来年、１発目のワイン会のご案内です！
蕨駅西口駅前にて 古くからやってらっしゃる うなぎとそばのお店 和食 須賀家さまでの
和食とワインのペアリングを愉しむ会。
今回は 醸造家を招いてのメーカーズディナーになります！
須賀家さんは
創業明治２５年という老舗ですが、
ワインに合う創作おつまみが充実している、ワイン好きには好評のお店です。
そしてお招きする醸造家は
長野県安曇野のワイナリー ルミリュウの 塩瀬 豪さんです！
ルミリュウワイナリーさんは
標高600メートル、北アルプス・常念岳を望む西向きの斜面。
この特別な環境で、シャルドネやメルローを中心に栽培。
降水量が少なく、寒暖差がある土地は、ブドウ栽培に理想的な条件。
Le Milieuは、日本の風土を活かした繊細で上質なワイン造りを追求。
価格以上の満足感を提供するフィネス＆エレガントな味わいです！
「 須賀家わいん会ｖVol. 8 メーカーズディナー
ルミリュウワイナリー
創作和食とワインの ペアリングを愉しむ会 」
２０２６年 ２月２３日 （月・祝日） １７:００から２０:００
場所は 和食 須賀家 蕨市中央１－２－１（蕨駅西口駅前） http://www.sugaya-west.com/
参加費 お一人様 11,000円（税込）
お料理の内容
まだ、詳細は未定ですが
旬の鴨肉を使ったお料理を含め
５皿予定しています。
今回、ワインは ルミリュウさんののワインを５種類ほど ご用意させていただく予定です。
是非 お楽しみにしてくださいね。
ご予約締切は ２月１６日(月) 満席になり次第受付終了です！
