“サンテロ”に関する記事一覧

こんにちは！という前に

暑いですね⤵

が　ご挨拶になってしまっているような　毎日ですね。

 

どんなに暑くても

へこたれてはいられません。

ワインを飲んで

リフレッシュ＆パワーアップ　してみませんか。

 

ステップの　おススメワインを　2本で　特価セール致します。

このワインを飲んで

ひと時ですが

涼やか気持ちを　愉しみ、

リフレッシュしてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

辛口・白のスパークリングワインと

旨味たっぷりの辛口白ワインの　セットです。

 

スパークリングワインは

イタリア　サンテロ社の

ピノ・シャルドネ　スプマンテ。

ピノ・ビアンコ種と

シャルドネ種で

造られた

キリッと爽やかで

クリーミーな泡立ちが魅力的。

食前酒から　食中酒まで

愉しめます。

 

白ワインは

フランス　ラングドック地方の

セルクル　デュ　ヴァン

ソーヴィニョン・ブラン種、ユニ・ブラン種など

南仏らしいブレンドの辛口白ワイン。

価格以上の価値ある味わいに

ステップでは　ファンが多い白ワインです。

少し瓶内熟成が始まっている感じで

フレッシュさより　旨みがググッとくる味わい。

お食事にも合わせやすいし

ワインだけでも　リフレッシュ感を愉しめます。

何より嬉しいのが　低農薬・有機栽培のブドウを

ほぼ自然に醸造しているので

飲み過ぎても　悪酔いしないこと。

そんなわけでセルクルは　支持されてますね。

 

 

 

 

 

 

 

2015年8月31日（月）まで

2本で　2000円（税込　2160円）

在庫無くなり次第、終了です。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

いよいよゴールデンウィークのスタート。

ぽかぽか陽気が予想される休日には、近所の公園などでのバーベキューやピクニックを予定されている方々も少なくないようですね。

バーベキューとピクニックの違いは、たぶんその場で肉や魚を炭火などで調理するかどうかだと思います。一般的には二家族以上などの人数が多い場合にはバーベキューでワイワイ楽しんで、単数家族やカップルの場合にはピクニックでよりピースフルにリラックスするイメージでしょうか。

今回は後者の「ピクニックでのんびりとリラックス」におススメのスパークリングワインのご紹介です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【プロセッコ】北イタリアのややアルコール度数が低めのスパークリングワイン。ほとんどはドライな味わい。

近頃、イギリスあたりではこの北イタリアのスパークリングワイン「プロセッコ」が大人気なのだそうで、販売量はシャンパーニュを上回るほどなのだそうだ。

「なぜそんなに人気なのか？」・・・・・・それは飲めば分かるような気がします。北イタリアの白ワイン特有のやさしくエレガントな果実味と、ナチュラルでドライな味わいがその理由ではないでしょうか。

発酵を途中で止めることにより発泡を残したスパークリングで、なおかつドライな味わい。だからアルコール度数も１１．５度レベルと低め。たぶん他にないタイプのスパークリングワインではないでしょうか。また価格もリーズナブルのものが多いようです。

 

ぽかぽか陽気でのピクニックは喉が渇くためか、シュワーっと爽やか系のお酒がうれしい。

開放感ある緑に囲まれた公園で、ピクニック料理の定番ともいえるサンドイッチや唐揚げなどをアテに、ドライな味わいで、低アルコールの爽やかな北イタリアのスパークリングワイン「プロセッコ」は如何でしょうか？

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

たまに　「ワインが飲めないので　飲めるようになりた～い」

という　ご相談を　受けることもあります。

お酒は飲めるけど　ワインだけは　飲んだことがないという方もいれば

お酒が飲めなくて　みんなが飲んでいると寂しいを思いをするので　飲めるようになりたいという方もいます。

そんな無理に　飲まなくても　良いんじゃないかな～と思うのですが

飲めない方たちからみると　楽しく　美味しそうに飲んでいるのが

とっても　羨ましいらしいのです。

とりわけ　ワインは　「これは　なんの葡萄だ！」とか

「どこの産地だから　あーだの　こーだの。」と

うんちくを並べて　いかにも　ツウっぽく　飲んでいると　一種のあこがれみたいな

ものを　感じちゃう人もいるらしいのです。

いずれにしても　酒屋の身ですので　少しでも　飲んでいただければ　嬉しい限りですから

こういう　ご相談は　大歓迎！

そして　こういう需要って　結構あるらしいのです。

昨年発売された　アルコール　２％の　ワインも　市場では　売れているとのこと。

今日は　このワインを　ご紹介しますね。

アルコール　２％　のイタリアワイン　「ドゥエ！！」

「ドゥエ」とは　アルコール度数である「２」を　意味する　イタリア語。

マスカットの華やかな香りが　いっぱいで　すこし　発泡していて

甘いので　と～っても　飲みやすい!!!

先日、お酒飲めるようになりた～いという　お客様に　おススメしたところ

とっても喜んでいただき　早速リピート買いいただきました。

アルコール　２％というと、ビールよりも　低いですから

氷を浮かべて　ロックで　飲めば　さらに　アルコールを気にすることがなく

楽しめるでしょう。

 

そして、この味わいは　ワインたくさん飲めるわ！という　ワイン通のかたでも　楽しめますよ！

造り手は　マンガ　神の雫でも　取り上げられた　スプマンテを造る

スパークリングワインのエキスパート　サンテロ。

葡萄は　モスカート・ビアンコ。

　良質な葡萄を全て　手摘みで収穫、丁寧に醸造されています。

食前酒でも　いいですし、　バーべ―キューなどの　ランチワインとしても　いいかも。

これから　夏に向けて　楽しめそうなワインですね。

 

 今日ご紹介したワインは

「ドゥエ！！」　　1155円の品　→　999円（税込）

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

アルコール分わずか２％なのに、しっかりとしたマスカットの甘い風味を持つ、シュワシュワ感がたまらなく心地良いイタリア産の弱発泡白ワイン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サンテロ　ドゥエ　AL２％　７５０ｍｌ　甘口弱発泡白ワイン　999円

 人気のイタリア・ワインメーカーであるサンテロが造る、ある意味、画期的なワインではないでしょうか。アルコール分２％しかないのに、味わいにもの足りなさがないんです。十分に満足できるマスカットの持つフルーティーさが口の中に広がる感じでしょうか。

 夏のガーデン・パーティー系の女子会には、ぜったいにピッタリ！だと思うのです。なが～い時間おしゃべりしながら飲み続けても、アルコール度数２％では乱れようがありませんからね！（笑）それに、しっかりとした風味を持つドゥエは氷を浮かべてオン・ザ・ロックにしても、さらに喉ごし良く美味しいのです。

 また、最近は甘口ワインを好まれる男性が増えたように感じます。その甘みに癒される感じがたまらないんですよね～！そんな気持ちが分かるような気がします。オリンピックを見ながら、なが～く夜な夜な楽しむのも、これまた良いアイデアではないでしょうか。

酒屋のオヤジは、嬉しいことに最近お祝いのお返しに高級アイスクリームを頂きました。そのコクのあるアイスクリームと、このドゥエがまた良く合う！デザートやフルーツ系をアテに飲るのもまたまた、たまりませんな～！（笑）

画期的な低アルコール弱発泡ワインを試してみて下さい。

 

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高品質スプマンテ・メーカーのロゼ・ヴィノ・スプマンテ（ロゼ・スパークリング・ワイン）

Santero Pinot  Rose Vino Spumante Brut サンテロ・ピノ・ロゼ・ヴィノ・スプマンテ辛口　７５０ｍｌ　１，４４９円

サンテロさんといえばアスティーが非常に有名で、２００３年のコンテストでは金賞の中でも最も優れた特別金賞を受賞。サンテロ・ファミリーの創業以来の厳しい経営哲学である、リーズナブルな価格でのより良い品質提供へのあくなき追求の継続はイタリア中で認められ、現在では年間総生産２０００万本ものワインを生産する大会社となったのです。

このピノ・ロゼは、イタリアの中では寒冷地のピエモンテ州で造られるピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種のぶどうの本格的な味わいの辛口ロゼ・スパークリング・ワイン。鮮やかなピンク色のきめ細かい泡立ちは喉に心地良く、辛口ながら摘みたてのイチゴやサクランボのニュアンスのフレッシュな味わい。このボトル・デザインと同じく味わいもスタイリッシュな印象なのです。

キリリと冷やせば、屋外でお花見しながら食べる熱っつあつのバーベキューにもピッタリと合いますよ！特にスパイシーに味付けした鶏もも肉の炭火焼などは最高です。熱々で風味豊かな鳥肉を「ハフハフ」させながらかぶりつき、熱くてジューシーでスパイシーな旨味のある味わいを楽しみつつ、そこへキリリと冷えた締りのあって清涼感のあるピノ・ロゼを流し込めば、フルーティーさのある酸とキメの細かい泡がお口の中を芸術的にサラっと中和させてくれるのです。正に至福の瞬間なのであります！！

また、ちょっとおしゃれに桜の木の下、パエリアも良いですね！ピノ・ロゼに良く合いそうです。清涼感ある味わいが食欲をかきたてますよ！魚貝類や野菜の穏やかなほんわかとした旨味が、お口の中でピノ・ロゼに中和され、繊細な味わいのバランスを楽しめます。

お天気に恵まれた日に、満開に咲いた桜の木の下で、ゆっくりとお花見の時間を過ごせたらいいですね！世の中不況の真っ只中で閉塞感が漂っている感じですが、ゆっくりと平和に花見酒を楽しめるのですから幸せです。今を生きる幸せに感謝、感謝です！！

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります