「ファイトー！イッパーツ！」な割材なのだ！・・・・なんのこっちゃ（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【彩の国　ちちぶ路　「エナジーサワーＶ呑み」】業務用２００ｍｌ　リターナブルビン入り

ビタミンＢ群とアミノ酸などがふんだんなエナジー成分とカフェインを配合。味わいは非常に「元気ハツラツ！」や「ファイトー！イッパーツ！」な味わい。刺激的ながらも飲みやすい、「元気が出そうな味ってこんな味わいなんだ～」みたいな印象の割材なのです。

 秩父の戸田乳業さんの「ワインサワー」に続く第二弾の大衆酒場系商品で、第一弾の「ワインサワー」にはポリフェノールで動脈硬化の予防と抗酸化作用を、第二弾の「エナジーＶ呑み」ではアルギニン注入で元気ハツラツの、美味しいだけでなく効用も期待できる割材なのです。

 大雨と台風で散々だった三連休の終わりに、「エナジーＶ呑み」を喉ごしよく、爽やかにグビグビっと飲って、台風後の快晴と予想される明日には気合入れてガンバリましょうね！

「エナジーＶ呑み」飲ってあしたは倍返しだ！・・・・・なんのこっちゃ（笑）

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

彩の国のサワーといやぁ～ワインサワーだんべぇ～！・・・・・・・・たぶん（汗）！？

ということで、クオリティーの高いウィスキーやワインを産出している彩の国（「さいのくに」と読み、埼玉県のこと）、秩父でつくられている焼酎用の割り材です。

 

 

 

 

 

 

 

 

「軽めの赤ワインにロックアイスをぶち込んだ「かち割りワイン」と何が違うの？」とか「焼酎をワインで割って炭酸で満たせばおなじじゃねーの？」・・・・・・・・・とかなんとか、酒屋のオヤジとしてもなんだかしっくりこない感じは正直この商品に対してありました。

しかし、しかしですよ、飲めば分かるんですよ！これは焼酎割りに合うようにデザインされている割り材なのです！

原材料に「生ぶどう酒」が入っていて、よくある巨峰サワーなどよりも、もうちょっと大人の味わいと言うか、より複雑味があり、フルーティーながらややビターな印象もある、飲み飽きしない味わいの割り材。

かと言って本家のワインのように、鼻をワイングラスの中に突っ込んで、その香りを分析するのに、眉間にしわを寄せ、なおかつグラスの中のワインをにらみつけながら、神経質にグラスをグルグルとまわし、企業経営者が「悪い決算」の発表でもしている時の様なけわしい顔をして、意味不明な横文字の専門用語をつぶやくような味わいではまったくないのですよ！（笑）

っていうか、まったく難しいことを考えることなく、ゆる～く、グビグビッとイイ感じで軽快に飲れちゃうサワーなんですね～♪♪

たぶんこの「ちちぶ路ワインサワー」は相当にマニアっぽい商品で、彩の国の酒場文化にどっぷりと浸かっているような飲んべーさんでも知っている人は少ないと思われる割り材。

酒屋のオヤジだってつい数日前に知ったばかり。

ある意味、非常にディープでマニアックな大衆酒場系のワイン！？を、ゆる～く飲っつけちゃってほしいのですわ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【彩の国　ちちぶ路　ワインサワー　200ｍｌ　業務用】リターナブル瓶

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります