今度の水曜日は「天皇誕生日」の祝日でお休み。
その祝い酒としても、もちろんおススメしたい、皇室のご成婚にも使用された蔵の清酒です。
【越後鶴亀 超特醸 純米大吟醸 （桐箱入り）】 1800ｍｌ ・ 720ml
Alc16～17％、山田錦特上、精米歩合40％、角田山麓弘法の清水、日本酒度+１、酸度1.5
品格のある華やかで芳醇な香り、しっかりとしたコク、そして越後酒らしい鮮やかなキレ。
又聞きした話で恐縮なのですが、皇室の方々には日本酒を好まれる方が多いとのこと。
なかでも、今は亡きヒゲがトレードマークであった殿下は、特にお好きであられたのだとか。
その殿下が特に気に入られたのが、この越後鶴亀なのだそうです。
その後に、殿下からなんと直接蔵に注文の電話が入り、蔵では大騒ぎとなったらしいのです。
特別な日のお酒に、品格ある越後酒は如何でしょうか？
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