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２月の会も

満席でした、

プラシャルルーさんでの

ワイン会。

 

６月に開催します！

 

 

 

 

 

 

 

 

ワイン会案内チラシ

 

 

前回同様

浦農園さんの無農薬野菜を使用して

フランス各地（＋α）の地方料理で

コース仕立てにしました！

 

 

農家の浦さんを

ご紹介します。

さいたま市で

無農薬栽培で野菜を育てる

浦農園の　浦　光夫さん。

プラシャルルーさんが

信頼を寄せて

野菜を仕入れている

素敵な農家さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

当日のお料理の内容は

タルトフランベ（アルザス地方）

ガスパチョヴェール（スペイン）

ポワレ・ド・ドラード・アラタプナード　（プロヴァンス地方）

カルボナード　フラマンド　（フランドル地方）

クレームダンジュ（アンジュ地方）

お料理に合わせて

5種類のスパークリングワインをご用意します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プラシャルルーの星野正典オーナーシェフ

パティシエでもあり、今回は

デザートもご用意くださいます。

 

 

 

プラシャルルー　ワイン会

「浦農園さんの無農薬野菜を使った

フランス地方料理と

スパークリングワインを愉しむワイン会」

 

２０２３年

６月１１日(日)　

１６：００～１９：００終了予定

場所：フレンチレストラン　プラシャルルー

https://plat-chaleureux.jp

西川口駅東口より徒歩８分

 

参加費　お一人様　１１，０００円（税込）

お申込みは

６月４日(日)までにお願いいたします。

６月９日以降のキャンセルは

１００％のキャンセル料を頂戴いたします。

 

お申込みは

店頭・お電話・メール・SNSにて

葡萄とくまでも

プラシャルルーさんでも

大丈夫です！

お申込みを

お待ちしています！

 

５月も

昼飲みワインバー

やります！

 

今回は

スペシャルゲストも

ご参加です！

お楽しみに！

 

 

昼飲みワインバー

 

５月２０日(土)１３：００～１８：００

５月２１日(日)１３：００～１８：００

 

場所は

葡萄とくまのアトリエスペースです。

ご予約なしで

大丈夫です！

 

 

 

 

 

 

今回は

イタリアワイン専門輸入会社

レアーレカンティーナの

望月さんが　ご来店！

望月さんは

レアーレカンティーナのYou Toub番組で

ソムリエ　もっちー　として

活躍されています。

 

 

 

 

 

 

※もっちーが参加するのは

５月２０日(土)のみです！

 

もっちーセレクトの

レアワインなど

イタリアワインを８種類ほど

開けます！

例えば

キアンティ　クラシコ　　リセルバ　２０１４

→　熟成感とボディ感に驚きます！

マラノッテ　２０１２

→　希少品種ラボーソ　　１００％

ヴィンサント　デル　キアンティ　クラシコ　２０１１

→　聖なるデザートワイン

 

ご参加者の方々が

新しい発見ができるような

ワイン達をご紹介します！

 

グラスで　６００円～１０００円くらい

簡単なおつまみもミニプレートで

ご用意します。

 

写真は　以前の様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お時間ある方は

是非お寄りください。

今月の

ウクレレワークショップは

第２日曜日です！

 

お気軽に

ご参照くださいね。

写真は以前の様子です。

 

 

 

 

 

 

 

今年も作品展の時期になりました❣️

今回で12回目となる作品展

5/3〜13までの10日間。

期間中はワークショップや通常のテディベア教室もあり、見学•体験もできるようになっています。

講師である、私、えみの手作り焼き菓子販売や、テディベア、テディベア関連グッズも販売します。

皆様のお越しを心からお待ちしております✨

 

イタリアワインマスター

泰子さんの

イタリアワインの会

やります！

 

３月に

イタリアのワインの祭典

ヴィニタリーに行かれた泰子さん！

素敵な体験をされたそうです。

泰子さんから

お土産話を聞きましょう！

日本未輸入のワインも

試飲できます！

 

 

 

 

 

 

 

 

泰子さんは

イタリア在住経験もあり

VINITLY公認イタリアワインマスター

でもあり、

イタリアのワインと食の知識が豊富?

 

昼飲みワインバー特別編では

泰子さんが

イタリアのマンマからならったという

美味しいイタリア家庭料理を

おつまみとして

提供してくれます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おつまみの内容(予定）

●リゾット　ディ　ﾋﾟセリ

（グリーンピースのリゾット）

●ポルケッタ

（イタリア風ローストポーク）

●キノコのブルスケッタ

（ロンバルディアで購入したポルチーニ茸も少し入っています）

●スカモルツァアフミカータチーズのグリル

（日本では珍しいモッツアレラチーズのスモーク）

 

※おつまみは　1000円位を予定

 

ワインは　イタリア各地のワインを

いつもの昼飲みワインバーのように

８種類ほどご用意します！

 

グラス（５０ｍｌ）で

500円～1000円を予定。

 

泰子さんから

イタリアのお話をたくさん聞きましょう！

 

今回は時間を区切っての

ご予約制とします。

各回　６名までとします。

 

４月２９日(土)　各回　６名

12：30～14：00　　満席

14：30～16：00　　満席

16：30～18：00  　満席

※　すべて満席になりました！

泰子さんの会は次回７月予定です

ご予約お願いいたします！

お電話、メール、

インスタDM、ライン、店頭　

でお願いいたします！

ご予約お待ちしています！