寒いと感じるようになれば、その濃くてフレッシュな味わいがたまらなく旨い「しぼりたて生酒」の時期。
冬だけの赤羽の味わいとも言える「丸眞正宗のしぼりたて」が入荷しました。
江戸の地酒 【丸眞正宗 純米吟醸しぼりたて】1800ml@2,857円+税 720ml@1,428円+税
しぼりたての生酒ならではの、フレッシュでしっかりとした旨味。またアルコール度数が15度のためか、ちょうど良い塩梅の飲み口です。
にわかには信じがたい話なのかも知れませんが(汗)、赤羽の水は美味しいのです。その水を使った赤羽のお酒も、もちろん美味しい。
「江戸の地酒」と言えば、この東京23区唯一の酒蔵が造る「丸眞正宗」。ステップから最も近い酒蔵さんでもあります。
また、「鍋に合うお酒はなに?」・・・とはよく聞かれる質問。
もし、その鍋が江戸前風なら・・・・・言わずもがなではありますが、もちろんその答えは「丸眞正宗」。それもこの季節なら「しぼりたて」でしょう。
鍋料理と「丸眞正宗 純米吟醸しぼりたて」は如何でしょうか?
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
投稿日:2015年11月16日
カテゴリー:清酒
カテゴリー:清酒