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収穫の秋、到来! 青林檎100%のシードル フランスから入荷しました!

実りの秋、到来!

 

日々 涼しくなる毎日、もの悲しい気持ちもありますが

やっぱり 食欲の秋!

 

美味しいものを 食べる機会が 増えて 嬉しい季節です。

 

フランスの 本格的味わいのシードル 入荷しました!

ラシャス シードル ナチュラル

ラシャス フレンチグリーンアップル

シードル

 

 

 

 

 

 

 

造り手の ジャン・ミッシェル・ニコルは、

様々なリンゴを育てながら

今日に至るまで無殺菌、そして酸化防止剤の制限使用を貫き、

伝統的なシードルの製法にこだわり、良質のシードルを造っています。

 

 

真っ赤な林檎の一番搾り果汁 100% を 使用した

ラシャス シードル・ナチュラル は

ジューシーで フレッシュな果実味の中に、

りんごの皮のタンニンを かすかに感じます。

これぞ! 本場、ノルマンディーのシードルと 言えるでしょう!

もちろん、甘味料や酸味料、香料も 加えていない

その名の通り ナチュラル なのです。

 

青林檎 100% を  使用した

ラシャス フレンチグリーンアップル は

もぎたての青林檎を感じる 清涼感 と フルーティな 甘さが人気!

フランスのブルターニュ地方で 昔から引き継がれてきた 製法によって

この地方だけに 存在する 単一品種、ギルヴィック という 林檎を100%使用。

青林檎100%でシードルを 造ることは 極めて 珍しく、

その年間生産量は 400~500t と 少量。

地元では、結婚式や 大切なお客様を もてなす日などに

シャンパンを 振舞うように 特別に飲まれるそうです。

しかし、この地域を出ると、

パリですら 手に入れることが困難な 希少な果実酒だそうです。

 

それから、シードルは

アルコールが 低いことも いいですね。

ラシャス シードル ナチュラル は アルコール 3%

ラシャス フレンチ グリーン アップルは アルコール 4%

ビールより 低めですので

ランチや ピクニックに

グビグビ というのも

おススメです。

 

今日 ご紹介したのは

ラシャス シードル・ナチュラル 750ml

ラシャス フレンチ・グリーン・アップル 750ml

 

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

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