ステップワイン会報告

先日の日曜日

16名のお客様と　スペインのワインを愉しみました。

 

 

 

 

 

 

 

ワインは　スペインワインを8種類。

カヴァ　3種類の飲み比べ。

白は　ヴェルデホの爽やかな白ワイン。

ペスケラが造る　赤ワインのような白ワイン、アレハイレン。

とても好評でした！

そして　ペスケラ社の　テンプラニーリョで　造られる赤ワインを

ワイナリー違いで　飲み比べてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チーズも　アフィネタイプのシェーブルや

爽やかなハーブがまぶしてあるトロイフレハーヴ

MOF（フランス国家最優秀職人章）を受賞した造り手が造る

ナポレオンなど

 

 

 

 

 

 

 

 

手づくりパンとお料理はこんな感じ。

 

 

 

 

 

 

 

逆ロールキャベツ　が　好評でした！

 

次回は　12月6日（日）　を　予定しています。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります