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今月の

ウクレレワークショップは

参加者多数のため

増室しました！

 

新規の方の受付をしていない

ベテランさんのクラスをいれると

結局　４クラス‼

この日の午後は

ウクレレの音が

絶え間ない葡萄とくまでした！

 

３月も

ウクレレワークショップ

入門クラス　３クラスで

やりますよ！

 

是非是非

お気軽にご参照くださいね。

写真は以前の様子です。

 

 

 

 

 

 

 

年が明けたと思ったら、あっという間に1ヶ月が過ぎてしまいました💦

投稿が遅くなり申し訳ありません🥲

2月は短い月なので、またまたあっという間に過ぎてしまうのかな…

今、大きなベアのご注文をいただいていまして、今月中の完成を目指し、頑張っているところです。写真の子はサンプルです。目がなくても、雰囲気あっていいかも✨な〜んて。落ち着いたらちゃんと付けてあげるつもりです😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2月の教室

第2・4 木曜日   10：30～12：30

9日、23日

第2・4 金曜日　 10：30～12：30　  14:00〜15:30    10日、24日

第2・4土曜日　 14：00～16：00    11日、25日は私用の為お休みさせて頂きます。

第2・5日曜日　 11：00～13：00 　  12日、26日

 

参加費　2時間　2000円　（材料費別途）

随時、生徒募集中です！

上記以外でもご相談で都合の良い日時、受付ますのでお問い合わせ下さい。

少人数制のアットホームな教室です。

初回のみこちらで用意したキット（4800円税込）のベアちゃんを作って頂きますが、

それ以降はお好きな物を作って頂きます。

材料の持ち込みもOKですし、こちらの方で購入もできます。

サンプルのベアちゃんもたくさんありますので、ご興味ある方は是非、見学にいらして下さい。

*ジュニアクラス

小学1年生以上、やる気のあるお子様。

ご相談で日程、ペースなどを決めていきます。

基本的な縫い方から少しずつ形のある物を作っていきます。

 

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ワイン＆テディベアショップ　葡萄とくま　　ボヌールアンジェラテディベア教室　蕨・川口・戸田・さいたま

皆さん

楽しみにしてくださっている

葡萄とくまの

昼飲みワインバー。

今年は

毎月開催できるよう

頑張りますね！

ということで

２月もやりま～す！

 

昼飲みワインバー

 

2月1８日(土)１３：００～１8：００

 

場所は

葡萄とくまのアトリエスペースです。

ご予約なしで

大丈夫です！

 

 

 

 

 

 

今回は

南フランスのワインをテーマに

８種類ほどのフランスワインを

開けます！

 

南フランスといっても

結構広いです。

いろいろなスタイルのワインがありますよね。

 

昼飲みワインバーでも

クラシカルなスタイルから

若い生産者の造る

自然派ワインまで

ご参加者の方々が

新しい発見ができるような

ワイン達をご紹介しますね。

 

グラスで　６００円～１０００円くらい

簡単なおつまみもミニプレートで

ご用意します。

 

写真は　以前の様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お時間ある方は

是非お寄りください。

葡萄とくまでは、
月1回
ワインのミニ勉強会をしています
・
ご参加ご希望の方は、
お気軽にお問合せください😊
途中の会からでも大丈夫です
・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「葡萄とくまのワインレッスン🍷」
・
２月のテーマ
「代表的な赤ワイン品種を知る」
・
・
日時
２月２３日(木・祝日)、２７日(月)
15時〜17時
両日同じ内容です

毎回、４～６種類のワインティスティング

をご用意しています
・
場所
葡萄とくま　アトリエスペース
・
参加費3,000円税込
テキストをお持ちでない方は
資料コピー代実費ご負担あり

※テキストはワイン検定

テキストは　　　ブロンズクラス／シルバークラスのもの

テキスト購入希望の方はお知らせください

・
・
ソムリエ協会のワイン検定の内容を

ベースとしたワインレッスンですが

検定を受ける予定のない方

検定はすでに合格している方でも

ご参加できます！

・
・
葡萄とくまのワインレッスン
今後の予定

３月２６日(日)２７日(月)　　　フランス

４月２３日(日)２４日(月)　　　イタリア

５月２８日(日)２９日(月)　　　ドイツ、オーストリア

６月２５日(日)２６日(月)　　　スペイン、ポルトガル

７月３０日(日)３１日(月)　　　アメリカ、チリ、アルゼンチン

８月２７日(日)２８日(月)　　　オーストラリア、ニュージーランド

９月２４日(日)２５日(月)　　　南アフリカ、日本

１０月２９日(日)３０日(月)　　まとめ～シルバー受検対策

グラッパって

知ってます？

 

イタリアで造られる

蒸留酒の一種。

ワインを造る際に生じる

ブドウの搾りかすから

造られるのが特徴。

アルコールも40度前後と高く、

イタリアでは　食後酒として

楽しまれています。

 

ブランデーの一種。

日本の焼酎とも似ています。

 

イタリアでは

ワイン醸造後の

ブドウの搾りかすの多くは

グラッパになるらしいですが

日本のワイナリーで

ブドウの搾りかすは

廃棄されるか、

畑にまいて肥料としているくらい。

グラッパにするという話は

あまり聞いたことがありません。

 

でも、和製グラッパ

ありました！

 

山梨県甲州市勝沼町で

1938年から

高品質のワインを造り続けている

ワイナリー　白百合醸造。

いち早く

イタリア製の蒸留機を導入し

国内では珍しいグラッパを製造しています。

現在は　３アイテムを製造。

 

 

 

 

 

 

 

内田葡萄焼酎　甲州　200㎖

甲州種の果皮などを使用して自社蒸留。

やわらかく、すっきりとした香り。

 

 

 

 

 

 

内田葡萄焼酎　ベーリーA　200㎖

マスカットベーリーA種

の果皮などを使用して蒸留。

フルーティな香りと口中に広がる甘味が特徴。

 

 

 

 

 

 

 

内田葡萄焼酎　樽熟成5年　200㎖

甲州種の果皮を蒸留した

2005年、2010年、2011年産の原酒をブレンド。

フランス産のフレンチオークのワイン樽を

ブランデー（グラッパ）用にヘビーローストし、

60ヵ月熟成しました。

あわい琥珀色で

カカオやミルクを思わせる樽由来の甘く、香ばしい香り。

余韻の長いグラッパです。

 

 

薄型のボトルで、

黒いギフトボックスに入っています。

贈り物にしやすい大きさも魅力。

 

チョコレートとの相性も良いですから

バレンタインデーのチョコレートと一緒に

贈ったら、喜ばれること間違いなし！

是非、お試しくださいね。