“酸化防止剤無添加ワイン”に関する記事一覧

井筒ワイン 生ぶどう酒2016 コンコードとナイアガラ

 

 

今年も井筒ワインさんの2016年産 生ぶどう酒が入荷致しました。

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【信州桔梗ヶ原 井筒ワイン 2016 生ぶどう酒 「ナイアガラ(白)」と「コンコード(赤)】@1477円+税

酸化防腐剤無添加の生にごりワインで、赤ワイン、白ワインともに、やや甘口です。

信州桔梗ヶ原収穫のぶどうを醸造したワインです。ぶどうがタンクでの発酵を終え、ワインへと変貌を遂げたばかりの段階をそのまま瓶詰しました。

まだ収穫から間もない果実味と発酵の余韻を残す爽やかな味わいをお楽しみください。

 

・酸化防止剤や保存料などの食品添加物は一切使用しておりません。

・瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑えるため、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管し、できるだけ早めにお飲みください。

 

爽やかな香り、フレッシュな味わいと飲み心地は、まさに今だけの味わい。難しいことは抜きにして、グビグビと喉ごし良く楽しんでいただきたいぶどう酒です。

出来たてのぶどう酒は如何でしょうか?

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

「あじろん初しぼり」猛暑の2012年、国産ワインがきてるかも!

2012年夏の猛暑は果物を美味しくしました。ワインに関しても非常にポジティブな味わいが期待できますね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「あじろん初しぼり」酸化防止剤無添加 山梨県産ぶどう100%使用 720ml 1,575円

今年の夏の猛暑が国産ワインの出来の良さを期待させるようで、予約販売のみの国産新酒ワインの中には予約が多過ぎるため、予約された方に対して割り当て出荷となるワインもあるほど。今年の国産新酒ワイン市場は盛り上がりそうな予感!

そんな国産新酒ワインの中でも、「あじろん初しぼり」は人気がありますね!完全な甘口ではないのですが、甘みのあるほのぼのとした、なんとなくノスタルジックな気もする、ワインというよりも「ぶどう酒」の呼び名がピッタリくるような味わい。子供のころ親がもらった甲州ワインをこっそり味見させてもらった思い出が、一気によみがえってくるような味わいなのですよ!

主に女性陣に人気なのですが、意外に男性陣にもファンが多く、「ワインみて~なスッパくて、シブイような酒はのめね~よ!(汗)」なんて言ってる方に限ってハマってしまうようです!(笑)

実はまだ酒屋のオヤジも2012年の新酒は味見しておりません。しかし、ほぼ全ての果物を美味しくさせた今年の猛暑の成果は、少なく見積もっても平均点を大きく超えてくる味わいだと予想できるわけです。

たぶん今年に限っては新酒の在庫が早めに尽きてしまいそうです。

風味が良くて、飲みやすいワインです。今年の猛暑の成果を堪能されたい方はお早めにお求め下さい!

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

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