“熟成焼酎”に関する記事一覧

飲食店さんで久々にこれを飲んだら「やっぱりこれが美味しい！」と感じさせるような、焼酎独特のクセをまったく感じない、飲みやすい焼酎です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ステラ　陶器ボトル　ＡＬ　３０％　７２０ｍｌ　1,900円　甲乙混和焼酎（甲類とうもろこし８０％、乙類麦２０％）

このステラ陶器ボトルは、樽で長期熟成させたトウモロコシの甲類焼酎に、大麦の乙類焼酎を絶妙にブレンド。その琥珀色の輝きは歳月をかけて溶け込んだ樽熟成の証です。樽の香りが強調された重厚で上品な味わいが特徴。

こだわりの白い陶器ボトルは、口にコルク栓を打ち、底に布（メルトン）を貼りました。中身も容器もこだわったこだわりの高級焼酎なのです。

本格焼酎である乙類焼酎をシングルモルト・スコッチだとすれば、この甲乙混和焼酎はブレンデッド・ スコッチです。その味わいの個性は穏やかでも、圧倒的に飲みやすく、万人受けする味わい。もちろんブレンダーさんがそのようにデザインしたお酒ですから、当然なのですが。

ブレンデッド・スコッチの王様とも呼べるバランタイン30年と比較しても仕方がないのですが、その味わいはウイスキーが好きとか嫌いとかを越えて、万人が「美味しい！」と感じるお酒ではないでしょうか。この「ステラ」もそんな、焼酎が好きとか嫌いとかを越えた、飲みやすい味わいが魅力なお酒。

樽の風味がキレイに表現されているクセのない味わいだから、どんな食事とでも楽しめるし、つまみがなくてもお酒だけで楽しめちゃう味わい。

大ぶりなグラスにステラを注いだら、ロックアイスを加えて、香り良く、喉ごし良く、楽しんでみて下さいね。

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります