幻のワイン「あじろん初しぼり」

幻のブドウ「あじろん」の限定ワイン。女性に毎年人気です。

「あじろん初しぼり」 山梨県産ぶどう100%使用 酸化防止剤無添加 720ml 1,575円 

黒ぶどう「あじろん」は勝沼町周辺において、昭和初期の頃まで広範囲にわたり栽培されていた古いタイプのぶどうです。病害虫に強く、低農薬で栽培ができる特徴を持ち、完熟時には強い芳香を放つ珍しいぶどうでした。しかし、完熟するとすぐその実が落ちてしまい栽培管理に手間暇がかかることから生産は年々減少して、現在ではほんの一部でしか作られていない貴重なぶどうなのです。

近年このぶどうのワインが見直され、契約栽培にて収穫された「あじろん」を保存料、酸化防腐剤を全く使用せず醸造し、年に一度だけの「あじろん初しぼり」として発売されるようになったのです。

甘口のワインではないのですが、甘味があり渋味の少ないブドウジュースのようにグビグビと軽快に飲めちゃいます。スウィートなぶどうの香りがたっぷりと楽しめますよ~!!

毎年このワインを楽しみにされている方々は、ほとんどが女性!「普通のワインはシブくってスッパイから苦手なんだけど~、このあじろんはジュースみたいで飲みやすくって美味しいのよ~!!」って、ハマっちゃうみたいですよ!!

難しいワイン論は抜きにして、美味しく飲んで楽しんじゃえば、それが一番なのです!

ご興味のある方はお早めにご来店下さいね。

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