“シソうめバイス”に関する記事一覧

 

 

「もう暑すぎて食欲ないから、部活のお昼は梅干しのおにぎりがイイ」と、うちの次男。

たぶん梅干しも甘酒と同じように、酷暑を乗り切る先人の知恵だったのかも知れません。

暑い夏に、すっぱくてしょっぱい梅干しは効くようです。

そんなことから、この酷暑のなかイッパイやりながら花火大会を楽しもうと思えば、そのイッパイにはきっと梅風味の焼酎割りがイイ仕事をするのではないかと、思い至った次第です。

 

 

 

 

 

 

【梅風味の焼酎用シロップ　各種】

すっぱくて、しょっぱい梅風味のサワーで、この酷暑のなかの花火大会を楽しみましょう。

甘酒と同じように梅干しも夏の季語のようです。

先人も夏に好んで梅干しを食べたのでしょう。

 

すっぱくて、しょっぱい梅風味の焼酎サワーは如何でしょうか？

 

 

 

 

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「焼酎用シロップ、最近減りが早いんだよ。」

「うちのヨメはんが炭酸水割りでガブガブ飲んでて、『サッパリしてておいしいのよ～！』って、アッと言う間になくなっちゃうんだよ・・・・・。」

そんなお客様の話で気が付きました。

焼酎用シロップを、焼酎を加えずに、炭酸水のみで割ったら・・・・・それは、ノンアルコール酎ハイと呼ぶのではないかと。

しかも本格的で、マニアっぽい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【焼酎用の割り材シロップ各種】

焼酎と炭酸水で割っておいしいのだから、焼酎なしの炭酸水のみで割ったっておいしいのです。

しかも、ながっちり～な方々だって飲みあきしないのですから（笑）、いわゆる炭酸系の清涼飲料水と比べてもサッパリと飲めるのでしょう。

特に「クエン酸」や「レモン」などは、鮮烈とも言えるような清涼感を感じていただけるのではないでしょうか。

今日みたいな暑い日に、焼酎用のシロップで、サッパリと本格派のノンアルコール酎ハイは如何でしょうか？

 

 

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先日、世代がバラバラの男性ばかりのグループのお客様がご来店されました。

しばらく店内をそれぞれ物色された後、いきなりその中の一人のお客様が、

「すっげ～！あったよ～！・・・・・この店ヤバイよ～！（ほめられてる？）」って、感激してるじゃあないですか。

酒屋としては、「・・・・・・・・？？？」です（汗）。

特にうちはロマネ・コンティとか、獺祭の限定ものとか置いてあるわけじゃないのに・・・・なんだ？って思ったらコレだったんですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【コダマ　シソうめ　バイス（希釈用）】1000ｍｌ　552円外税　　（通称：バイスシロップ）

「遂に買占めが入ったか（汗）！？」みたいな買い方でした。

キンミヤ焼酎とこの「バイスシロップ」をゴッソリ、後はクエン酸シロップやら赤ホッピーやらを少々。両手に商品の入った大きなビニール袋をぶら下げて、みんなうれしそう。

みなさんコアな、いわゆる酒場放浪記系飲料のファンだったんですね。

それにしてもなぜ、「バイスシロップ」ばかりがこんなにヤバイ（人気がある）のか？

この手のいわゆる焼酎用割り材が、マスコミなどで取り上げられることはあまりない。居酒屋さんなどでこのバイスを使ったサワーを飲めるところはたぶんヒジョウーに少ない。少なくともこの近辺では出すお店さんを知らない。

コダマさんには他のフレーバーもあるのだが、このバイスばっかりがヤバイ（人気）ことになっている。

・・・・・・・・・ではこのヤバ（人気）さは、なんなんでしょ？

その一番の理由はもちろん味わいなのですが、ひょっとしたらそのネーミングも影響しているような気もするんです。

だって、「バイスってなんだ？」って思いませんか？

「バイス・プレジデント」のバイスか？それとも「マイアミ・バイス」のバイスか？って（笑）・・・・・梅酢のことだって聞いたことはあるのですが（笑）。

それでもなんだか「バイス」の響きって、男心をくすぐるような響きがあるように思うんです。なんとなく男らしい響きでもありますよね。

「男なら黙ってバイスを一滴」・・・・・・・・如何でしょうか？

 

 

 

 

 

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