ホッピーさんからマンスリーメッセージをいただきました。
まさに May the Hoppy be with you ですなぁ~(笑)・・・・・・って、でも、ヨーダ以外はダレなんでしょうね?ひょっとしてオビ・ワンとルークか!?・・・・・(余計なコトですいません・汗)
さて、今回の「名店に、こだわりのホッピー」は、下町の酒場さんの緑茶ハイ。ホッピーさんの商品ラインナップのひとつである、緑茶ならではの味わいなのだそうだ。
緑茶ハイをメニューに加えようと思い、市販のペットボトルのお茶で試作してみたのだが美味くない。
そこで酒問屋に相談したらホッピーの緑茶を勧められたとのこと。
試してみると、緑茶の味がしっかりと濃い。目指す味の緑茶ハイになった。
「うちの牛すじ煮込みはあっさり目の味付けだが、まさにこれに合う」と。
この牛すじにカレー粉を振りかけて食べるのが、この酒場流。ひと風味が増して、緑茶ハイのおかわりがしたくなるのだそうだ。
緑茶の風味がきいた緑茶ハイは如何でしょうか?
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
投稿日:2015年9月3日
カテゴリー:酒場放浪記系
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