“夏のワイン”に関する記事一覧

 

 

夏のワインと言えば、ポルトガルの「ヴィーニョ・ヴェルデ」は、間違いなくその一つに入るでしょう。

今年も、「緑のワイン」でお馴染みの「ヴィーニョ・ヴェルデ」が入荷致しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

【テッラ・ノッサ　ヴィーニョ・ヴェルデ】AL９％　微発泡

「緑のワイン」という呼び名のとおり、まだ緑色のレモンを絞ってジュースにしたような、爽やかな味わいの微発泡ワインです。

辛口の白ワインですが、ほんのりとしたフルーティーな甘みと、淡く爽やかな泡立ち、アルコール分が低いことによるサラっとした飲み心地は、まさに暑い時期に打って付けのワインなのです。

また、同じようなタイプのワインがありそうでない、唯一無二のワインでもあるのだ思います。

 

夏の暑い日に木陰で、軽くつまみながら食前酒として楽しむ感じが、酒屋のオヤジとしては理想的。アルコール分９％じゃ、数人で食前に軽く１本は空いちゃいますね。

もちろん食前酒にはビール派が多いわけですから、「ヴィーニョ・ヴェルデ」な少人数で爽やかに楽しめばイイのですが（笑）。

そんな、暑い日に軽くつまみながら、BBQ前の食前酒として飲んだら幸せな「ヴィーニョ・ヴェルデ」は如何でしょうか？

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

今朝は涼しくて気持ちが良かったのですが、お昼頃からなんだか蒸し暑くなってきましたね。

こんな日の終わりに、スカッと爽やかに飲ってうまいのが、ポルトガル・ワインの「ヴィーニョ・ヴェルデ」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴィーニョ・ヴェルデ　【ガタオ】　ＡＬ９％　７５０ｍｌ　微発泡　980円

 爽やかな柑橘系の酸味、淡い泡立ちの爽快感、喉ごし良くグビグビと飲めちゃう低アルコール。辛口ですが、ふほんのりとしたフルーティーな甘みがうれしい。

ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑のワイン」の意味。その名の通り色合いは、黄色に変わりつつあるが、まだ緑色が多いレモンのよう。見た目にも爽やかな印象。

 酒屋にとっては、蒸し暑い時期に店頭で試飲販売すれば、ほぼ必ず売れるワインかも知れません。もっとも酒倶楽部ステップの場合には車で来店されるお客様が多いため、その夏のワイン販売のための奥義とも呼べる戦略は残念ながらまったく使えないのですが。

 よ～く冷やして、アペタイザー系をつまみながら飲るのがおススメでしょうか。魚介類の料理にも合うようです。

また、日本の夏の定番料理系にも良く合うと思います。

夏らしいワインの選択に迷ったらヴィーニョ・ヴェルデを一度お試し下さい。ほとんど夏場にしか日本に入荷してこないワインです。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

夏、ビーチ、湖、バーベキュー、高原、キャンプ、バケーション・・・・・・・冷た～いロゼ・ワインで夏をもっと楽しみましょう！

 

 

 

 

 

 

 

 

 ロゼワインはベーコンを使ったお料理、卵料理、チーズサンドウィッチなどに良く合うようです。特に良くスモークされてスパイシーさのあるベーコンには、ロゼワインの多くが持つほのかな甘みが良くマッチします。

また、炭火で焼き上げた本格的なピザにも良く合います。ロゼワインの持つフルティーさがトマトソースとバランス良く調和し、爽やかな酸味はトロ～っととろけたチーズと調和。そしてほのかな甘みが、炭火でところどころ焦げ目のある芳ばしいピザの生地とよく合うのです。

もちろん良く冷えたロゼワインは、炭火で焼き上げるバーベキューにもパーフェクトリーにグッド！

また、夏に野外で楽しむお酒として、よ～く冷えたロゼワインは最高です。

「浜辺のサンセットを見ながら・・・・・」「湖の畔の木陰でそよ風にあたりながら・・・・・」「近所の公園でのバーベキューで炭火風味の効いたお料理をつまみながら・・・・・・・」などなど様々な夏のシチュエーションで良く冷やされたロゼワインは、非常に気の効いたお酒ではないでしょうか。

爽やかで、ほのかな甘みのある、良く冷やされたロゼワインは夏の野外飲みに最適。夏休みに海辺や高原へお出かけの際には、ロゼワインを２、３本クーラーボックスに入れて置くのは如何でしょうか？

特に女性に気に入っていただけると思いますよ！

 

 

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