天ぷらに合う赤ワイン!「イゲルエラ・ロブレ」

漫画「神の雫」に掲載されて人気になった「イゲルエラ」の兄弟ワイン!パーカーポイント87点!

Higueruela Roble 2008   イゲルエラ・ロブレ2008 (スペイン赤ワイン) 750ml 1250円

酒倶楽部ステップでも人気のあった高評価ワイン「イゲルエラ」の兄弟(兄)ワインです。オーク樽で熟成させ、味わいに厚みを増しました。

本国ラ・マンチャのワインコンテストである「アルマンサ コオペラィーバ アグラリア サンタ キデリア コンクルソ グラン セレクシオン デ カスティーリャ ラ マンチャ」で金賞受賞!(スペインの名前は何でも長い!)

軽いアタックながら、豊かな果実味を持ち、樽熟成の複雑でビターな風味も持ち合わせた味わい。

先日、天ぷらのおすそ分けをいただいたんです。そこで「たまにのご馳走だし、せっかくだからワインでも飲みますか!」ってなことで、酒倶楽部ステップのワイン担当である女房殿がこの「イゲルエラ・ロブレ」をチョイスしました。

で、これがまた合うんですよね~!油分を含んだ上品な味わいの天ぷらに、お醤油の熟成された芳ばしさが加わり、ワインの軽いアタックながら熟成感のある風味が混ざり合って、いやはやウマイ!味わいもさることながら香りもまた良いんですよ。上質な油を使用して頂いたようで上品で濃厚な油で揚げた香りと、熟成感あるお醤油の香り、そして複雑味のあるワインの香り、それらが混然一体となり、呑んべいとしては、もーたまりません!俄然、飲欲がかきたてられるのですよ!(笑)

そして、またまた陥ってしまった!!「ワインが♪ワインが♪すすむくん♪♪」状態へと・・・・・・・・!(汗)

話題のワインです。お試し下さい!!



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