“埼玉の地酒”に関する記事一覧

この時期だけ味わえる酒。たっぷりとした旨味、ヴォリューム感、しぼりたてのみずみずしいフレッシュさがたまりません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 秩父錦　甕口酒（かめくちしゅ）　2014年　本醸造　しぼりたて生原酒　ＡＬ20％１．８Ｌ　2,000円外税　　720ｍｌ　1,200円外税

 「たまには　う～む（汗）！って、うなり声が出ちゃうぐらいの飲み応えのある酒が飲みたい！」そんなときにおススメのお酒です。

醪（もろみ）の搾り口から垂れてきたままのお酒を、何も手を加えないで瓶詰めしてあります。生のフレッシュでみずみずしい味わいや香りと、秩父錦の個性ある骨太でボリューム感ある旨みたっぷりの重厚さが魅力。

 

世の中の仕事の多くは、人の話を聞くことが大切なのかも知れません。でもそれが精神的な疲労感につながったりもするわけです。そんな時に、一杯の充実感ある濃厚な酒が、精神的な疲労感に一息つかせてくれるような気がするのです。

・・・・・・・・・疲れて帰ってきて新聞読んでたんですよ・・・・・・・そしたら・・・・（汗）

息子：「ラジオで聞いたけど、この社長ってすごく悪い人なんだよ！」

おやじ：「そうなの？なんで？」

息子：「だってこの社長は、会社の人の首を切ったんだってよ！なんで警察に捕まらないのこの社長？人殺しでしょ？」

おやじ：「・・・・・・・・・（汗）！」

自分の息子だからしようがないのですが、この疲労感レベルの高騰がなまらなくボリューム感のある酒の味わいをよくしてくれるのではないでしょうか。

フレッシュで、ボリューム感あるフルボディーの、今だけしか楽しめない埼玉の地酒は如何でしょうか？

 

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

たっぷりとしたコクのあるタイプのお酒が好みの方におススメ！

秩父錦　特別純米　一升　2,037円

酒倶楽部ステップのある埼玉県の南部で地元のお酒にこだわる方は、東京に通勤されている方が多いためかあまりおられません。銀行口座は会社の近くの東京都内の銀行にあり、一時的な住まいとして蕨市や戸田市に住まわれているかたが多いためかも知れません。

しかし、埼玉県には知名度の高い酒蔵さんや、販売量を毎年増加させている酒蔵さんも含めて、地酒蔵さんは意外に多いのです。

そして、その埼玉県の地酒の味わいは、どちらかと言えば以外にも、たっぷりとしていてコクのある辛口タイプが多いような気がします。その埼玉を代表する地酒の味わいを持つ酒の一つがこの「秩父錦」。

辛口ながらたっぷりとしたコクがあり、しっかりとした米の旨味が感じられる芳醇な味わい。麺類でこの味わいを表現すれば、あっさりとしたお蕎麦やソーメンではなく、この地方の名物でもあるコクのある煮込みうどん。

もし、フルコースのお料理の流れに合わせて地酒の銘柄をかえるとすれば、この「秩父錦」は間違いなくメインディッシュ用でしょうか。現在主流のサラッとした味わいの酒ではもの足りない！と感じる方には、ぜひぜひお試し頂きたい旨さなのです。

今日は急に気温が下がって、めっきり涼しいですね。今晩こそは間違いなく日本酒日和！深い味わいの埼玉の地酒をしみじみと堪能してみて下さいね！

 

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