今年もまたボジョレ・ヌーヴォーと新酒ワインのご予約を開始する時期となりました。
2012年のフランスは、恵まれた天候の年ではない様です。しかし、その分ワインメーカーの実力が試される年となりそうです。
2012ボジョレ・ヌーヴォーと新酒ワインの案内 と ご予約承り書。ワイン会 や ワインテイスティングの案内も入っております。
10月の31日までにご予約のお客様には特別価格にて販売させて頂きます。
当店が最もおススメしたいボジョレ・ヌーヴォーは、やっぱり今年も「ジャン・クロード・ラパリュ」。当店で最も人気のある自然派のヌーヴォーです。
フランスの伊藤先生曰く「今、フランスで最も光っている醸造元を１人挙げろいえば、私は迷わずジャン・クロード・ラパリュを挙げる。質実剛健、優しく、後輩の面倒をよくみる。果敢に新しいことに挑戦し続ける。マルセル・ラピエール亡き後のボジョレの新しいリーダーとなりつつある。心より信頼のおける人物だ。多くの若手自然派が人望を寄せてここから旅立っている。・・・・・・・・・・全ての動作、作業への気配りはロマネ・コンティー以上ではないかと思うほど・・・・・・フィネスに溢れた美味さが素晴らしい！」と。
ハッキリいって他のボジョレとはまったく別ものの味わい。質の良いブルゴーニュワインのようなフィネスと呼ばれる高貴さや、優雅さがあるのです。
そのジャン・クロード・ラパリュさんの実力は、３ツ星レストランの「タイユヴァン」で採用されたり、ロマネ・コンティーのビン詰め前の新酒テースティングに招かれたりと、単にワインの味わいだけでなく、造り手としての実力が認められている。
美味しいボジョレ・ヌーヴォーをご希望の方は、ぜひお試しください。
ジャン・クロード・ラパリュ ボジュレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー２０１２ ７５０ｍｌ ３５００円 ご予約特価 ３３００円
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
カテゴリー：ワイン
