カジュアル価格で大満足!のイタリアワイン

イタリア カンパーニャ州の 協同組合が造るワイン

協同組合というと あまり期待してはいけないと いった印象を持たれるかも知れませんが

この協同組合は 馬鹿にできません。

カンパーニュ州 ベネヴェント県(ナポリから50kmほど) に 1960年に 33名でスタートした彼らは現在 1000名の組合員で2000haの畑から高品質のワインを生み出しています。

2006年から 天才エノロゴといわれる リカルド・コタレッラ氏を迎え、ワインの品質はさらに向上。

「ガンベロロッソ」の最高賞の常連です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回ご紹介するのは この協同組合の造るワインの定番アイテム。

赤は アリアーニコ / 白は ファランギーナ という カンパーニャの土着品種

どちらも その品種の 良さを最大限に表現する 味わいになっています。

 

赤は たっぷりとした果実味と 柔らかな渋味 酸味とのバランスも良く 全体にスタイリッシュで骨格のある味わい エレガントであり ボリュームもありで 満足感たっぷり

 

白も たっぷりとした果実味と軽やかな苦味を感じるハーブの風味 ミネラル感もありで すっきりとした中にバランスの良い旨みを感じる辛口 まさに料理を引き立てる味わいです

この「ファランギーナ」 古代ローマから栽培されていて 古代ローマの美酒「ファレルノ」の原料とも言われるほど古い葡萄品種。 まだ 飲んだことがないよ!という方は是非 試してみてください。

 

 

ラ・グアルディエンセ アリアーニコ

ラ・グアルディエンセ ファランギーナ

各 1,480円+税

 

 

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