“ポイヤック”に関する記事一覧

ステップ　１２月７日　今年最後の　ワイン会。

お申込みの締切が　近づいて来ました。

 

 

 

 

 

（以前のワイン会の写真）

 

１２月７日（日）　13:00～15:00

「シャンパーニュ　と　ボルドーワイン　を　愉しむ会」

ステップ　2階　にて　　参加費　お一人様　5000円（税込）

お申込み　締切　は　11月30日（日）

お電話・メールで、お願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 （以前のワイン会の写真）

 

ワインは　下記の8種類　を　予定しています。

 

銘醸地　ボルドーの　スパークリングワイン　

ジャイアンス　クレマン・ド・ボルドー

ブラン・ド・ブランの最高峰

ピエール・ジモネ　ブリュット・キュイ　プルミエ・クリュ

シャンパーニュ　ビオディナミ先駆者

フルーリー・ペール・エフィス　ブラン・ド・ノワール　ブリュット

戦後に創設された数少ない　メゾン

ブルーノ・パイヤール　ブリュット・プルミエクリュ

 

以上　クレマン・ド・ボルト―と

シャンパーニュの　ブラン・ド・ブラン　そして　黒ブドウから造られた　ブラン・ド・ノワールの

飲み比べを中心に愉しみましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤ワインは

ボルドーのメドック地区のワインを　飲み比べます。

ヴュー・シャトー・ランドン　２０１０　AOC　メドック

シャトー・ラネッサン　　２０１０　AOCオー・メドック

シャトー・ラ・トゥール・ド・モン　２０１０　AOCマルゴー

シャトー・ペデスクロー　２０１０　AOC　ポイヤック

以上　４種類

 

 

 

 

 

 

　　（以前のワイン会の写真）

 

合計　8種類　を　予定しています。

 

手造りパン　や　ワンプレート　で　おつまみも　ご用意します。

気軽で　楽しい飲み会です。

お子様連れでも　大丈夫。

ご参加　お待ちしています。

 

 

 

 

 

 

（以前のワイン会の写真）

 

 

2014年12月7日（日）　13:00～15:00

ステップ　ワイン会

「シャンパーニュ　と　ボルドー　ワインを　愉しむ会」

参加費　お一人様　5000円（税込）

ステップ　2階にて

お申込み　締切　2014年11月30日（日）　までに

 

次回のワイン会は　2015年3月を　予定しています。

 

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

「クリュ・ブルジョア・デュ・メドック」のセミナー試飲会に参加してきました。

簡単にこの「クリュ・ブルジョア」を説明すれば、ボルドーのメドック地方の８つのアペラシオン（メドック、オーメドック、リストラック・メドック、ムーリス、マルゴー、サン・ジュリアン、ポイヤック、サン・テステフ）のワインを、さらにヴィンテージごとに品質の認定を行ったワイン。

認定のポイントは品質とトレーサビリティーで、第三者により年ごとに審査される。「クリュ・ブルジョア」とは300年以上前からあるワインの格付けで、格付けの中で最も古いのだそうだが、現在の方法は2009年にスタートしたばかり。

認定審査時に数量まで決定され、番号入りのシールがボトルに貼られ、トレーサビリティーが可能なシステムとなっている。

2010年ヴィンテージでは約1000件の申請があったが、認定されたのはそのうちの２６０シャトーのみ。それでも2008年ヴィンテージよりはだいぶ多いのだそうだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

【クリュ・ブルジョア・デュ・メドック連盟のフランソワ・ノニ副会長】

生産者は平均３０ヘクタールほどの畑を持ち、家族経営でワイン造りを行っているとのことだが、御先祖様はその昔、イギリス王室などとのワイン貿易で隆盛を極めたボルドーのブルジョア階級。ボルドーで最も歴史を持つ場所とのことだ。

 そのためワインファンのための観光地としても大変に魅力のある場所なのだそうだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

品質はグランクリュワインと比べてもそん色がないほどで、あのロバート・パーカーさんからも「コストパフォーマンスが良い」と評価をいただいているのだそうだ。いくつかのシャトーのワインは非常に人気があり価格も高くなってしまったが、それ以外はお得感のある安定した価格設定とのこと。

ちなみに「ワイン投機には向いてません！」とおっしゃってました。

 クリュ・ブルジョアの認定を受けたワインを試飲して感じたのは、「やっぱりボルドーワインは旨い！」ってことでしょうか。

有名産地の「ポイヤック」や「サンテステフ」などのワインはもちろんですが、あまり馴染みのない「ムーリ・サン・メドック」や「リストラック ・メドック」などのワインもフレッシュな果実味があり美味しい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 流石はブランド大国のフランス。「クリュ・ブルジョア」のブランド力は、値段はお得なのですが、その信頼性とともに高い水準にあるようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります