“ちちぶ路”に関する記事一覧

「ちちぶ路」ブランドで新たに開発された、「意外に本格派な味わいだよ！（汗）」みたいな、焼酎用の業務用割り材のご紹介です。

この手の割り材にしては珍しく、本当のシャルドネ果汁を2％加えてあります。

なぜか商品の紹介は「シャルドネサワー」となっているのですが、商品の王冠に記入されている名前は「白ワインサワー」。

そして、炭酸が入っているため、飲んで感じるのは「シャンパンサワーでは？」みたいな印象のサワーです。

穏やかなシャルドネの風味と、今までに　”なんちゃって”　的な商品では存在しなかったドライ（エクストラ・ドライ～ドライぐらい）な味わいです。

甘酸っぱい感じがちょっと残念みたいなのってありますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【彩の国　ちちぶ路　シャルドネサワー（白ワインサワー）】２００ｍｌ　リターナブルびん入り業務用　炭酸系

「なんでわざわざ焼酎をシャンパン風にして飲むの・・・・？？？」

格安のスパークリングワインなど巷に溢れている昨今、確かに「そんなんだったらお得なカヴァでも飲めばいいじゃん！」と考える方もおられるのだと思います。

しかし、しかしです。

ともすると、いわゆる本物の場合、そのしっかりとした風味が、おでんやもつ煮などのアテには強すぎたりもするわけで、飲んべーさんにとっては、ずーっと、ずーっと（笑）飲み続けられる　”ながっちり～（笑）”　な感じではないかも知れないんですね。

その点、焼酎をベースにつくる　”なんちゃって”　な方は、そんなアテにはいい塩梅な穏やかさなのです。

ビール味のホッピーがあるように、シャンパン味のサワーだってあっても良いのです。

本格的にドライな味わいで、なおかつ和風の典型的な酒場放浪記系のアテに合うシャルドネサワーは如何でしょうか？

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

彩の国のサワーといやぁ～ワインサワーだんべぇ～！・・・・・・・・たぶん（汗）！？

ということで、クオリティーの高いウィスキーやワインを産出している彩の国（「さいのくに」と読み、埼玉県のこと）、秩父でつくられている焼酎用の割り材です。

 

 

 

 

 

 

 

 

「軽めの赤ワインにロックアイスをぶち込んだ「かち割りワイン」と何が違うの？」とか「焼酎をワインで割って炭酸で満たせばおなじじゃねーの？」・・・・・・・・・とかなんとか、酒屋のオヤジとしてもなんだかしっくりこない感じは正直この商品に対してありました。

しかし、しかしですよ、飲めば分かるんですよ！これは焼酎割りに合うようにデザインされている割り材なのです！

原材料に「生ぶどう酒」が入っていて、よくある巨峰サワーなどよりも、もうちょっと大人の味わいと言うか、より複雑味があり、フルーティーながらややビターな印象もある、飲み飽きしない味わいの割り材。

かと言って本家のワインのように、鼻をワイングラスの中に突っ込んで、その香りを分析するのに、眉間にしわを寄せ、なおかつグラスの中のワインをにらみつけながら、神経質にグラスをグルグルとまわし、企業経営者が「悪い決算」の発表でもしている時の様なけわしい顔をして、意味不明な横文字の専門用語をつぶやくような味わいではまったくないのですよ！（笑）

っていうか、まったく難しいことを考えることなく、ゆる～く、グビグビッとイイ感じで軽快に飲れちゃうサワーなんですね～♪♪

たぶんこの「ちちぶ路ワインサワー」は相当にマニアっぽい商品で、彩の国の酒場文化にどっぷりと浸かっているような飲んべーさんでも知っている人は少ないと思われる割り材。

酒屋のオヤジだってつい数日前に知ったばかり。

ある意味、非常にディープでマニアックな大衆酒場系のワイン！？を、ゆる～く飲っつけちゃってほしいのですわ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【彩の国　ちちぶ路　ワインサワー　200ｍｌ　業務用】リターナブル瓶

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります