信州の花豆の煮たものを、いただきました。
料理としては、箸休めにちょっと食べて、そのほのかな甘みがうれしい感じの一品でしょうか。
それでも、その手間のかかる工程を考えれば、大変にありがたい料理と言えます。
たまたま、この日はヌーヴォーをチビチビと飲りながら、一人で夕食を食べてました。
箸休めに花豆を一粒、そしてヌーヴォーをコピリンコ・・・・・・・・・その日の夕食に出されていた、どの料理よりも合うじゃあないですか！
花豆のほんのりとした甘みと、ヌーヴォーの渋味のない、フレッシュで爽やかな酸味が合うんですね・・・・・・意外です。
お互いの味わいの個性を、中和させるような相性の良さを感じた次第。
でも、花豆だけをアテに、ハッピーにヌーヴォーを飲み続けられるかと言えば・・・・・・・・そうでもない。
そのほんのりとした甘さが、なんとなく飽きちゃうんですよね。
そこで、花豆とヌーヴォーを、飽きることなく楽しむためのソリューション ： 夕飯を普通に食べながら、箸休めで花豆を一粒、その後にヌーヴォーをコピリンコ・・・・・・・・ひたすらこのパターンを繰り返す（笑）！
・・・・・・・一人の夕食で「明日のブログのネタはどうしよう・・・・・・・！？」なんて考えながら食べてたら、こんなふうなブログになっちゃった次第（汗）。
つまり・・・・ほんのりとした甘さのある料理が意外に多く詰められている、おせちにヌーヴォーは合うってことなのでしょうか・・・・・・・・・・・！
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
投稿日：2014年12月12日
カテゴリー：おつまみ
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